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地上挖野菜,挖好就放在比她身形還大一倍的竹背筐里,動作還挺快,沒幾下周邊幾株野就被她挖凈,正起身要把背筐背起來。 不過她個子太小,背筐又太大,總給人一種她要被背筐壓扁的感覺。 “mama來背吧!”江素娥不知何時走了過來,一手拎過背筐,背在背上。 曉珍一回頭正好看到她媽,嚇了一跳,手一軟背筐就掉在了地上,她趕緊蹲下?lián)?,江素娥也跟著一塊撿。 “我不是故意的?。 蹦概畠蓚€沉默一會兒,曉珍突然揚起頭說道。 “我知道。”江素娥背起背筐,伸手去牽曉珍的手。 曉珍背著手倒退幾步,警惕的看著她,“你今天怎么沒罵我?” 往常她做事笨手笨腳,她媽都會很大聲的罵她,所以她不太喜歡mama。 “你又沒做錯事,我干嘛罵你?”江素娥無奈的說,“那邊野菜多點,咱們?nèi)ツ沁呁凇!?/br> 她指著個方向走了過去,曉珍‘哦’了一聲,三兩步跑在了前面,好像后面有狗攆她似的。 江素娥看著女兒的小身影,想著,慢慢來吧。 她幾個閨女打小就被她罵怕了,其實不止是閨女,連裴永志都有點怕她的暴脾氣,所以也只能慢慢改善了。 現(xiàn)在家家條件都不好,所以野菜也成了稀罕物,平時有空就會有人來挖,所以母女兩個找了半天也才找了半筐。 秋后的日頭雖然不是很足了,但曬久了也是暈頭轉向,江素娥就帶著還想帶跑遠一點挖野菜的閨女回家了。 回到家氣還沒喘勻稱,江素娥就直奔雞籠里的兩只雞,她要殺雞。 作者有話要說: 第三更,明天見。 第4章 退親(二) 第四章退親(二) 村里一般不是太窮的人家,都會養(yǎng)些雞鴨,平時下蛋可以吃,過年過節(jié)的也可以殺雞待客,鴨子要放養(yǎng),所以多數(shù)都是養(yǎng)雞。 去年江素娥去了趟大集,就買了五只小雞,活了三只,一只去年過年時殺了吃rou了,還有兩只一直留著下蛋,這可是她的寶貝,平時給兒子加餐可就指著它們了。 所以當拿著野菜正打算去喂雞的裴曉珍就是手一抖,十分驚訝的看著她媽,不明白她媽是怎么了,昨天跟她爸吵了一架,今天不但沒大發(fā)脾氣,還要殺雞,難道是不想過了? 曉珍平時雖然人小鬼大,主意多,但也畢竟是個小孩子,當即表情就暴露了她的想法,江素娥看著她那一副活見鬼的小表情,笑了笑,摸摸她的頭,“mama給你做好吃的。” 裴曉珍聽到這話,覺得更不能腦子不夠用了。 江素娥說干就干,平時她就是干活十分麻利的人,前世自己獨力支撐飯館,更是練就了一手好廚藝,她是個要么不干,要干就一定要做到最好的,較真的人,所以到了后期,廚房手藝那是吃過的人就沒有不想吃第二次的。 江素娥熟練的殺雞拔毛一氣呵成,裴曉珍則在旁邊削土豆皮,邊偷眼看她,削完一個就看一眼,削完一個就看一眼,她覺得她媽今天有點不太一樣,不但一天沒罵她,還要做土豆燉雞給她吃。 “曉珍,土豆多削幾個,再用熱水泡點粉條,咱們燉它一大鍋。”江素娥拔著毛轉頭說著。 正好對著女兒偷偷窺來的眼睛,她嫣然一笑。 嚴格來講,江素娥五官大氣而精致,娥蛋臉、眼睛大、鼻子挺、眉毛自然彎彎,橫看豎看都是美女,不過現(xiàn)在可能年紀大了,也搭上生活的磨礪,臉上不那么平滑了,還多了幾處小斑點,破壞了驚艷的美感,但美就是美,笑起來就更美了。 裴曉珍就好像受了驚的小兔子似乎,趕緊移開了眼睛,應了一聲,迅速到鍋邊一拿了一個小盆,又從角落的一條袋子里拽出一把粉條,放在盆里并倒?jié)M熱水。 江素娥也沒再說什么,母女兩個配合無間的做完了前期準備工作,待雞收拾好,粉條也軟了,土豆也被曉珍削好了皮。 幾個閨女從小就被江素娥摔打著會干許多活了,像洗衣服煮飯都是期本功了,在她前幾十年生涯中從來沒有慣孩子一說,其實這樣也是有好處的,就是后期幾個孩子哪怕生活再不順遂,也都能獨立面對挺過難關。 就不知是幸與不幸。 江素娥把曉珍削好的土豆切成了拇指粗的小細塊,然后泡在水里。 又把雞去掉雞屁/股、雞腳尖,然后切成小塊,放涼水里泡著,蔥姜蒜也切好備著,目前也只能找到這些普通配料,其他再多的配料就沒有了。 曉珍正在灶前燒火,沒一會兒功夫就火勢漸旺,她回頭看著熟練切菜的mama,說了一句,“鍋開了。” 江素娥答應一聲,把雞塊從涼水里撈出來,然后放開水里焯一下,又把開水舀到一個大點的盆里。 “倒油,不用太多。”江素娥早就把油罐了拿出來,平時油、香油以及一些比較貴的調(diào)料都被她收進屋里柜子,要‘省著吃’的。 裴曉珍沒燉過雞,不知‘太多’是多少,所以就試探的先倒了一點點,期間江素娥回頭看下,“少了,再倒點?!?/br> 裴曉珍就又倒了比剛才的一點多了一倍。 “再倒些。” 又增加一倍。 “好了,就這些。” 然后江素娥把切好的土豆倒鍋里煎了個通透,又撈出來備用,再放涼水、雞塊、蔥姜蒜、鹽、醬油、料酒等調(diào)料,小火燉上,最后再把粉條和土豆一起都放里,鍋蓋還蓋著,噴香的雞rou味混著濃郁的土豆香味就出來了,彌漫了整個屋子。 裴曉珍偷偷的、使勁的嗅了嗅鼻子,她發(fā)誓從來沒有聞到過這香的味道,這雞rou真的是給她們吃的嗎? 肯定是下午要接弟弟回來,所以才做好吃的,裴曉珍這樣想著。 江素娥又從屋里柜子舀了點細玉米面出來,什么也沒摻,就這樣又貼了幾個餑餑在鍋邊,再次蓋上蓋子。 一下午就這樣溜了過去,江素娥看看天不早了,“曉珍,火燒的差不多了,去看看你爸爸和jiejie他們什么時候回來?!?/br> 裴曉珍點了點頭,十分利落的填好最后一點柴,就馬不停蹄的跑了出去,江素娥看著她著急忙慌的樣子,在后面喊,“慢點跑,別摔著啊?!?/br> 然后她看到曉珍好