安沐版本的午餐rou，煎香腸，煎培根等等，一個(gè)人怎么能忙的過來？

像是熏rou大餅的大餅，糖糕，這也都是要下鍋炸的，

除了炸物和煎物，還有要在下面烤的早餐，所以煎鍋下面就是烤箱，安沐這里是學(xué)習(xí)了很多早餐鋪?zhàn)拥闹腔郏厦婕逑旅婵?，一次性能出來很多小油餅，以后還可以用來做火燒。

同時(shí)做這么多，這是不可能的事情，所以要控制節(jié)奏。油條炸好了被放到小型的空間儲(chǔ)蓄箱子里，就能夠一直保持酥脆，早餐鋪?zhàn)恿c(diǎn)鐘開門，他們要提前半個(gè)小時(shí)開始準(zhǔn)備油條和小餅，這樣能保證一直有備用的。

單買油條的人也有，不過也有買煎餅果子配著吃的，兩個(gè)大煎鍋，一個(gè)用來做不用油的煎餅果子，一個(gè)用來做要用不少油的火燒或者小油餅等等。

小油餅是安沐以前上學(xué)的時(shí)候時(shí)常會(huì)吃的那種餅，不過和他吃的比起來，這個(gè)小油餅可以稱為是大油餅了……面是水油面的，煎成金黃色，也是提前準(zhǔn)備好就放在儲(chǔ)存空間里，等到顧客點(diǎn)了，就拿出來兩張餅放在煎鍋上，往中間拍一個(gè)翼奔鳥蛋上去，翼奔鳥蛋可能和鴕鳥蛋差不多大，拍上去之后這餅都能穩(wěn)住，說明餅是有多大。

再添加已經(jīng)炒好的土豆絲，海帶絲，黑咸菜或者雪菜，加個(gè)煎好的香腸，妥妥的。

熏rou大餅，小油餅，煎餅果子，目前已經(jīng)占據(jù)了顧客們心中前三的好位置，至于說粢飯團(tuán)就差了一些，雖然里面也會(huì)加炸雞柳或者炸油條等，銷售量還是不高。至于說火燒，因?yàn)槟壳叭耸诌€是不夠，所以沒有推出來rou火燒，只是往里面加點(diǎn)菜或者蛋就完了，很多愛吃rou的人都不喜歡。

要是油條什么的不夠了，還要炸新的，他們寧愿等，也不愿意放棄。

這樣的人也很多，而且大多數(shù)都不是格拉里花園的，他們年紀(jì)一般都比較大了，格拉里花園的住戶比較年輕，這群人……安沐看了一下，發(fā)現(xiàn)有不少自己居然還認(rèn)識(shí)。

在金焰獅老宅的時(shí)候，見過，都是莫宇那一輩的，老年人了。

……其中居然還有帝國第二元帥，雖然這位老先生戴上了墨鏡，一副“你們不認(rèn)識(shí)我”的樣子，但安沐還是從他大刀闊斧的坐姿看出倪端。

還聽到他和旁邊另一個(gè)老人家爭論，兩人聲音都不?。骸熬鸵詒ou！就要吃油炸的！這才是真爺們！”

另一個(gè)老人火氣也很足：“這和純爺們有什么關(guān)系！你會(huì)這么說，說明你狹隘！——我永遠(yuǎn)喜歡炸蘿卜墩子！?。‰m然他們現(xiàn)在不賣了！”

安沐：“……”

只能說炸物和rou類總能吸引人吧。

這玩意兒熱量爆炸，但因?yàn)槭窃绮?，還真的沒有人會(huì)說什么，如果是晚餐的話可能就沒那么受歡迎了。

第一天會(huì)有的rou夾饃，今天就沒有了，招聘啟事還放在那里，明明白白地告訴大家，人手不夠就是這樣子，想吃rou夾饃、里脊rou餅、雞rou卷等等，就再給咱們安安集團(tuán)當(dāng)自來水，可勁兒宣傳吧，好讓這里再多來一輛小餐車，多來兩個(gè)員工。

