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過臉看過來,還一起點了點頭,忍不住笑,又囑咐一句:“沈二哈要方便就去洗手間,給你準備好便盆了?!?/br>在酒店的時候,沈二哈就知道去洗手間方便,沈柳到是不怎么擔心。又從冰箱里拿了一塊牛rou,轉身進了廚房。廚房里的廚具都還沒用過,沈柳只得先把牛rou泡在水里解凍,挽起袖子開始刷鍋。收拾完廚房,瞧著終于像點樣,有煙火氣了,沈柳把解凍好的牛rou放在鍋里,加入料酒和兩片姜片煮開,血水扔掉,再把牛rou用勺子舀到電壓力鍋里,加入料酒和食鹽,按下煮飯鍵。趁著這個功夫,沈柳又把土豆削皮,分成兩部分,一半切成小塊,一半切成細絲。沈柳從小就練刀工,這么多年下來,土豆絲粗細均勻,比用機器切的還好,土豆絲放在水里泡著。蕓豆撕去老筋切成斜段,想了想,沈柳又去冰箱里拿了一個菜椒洗干凈了切成細絲。剛剛沈柳特意把豬rou放在恒溫層,這會兒直接拿出來切下一點,切成薄片加入香油淀粉鹽抓勻腌制一下。蔥姜什么的也都切好。時間剛好大約二十分鐘,沈柳打開壓力鍋,重新拿了一個菜板,換另一把刀,把煮熟的牛rou切成小塊,這樣更容易入味。姜絲炸鍋,放入牛rou,沈柳想了想,還是加了點兒醬油,染色,放入土豆和湯,繼續(xù)燉。炒鍋刷干凈,加油,七成熱加豬rou片,炒至變色撈出瀝干油。重新起鍋炸姜絲放入蕓豆,翻炒出香味再加水把蕓豆炒熟,放入豬rou片翻炒出鍋。土豆絲是一道極其常見的家常菜,家家戶戶都會炒,幾乎每個人也都會炒,但味道千差萬別。沈柳有一個小點子,那就是炒至半熟加入白醋,同時根據(jù)經(jīng)驗把握火候,看準時機出鍋裝盤。牛rou已經(jīng)燉干水分,同樣盛出鍋,撒上切好的蔥段,噴香誘人。電飯煲剛好跳到保溫健差不多有十分鐘,米飯也蒸好了。沈柳剛想著叫小孩過來端盤子,一轉眼就看到沈凌衫站在廚房門口,他旁邊沈二哈正用力吸鼻子,口水嘩啦的。“杉杉,過來端盤子,吃飯了。”沈柳趕忙把裝蕓豆的盤子遞過去。這盤子材質(zhì)好,邊緣并不傳熱,沈柳也不怕小孩燙著。吸了吸鼻子,沈凌衫眉毛皺起來,先說:“爸,我不喜歡吃蕓豆,一股青草味,還有,咱們家門鈴響了。”“哎?怎么不早說?”自己一做飯就會進入忘我狀態(tài),眼里全都是菜的火候,油鹽醬醋什么的,沈柳倒是也有自覺,趕忙說,“我大概沒聽到?!?/br>門鈴停了一會兒,沈柳一手端著一個盤子,跟在小孩身后,到餐廳把盤子放下?!吧忌既ハ词?,順便教教沈二哈,把他的狗盆叼來?!?/br>在酒店的時候,沈柳就給沈二哈買了一個狗盆,這會兒正放在臥室呢。沈柳去廚房拿碗盛米飯,順便還要給沈二哈拌飯,這大頭狗就是個飯桶,一頓飯頂沈柳和小孩兩頓的。飯桌上的香味在餐廳飄散,飄到客廳,不知怎么的順著門縫飄到了門外。封靖哲吸吸鼻子,抬起手再次按響門鈴。“杉杉坐著別動,我去開門。”沈柳把碗端到餐桌上,轉身往門口走去。沈二哈叼著狗盆蹲在廚房門口,尾巴搖的都快飛起來了。