為然，戶主的話是不能反抗的。

把菜都搬到后備箱里，封靖哲坐進車里，語氣輕快，“我知道離這里不遠就有家具城，里面的床又大又好?！?/br>
“買張一般的吧?！鄙蛄站o口袋，幾千塊的肯定買不起的。

“不用你出錢，怎么說我現在也算入伙了，我自己買。”封靖哲踩下油門，車子飛速駛過。

入伙和買床之間好像沒有關系，但房東住在自己家里，自家的房子是房東的，好像又有關系。沈柳捏了捏口袋里的錢，終于默認，他現在買不起舒服的大床。

跟家具城的人講好價錢，從八千八講到八千六，附贈兩個床頭柜，送貨上門。封靖哲愉快地刷卡付賬，他開車在前面，家具城的卡車拉著大床跟在后面。

回到家里，大床安裝好，天差不多黑了，沈柳琢磨了一會兒，始終覺得有哪里怪怪的，但做飯的時間到了，一進廚房，這事兒也就拋到腦后。

而封靖哲終于可以從沙發(fā)轉移到臥室了，這下酒店可以退房了，看著小孩和沈二哈都去洗手間了，趕忙跑到陽臺打電話。

撇去成功登堂入室，在沈家站穩(wěn)腳跟的房東大人不提，沈柳一進廚房，立刻精力集中，眼睛里只有食材。

之前買的苦瓜還有三個，再不吃會變黃，沈柳拿出來洗干凈去籽切成大塊。酸菜洗干凈切絲，黃豆剛進門就泡上了，這會兒泡的差不多了，也洗干凈。三個豬腳洗干凈放在高壓鍋里，直接加入苦瓜、黃豆、酸菜，大火煮開，小火慢熬。

沈二哈趴在沙發(fā)上，聚精會神地看電視，不時聽到封靖哲壓抑的笑聲，狗頭扭過去看了眼，果斷叼起一個抱枕把自己蓋住……

所以說，房東大人住回自己的房子里，這很值得沾沾自喜咩？

不過還是廚房飄出的香味存在感強一些，沈二哈從沙發(fā)上跳下來，跑過去蹲在廚房門口，等待扔垃圾……

第27章壞人開始撕逼

豬腰洗干凈，一剖兩片，去除白色的膜和筋，打花刀。

麥穗花刀比較麻煩，沈柳目光專注，一手按著豬腰，一手握著菜刀。沈柳連續(xù)使用這把菜刀，已經非常順手，打好花刀切成菱形長條，放色拉油和干粉抓勻。

胡蘿卜切成菱形薄片，蔥、蒜都切好，木耳撕成小塊。另外拿一個碗倒入老抽、醋、水淀粉等調成味汁，放入蔥段。

起鍋放油，九成熱倒入腰花，滑炒至腰花卷成麥穗狀迅速撈出，這個過程要快，二十五秒左右。鍋留底油將蒜片煸香，倒入胡蘿卜和木耳，放入腰花和味汁，翻炒三次出鍋裝盤。

爆炒，速度要快，否則腰花會變老，味道不會鮮嫩醇厚，潤滑不膩。把盤子放在架子上，沈柳出門拿茄子。

“嗷嗚。”一直守在門口的沈二哈立刻站起來，抬起狗頭刷存在感。

不過沈柳此時眼里只有食材，拿了茄子和豆角，目不斜視徑直進了廚房。豆角切斷，下鍋淖水，茄子切塊，泡清水。

豆角燒茄子比較簡單，沈柳一邊翻炒，一邊掀開一旁的湯鍋里的骨頭湯看了眼。

骨頭湯沒加鹽，只加了少許蔥段、姜片、醬油，已經熬了差不多一個小時。沈柳舀了一些面加一點鹽，稍微攪拌一下開始和面。面團有點硬，沈柳上半身微微前傾，兩只手一起作用，知道面團表面光滑，搟成薄片，切條。