不然尼尼怕是真的要累死。

但就說現(xiàn)在，尼尼能頂住這么大的壓力，還要多虧了藍(lán)云一直再幫忙。

普通人小姑娘并不需要一直盯著這幾口大鍋，她可以空出手來包裝食物，在尼尼忙的時(shí)候煎兩個(gè)小餅雞蛋一類的。

兩個(gè)年輕人忙了一上午，迅速發(fā)展出了革命的友誼，到了八點(diǎn)半人少了一些之后，尼尼先讓藍(lán)云去一邊吃飯，還給她打了一碗辣湯，往里面磕了幾個(gè)xue雞蛋，小姑娘怕胖，只肯吃加了蔬菜的小餅，尼尼說：“真弄不懂你們女人，健壯點(diǎn)有什么不好，非要追求苗條。”

藍(lán)云翻個(gè)白眼：“反正我不要胖?！?/br>
等她吃完了，來替換尼尼，給尼尼打了一碗酒釀元宵，還給他往火燒里加蛋夾菜，剩下沒賣掉的熏rou也加進(jìn)去了：“今天再給你吃點(diǎn)熏rou，明天可就沒有了，熏rou吃多了不健康的，明天只許你吃胡蘿卜?！?/br>
尼尼哈哈大笑：“我？一頭霜狼？吃胡蘿卜？”

安沐瞅了一會(huì)，總覺得……好像這氣氛有點(diǎn)粉紅？

原則上當(dāng)然不能支持員工談戀愛啦，但他總覺得……這種氛圍很好?。『苡袗郯。?/br>
安沐覺得自己這就是作為恩愛狗的大方之處，如果是條單身狗，那就算不是fff團(tuán)團(tuán)員，也得是fff團(tuán)的預(yù)備團(tuán)員，看到情侶秀恩愛都想踹翻狗糧，怎么會(huì)有種想要撮合別人的想法呢？

他真是個(gè)難得一見的好人。

好人安沐中午的時(shí)候再問誰愿意參加培訓(xùn)，還是全員都愿意，就連機(jī)器人們也舉起了手，就算不能去參加比賽，他們也不想在技術(shù)這方面落于人后。

只能說……安安集團(tuán)的員工實(shí)在是太有覺悟了。

安沐就分給每個(gè)人三只大白蘿卜，先切了一些蘿卜絲來讓他們感受下大概是要弄成什么樣子，一般練刀工都是從切蘿卜開始的，土豆雖然也好，但形狀一般都不規(guī)則，不如蘿卜那么圓圓的。

他說：“蔬菜是比較好切的，rou類的話我認(rèn)為牛rou很好切，豬rou和雞rou則要難一些，你們慢慢來，總會(huì)練成的。”

“除了刀工之外，昨天我也想了，我們還要提高自己在營養(yǎng)劑這方面的整體審美層次，這樣我們還要練一下擺盤，以及給食物整形的技巧?！?/br>
果然！并沒有人發(fā)現(xiàn)他其實(shí)是刀工不精才這樣說！他的這些員工們聽得別提多認(rèn)真了！

安沐心情甚好，他開始揉面團(tuán)，教員工們拉拉面，又揉了餃子面團(tuán)，教員工們做四喜餃子等學(xué)習(xí)配色【。

這又把孩子們給忽悠得一愣一愣的。

對于老式營養(yǎng)劑來講，味道都可以說是沒有屬性重要了，色彩的搭配當(dāng)然是更加往后排的，像是安沐說的“牛rou拉面要一清二白三紅四綠五黃”“西紅柿蛋花湯也是配色的模范菜式”“黑椒牛柳里可以有青紅兩種甜椒，蔥爆羊rou的蔥不能老不然不好看”這些道理，他們就是完全的聞所未聞。

當(dāng)然，在來到安安雜貨鋪之前，這些營養(yǎng)劑本來也沒吃過就是了。

安沐說：“我們炒青菜的話，也要爆炒，迅速出鍋，這時(shí)候的菜還是翠綠翠綠的，這樣最好吃，最有營養(yǎng)，也最好看?！?/br>
——原來還需要好看嗎?。?！

有人對于這個(gè)好看的重要性表示有疑問，安沐就說：“那么，你是想要吃黏黏糊糊一團(tuán)一團(tuán)的土豆燉牛腩呢？還是想吃土豆和牛腩都軟而不爛，湯汁濃郁能讓人看到油花，上面還撒了一點(diǎn)綠綠的香菜的土豆燉牛腩呢？”

今天的午餐正好是土豆燉牛腩，主食是面條，今天吃蓋澆飯吃蓋澆面，還沒做好，聽安沐這么一問，大家就都開始咽口水。

……這樣一想，好像營養(yǎng)劑的配色真的很重要