能干，多少大人都比不上！

    第二天，祁掌柜早早地就和兩個(gè)伙計(jì)來拉大白菜了。他昨天和東家講了，東家一聽就知道這又是一個(gè)賺錢的好機(jī)會(huì)，大大贊賞了他幾句。祁掌柜一晚上激動(dòng)地都沒睡好覺，這可是美味居那邊無論怎么想轍都比不上的好事，畢竟，廚房大師傅的手藝再好，沒有材料做也是白費(fèi)心思。

    西遠(yuǎn)一家和兩個(gè)伙計(jì)一起把地窖里的大白菜搬出來過稱，中間西韋和衛(wèi)成也磕磕絆絆地跟著幫忙，西遠(yuǎn)怕累著他倆，趕緊的糊弄著叫他倆在院里給看著，美其名曰怕大白菜被別人給搬跑嘍。兩個(gè)小家伙一本正經(jīng)地一人坐一邊守著大白菜，誰都別想到跟前。

    “你家這兩個(gè)小伙子可真懂事！”祁掌柜樂呵呵地說。西韋和衛(wèi)成一聽祁掌柜都把他倆當(dāng)大人了，更是把胸脯挺的高高的。

    “嗯，我家三個(gè)娃都一個(gè)比一個(gè)懂事?！蹦棠桃稽c(diǎn)也聽不出來人家是在調(diào)侃，她就是覺得自家孫子哪兒哪兒都好。

    地窖里的油布昨天就已經(jīng)被拿走，西遠(yuǎn)不想讓別人知道他的這個(gè)方法，他還指著再賺錢呢。幾個(gè)人用一個(gè)多時(shí)辰的時(shí)間把白菜都搬了出來，村里人現(xiàn)在只是在做春耕的準(zhǔn)備，活也不多，有人看到西遠(yuǎn)家院門前停著兩輛馬車，就好奇的過來瞧瞧，一看是西遠(yuǎn)家在賣大白菜，有在旁邊瞧熱鬧的，也有的去給搭把手，當(dāng)然，其中也不乏有探探西遠(yuǎn)家怎么把大白菜保持這么好的心思。

    用稱一稱，一共是六千二百斤大巴菜，二百六十五斤大蘿卜。祁掌柜也大方一把，按照六千五百斤算，給結(jié)了六千五百文錢。旁邊的村人都羨慕的很，地里的大白菜他們都是秋天收完就賣的，不賣也不行啊，如果擱置一個(gè)冬天，有的就會(huì)凍壞，沒凍壞的也會(huì)干巴巴的沒有一點(diǎn)兒水分，到時(shí)候就得扔。一樣的像西遠(yuǎn)家這些大白菜，秋天的時(shí)候連一吊錢都賣不上，西明文家竟然賣了六吊多錢，大家眼氣的都不行了。

    西遠(yuǎn)也沒瞞著，他就是要叫村里人知道，衛(wèi)成來了他家，他家不但日子沒有比以前困難反而越過越好。

    ☆、第14章種菜

    二月中旬，天氣漸漸轉(zhuǎn)暖，西遠(yuǎn)著手種菜計(jì)劃。這里一般要三月份中旬才開始種田，園子里的蔬菜也是。西遠(yuǎn)打的就是這個(gè)時(shí)間差，他決定運(yùn)用現(xiàn)代大棚種植蔬菜的方法試試提前一個(gè)月種出蔬菜來賣。當(dāng)然，以現(xiàn)有條件，西遠(yuǎn)不可能建個(gè)溫室大棚。西遠(yuǎn)考慮了很久，或者說他從年前就考慮了，感覺行得通才開始做。西遠(yuǎn)叫父親給做了個(gè)六層的木頭架子，層與層之間間隔30公分左右，每層的木板上面鋪了油布，油布上邊鋪上一層土，西遠(yuǎn)將奶奶秋天留下的菜籽按不同種類分層撒入土里，然后把木架子挪到了西屋的炕上，現(xiàn)在早晨和晚上外面還要上凍，只好委屈一下爹娘了，晚上要和這些木架子作伴.

    西遠(yuǎn)用心照顧著，控制好家里火炕的溫度，適當(dāng)?shù)脑谕晾锶鳇c(diǎn)水，沒過幾天，種下的菜籽都發(fā)了芽冒出土面，西遠(yuǎn)一家人小心的呵護(hù)著，有時(shí)候西遠(yuǎn)累了，爺爺奶奶、爹娘都輪流上。

    由于照顧的細(xì)心，菜苗長(zhǎng)勢(shì)良好，當(dāng)長(zhǎng)到大約十公分的時(shí)候，時(shí)間已經(jīng)進(jìn)入三月份，快到清明了，外面氣溫基本都是零度以上，又等了兩天，西遠(yuǎn)一家一起把菜秧子移栽到菜園子里。