趴在貓眼上往外一看,不得了了,房東黑著一張臉正瞪著這邊呢,沈柳一哆嗦,也不好一直把人關在門外,略微猶豫一下打開門。房門一打開,還隔著一點距離,封靖哲身上嚴肅的氣息直撲沈柳,毫不客氣地把他籠罩住。不動聲色地吸了口氣,封靖哲放緩呼吸,忍著不吞咽口里的口水,嘴唇動了動,“我餓了。”“額,進來吧?!鄙蛄鴽]想到封靖哲會這么說,門都打開了,也不好拒絕,好在鞋架上還有備用拖鞋。看到封靖哲進來,小孩老大不高興,還是在沈柳的眼神催促下領著人去洗手間洗手,順便指點他用客人專用毛巾。沈柳重新進了廚房,炒的菜有點少,好在因為沈二哈飯量大,煮的米飯?zhí)貏e多,這會兒又拿出一個碗,邊盛米飯邊對沈二哈說:“二哈,你今天的飯量得減半了,等我們吃完看看還有沒有剩,有剩就給你吃?!?/br>“汪。”沈二哈老大不高興,但是看到狗盆里的米飯和香噴噴的青菜牛rou豬rou混合體,立刻興奮起來,搖著尾巴叼著狗盆上面的繩子離開廚房。把狗盆放在餐桌旁邊,沈二哈一抬頭剛好對上封靖哲的眼睛,狗嘴一撇,轉過身背對著封靖哲。沈柳端著飯碗出來,落座,拿起筷子說:“開飯!”于是三人一齊動筷子,沈二哈則是動嘴。三個人筷子一齊順著土豆燉牛rou去了,沈柳瞧著沈凌衫只夾牛rou,便說:“小孩子要多吃青菜才長得高?!?/br>扁了扁嘴,沈凌衫依舊沖著牛rou去了,“爸爸做的好吃,土豆絲里有青椒,我不喜歡吃蕓豆。”“蕓豆對腸胃好?!鄙蛄f著給小孩夾了一筷子蕓豆,又夾了一筷子土豆絲,“青椒不可怕,兒子?!?/br>鼓著包子臉,小孩勉為其難地夾起土豆絲和蕓豆各嘗了嘗,隨后不說話了,吃飯的速度倒是快了不少。沈柳輕笑,先前小孩受傷,他做的都是難度高的rou菜給他補身子,青菜很少,小孩這是頭一次吃,看來效果挺不錯。從小到大都在做菜,不管哪次,只要吃的人喜歡,沈柳就覺得非常值得。只是,旁邊這位不速之客明顯夾得分量多,吃得快,吃完了還主動把碗遞過來,這是什么情況?封靖哲抿了抿嘴,干脆站起來自己去廚房,邊走邊說:“我現(xiàn)在特別餓,吃完飯跟你談談?!?/br>第5章受首戰(zhàn)勝利房東特別餓,結果就是沈柳和沈凌衫都吃飽了,電飯煲里還剩下大約兩碗米飯,餐桌上還有幾塊燉土豆,一些蕓豆和土豆絲,全都進了房東的肚子。沈二哈早就把只有平常一半分量的食物吃完了,正蹲在餐桌下面,期待地看著沈柳,戶主答應他了,所有的剩飯都是他的。“二哈,”沈凌衫抽出一張抽紙擦擦自己的嘴,又擦了擦狗嘴,從椅子上爬下來往洗手間走,“今天你沒飯了,來跟我洗漱?!?/br>耳朵率先耷拉下來,尾巴也不搖了,沈二哈頂著囧臉看看沈柳,又看看封靖哲,似乎明白了什么,乖乖站起來跟在沈凌衫后面進了洗手間。都吃完飯,封靖哲主動移動到客廳里坐下,脊背挺直,目不轉睛地看著電視機。沈柳麻溜地收拾餐桌,該洗的洗,該擦的擦,又收拾一遍廚房,最后洗完手出來,沈凌衫剛好洗刷完,領著沈二哈走出來。“杉杉去臥室看故事書,二哈也去。”沈柳已經(jīng)收拾好臥室,臥室還有一張書桌,一把椅子,正方便睡前。看了封靖哲一