面條放開水煮熟，過涼水，倒入骨頭湯，最上面放燙熟的青菜。

開攤剩下的青菜直接放在鍋里跟排骨湯一起燉，沒加任何調料，香味很特別。

沈二哈巴巴地看著廚房里面，四條狗腿站了一會兒，覺得不如趴下舒服，于是改為趴著，抬著狗頭看了一會兒，覺得不如把狗頭放在狗腿上舒服……

手搟面做好了，主食有了，沈柳一拍腦門，把新鮮出爐的合伙人給忘了，既然一起開攤，總得會炒菜吧。合伙人剛學會炒飯，沈柳有意指點，趕忙走到廚房門口探頭喊：“咳咳，封靖哲？”

原本正坐在沙發(fā)上，肩膀可疑地聳動，胸腔里壓抑著笑意的房東大人立刻站起來，愣了三秒，臉上的表情迅速歸于平靜，同手同腳地走到門口。“叫我？”低頭跟沈二哈對視，腫么有一種自己不如狗的錯覺，沈二哈還知道守在門口……

“最后一道菜，你來做?！鄙蛄讶死M廚房，指著菜板上的冬瓜說，“冬瓜去皮切片，蔥姜蒜切碎，放鍋里爆香……”

廚房里有備用圍裙，還是粉底紫色小花的，封靖哲面不改色地穿上，沈柳一句話一個動作，切菜的時候還蠻有氣勢。

海米燒冬瓜終于出鍋，封靖哲取了深底寬口盤裝好放在身后的架子上。瞧著一個湯鍋還咕咚咕咚冒泡，走過去掀開一看，好家伙，大塊大塊的排骨，rou香味美，但漂浮的洋蔥絲、胡蘿卜絲、土豆絲，各種青菜絲是咋回事？

拿勺子舀一點嘗嘗，還別說，味道挺香，就是沒放鹽。

手剛伸到調味盒上，沈二哈叼著狗盆躥進來，尾巴搖晃著蹲坐在每次領取大餐的地方。

廚房里的菜已經全部端到餐桌上了，沈柳隨后進來，“那鍋排骨不用加調料，帶回來的青菜晚上不吃就不好了，我特地煮給沈二哈的。”

放在調味盒上的手迅速收回來，封靖哲低頭看了眼垃圾桶里的垃圾袋，遞給沈二哈，“去送垃圾。”

沈二哈扭頭，仰著狗頭看沈柳，戶主說話才管用。

“今晚不用送了，明天早晨捎著就行?！鄙蛄鴽]注意到封靖哲之前的小動作，看了眼盤子里的冬瓜，點頭，“火候還行，冬瓜悶的時間再長一點味道更好?！?/br>
沈家老頭子輕易不收徒，因為一旦正式收徒就是親傳弟子，不但要傾囊相授，更要步步把關，以免出徒以后撐不起沈家的招牌。沈家家傳私房菜是一個金字招牌，當年老頭子經常在沈柳耳邊念叨，“小柳啊，你要記住，我這輩子沒收徒，你就算是我的徒弟，切記沈家私房菜不能輕易傳授與人，這關系到咱們沈家的聲譽。不過，你可以指點別人嘛……”

當時還是包子的小沈柳嗤之以鼻，拿著嫩蔥扔自家老頭子，“老頭子不知羞，mama每次說菜味道不行，你就偷偷的蹲廚房改進，別以為我不知道?！?/br>
那時候家里父母和和睦睦，小沈柳除了每天練習刀法，就是了解食材，從未想過自家菜譜會傳到自己手上，更沒想到老頭子后來會出事……

“爸，好香，以后我也要學做菜?！币驗閼糁鳑]發(fā)話，沈凌衫爬到椅子上做好，眼巴巴地看著眼前的爆炒腰花。

沈柳回神，看著沈凌衫腮幫子鼓鼓的，一手拿著筷子，一手拿著勺子，吸著鼻子，眼睛亮晶晶的，跟一只小倉鼠似的，“好，開飯。苦瓜豬腳湯多喝一點，還有豬腰。”

面條剛