    菜園子爺爺和父親早就修正整好了，一壟一壟的特別整齊。

    父親和爺爺在前面挖坑兒，西遠(yuǎn)和奶奶、母親一起栽菜苗，兩個(gè)小蘿卜頭也不肯閑著，也要參與到家里的勞動(dòng)里面，西遠(yuǎn)便叫他倆拿著水瓢給新栽的菜澆水。兩個(gè)小家伙干的很認(rèn)真，把西遠(yuǎn)規(guī)定的數(shù)量執(zhí)行得很標(biāo)準(zhǔn)，西遠(yuǎn)不忘記給予鼓勵(lì)，適當(dāng)?shù)目鋬删?，他們倆就更干勁二十足了，不過西遠(yuǎn)也怕累著兩個(gè)孩子，干一會(huì)兒就叫他倆玩一會(huì)兒，這樣的，邊玩邊幫忙，兩個(gè)孩子竟然一直堅(jiān)持到最后。

    一家人忙了三天，才把所有的菜秧子移栽過去，晚上的時(shí)候，爺爺或者父親會(huì)小心的用草簾子把秧苗蓋上。草簾子是在西遠(yuǎn)的解說下西明文早就編好的，西明文的手很巧，家里用的柳條筐、籃子、高粱秸稈的炕席都是他親手編的，整個(gè)冬天，別家的男人無所事事的時(shí)候，他一天也沒閑著。對(duì)于西遠(yuǎn)偶爾的奇思妙想，要求他幫忙做什么東西，也能在西遠(yuǎn)的指點(diǎn)下，很快領(lǐng)悟并做好。西遠(yuǎn)有時(shí)想想，覺得自己和現(xiàn)在的爹娘有些疏遠(yuǎn)，可能是因?yàn)樽约簩?shí)際上的心理年齡比他們要大，向比自己年齡小的人叫爹叫娘，他一時(shí)還拐不過來彎兒，總有一種違和的感覺。事實(shí)上，西遠(yuǎn)不得不承認(rèn)，在西明文的身上，有一種傳統(tǒng)的身為人子身為人父的美德，脾氣好又能干，是典型的孝順的兒子、慈愛的父親、負(fù)責(zé)的丈夫。這樣想著，西遠(yuǎn)安下決心，以后要多和西明文接觸接觸，盡快適應(yīng)自己的新身份。

    菜苗剛栽到地里的那幾天有一點(diǎn)打蔫，這讓西遠(yuǎn)的心里也沒底了，畢竟前世家里移栽后都要扣上塑料薄膜，這里用草簾子，不知道行不行得通。家里大人也很擔(dān)心，怕加重西遠(yuǎn)的負(fù)擔(dān)都盡量裝作若無其事。

    爺爺擔(dān)心的睡不好覺，經(jīng)常早晨天還沒亮就起來，蹲在菜園子的壟溝里“吧嗒吧嗒”地抽煙，有時(shí)輕輕掀起草簾子查看一下。

    白天陽光上來的時(shí)候，草簾子要掀開，讓秧苗接受陽光的照射。晚上太陽下去了再蓋上。不過，一家人沒有焦慮多久，菜苗就經(jīng)歷最初的適應(yīng)期，開始綻出生命的光彩。望著逐漸精神起來的小秧苗，西遠(yuǎn)長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。

    時(shí)節(jié)到了清明，地里的活計(jì)也忙了起來，本地有“清明忙種麥，谷雨種大田”的說法，實(shí)際上，麥子的播種要在清明過后幾天，在這之前，要先休整田地，給地里施肥。西遠(yuǎn)家的地，去年秋天父親和爺爺就已經(jīng)起好壟，現(xiàn)在只要施肥就可以了。西遠(yuǎn)沒跟著去田里，他放心不下家里的菜園子，另外，他還叫母親和村里人說好，誰家有小雞雛、鴨雛、鵝雛的只管和他家講，他家會(huì)買很多。這里人家一般家里都會(huì)養(yǎng)一些雞鴨鵝，但不會(huì)很多，夏天的時(shí)候會(huì)多養(yǎng)一些，冬天地里沒有野菜和野草，雞鴨鵝就要吃谷糠或者糧食，人還吃不飽呢，用什么來喂它們，所以一到秋天大部分會(huì)宰掉，或者賣，或者放到雪里埋上，留著過年吃，偶爾留幾只，看家里的情況決定，如果趕上年頭好就多留，如果趕上年頭差的就不留或者少留。不過一般的也就是留個(gè)五六只而已。

    等到地里的麥子有一寸高的時(shí)候，大田里的玉米、大豆也已經(jīng)種下，田野里一片片的綠色。西遠(yuǎn)家菜園子里的蔬菜已經(jīng)長(zhǎng)的足夠高了，小白菜、菠菜、芹菜之類的已經(jīng)可