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,有酸甜口的,也有甜辣,麻辣味的,解膩又好吃,尤其是凌甜研發(fā)的那個(gè)酸梅醬,一經(jīng)推出,店里燒臘的銷量增了好幾截,每日光是搭配的醬料就能賣出一小缸。 不少住的遠(yuǎn)的顧客都反映了,希望他們這一口香鹵味店能在城北城南也開上幾家,不然每次都跑城中心來,也怪麻煩的,尤其這年頭交通也不那么便利,就是家里有自行車來回還得騎個(gè)四十多分鐘呢。 萬金枝和凌國棟這些日子就是忙著選鋪?zhàn)右约跋嗫垂S,鋪?zhàn)舆€算好選,文革結(jié)束后,當(dāng)初被沒收的房產(chǎn)有一部分歸還給了當(dāng)年的屋主,市面上售賣的房產(chǎn)不多,卻還是能找到的。麻煩的是工廠的事,別看上頭積極鼓吹個(gè)體戶,鼓勵(lì)個(gè)人辦廠,真要開廠的時(shí)候,各類手續(xù)就能把你麻煩死。 緊趕慢趕,在今年結(jié)束前鹵味廠的事估計(jì)是沒影了,正好萬金枝夫婦也沒打算在靠近年關(guān)的時(shí)候把一家子都累的每個(gè)親近的時(shí)間,事情準(zhǔn)備的差不多了就暫時(shí)放在了一旁,打算等過完新年,再著手處理工廠和新店的事。 “豬rou得提前訂下,明年要是在城北和城南開店,豬rou的需求量就不是長和街那邊的豬rou鋪供應(yīng)的上的了?!?/br> 萬金枝打著算盤,計(jì)算著明年自家?guī)准业觐A(yù)估的豬rou需求量,凌國棟每天晚上給她開小灶學(xué)習(xí)還是有必要的,至少她這字越寫越好看了,算盤也打的更溜了。 “還有現(xiàn)在快過年了,咱們家預(yù)選準(zhǔn)備的臘rou臘腸還不夠兩三天賣的,還得提前訂一批豬rou,過年了,家家戶戶都舍得花錢吃點(diǎn)好的,看看咱們家這個(gè)月的收益。” 萬金枝就和一個(gè)小財(cái)迷似得,算盤打的啪啪啪:“明天我去長和街的豬rou鋪看看閆老屠在不在鋪?zhàn)永?,如果他在的話我直接就和他簽一個(gè)訂豬rou的條子。” 凌國棟正好給媳婦剝了個(gè)橘子,一瓣瓣果rou晶瑩剔透的,看著就讓人流口水。 “不僅僅是豬rou的事,我看咱們還得考慮一下蔬菜的進(jìn)貨渠道了?!彼眿D嘴里塞了一瓣橘子,之前店里需要的蔬菜少,他還能拿家里大院子種的蔬菜糊弄過去,開了分店,蔬菜的需求量一下子增大,就不是他們家這個(gè)院子能供應(yīng)的上的了。 他隱隱覺得海叔和蘭嬸似乎對此已經(jīng)有些疑惑了,家里的三個(gè)孩子?jì)蓩勺罴?xì)心,也就是時(shí)間短,等時(shí)間長了,她一定能察覺到不對。 “也是。” 萬金枝也意識(shí)到自家夫郎這身本事是越少人知道越好的,只不過現(xiàn)在村里的那些地也沒聽說能包出去啊,這讓萬金枝犯了難。 凌國棟又往媳婦嘴里塞了一瓣橘子rou,自己將剩下最后一瓣果rou吃進(jìn)嘴里。 “不用想著包地的事,我看城北那兒的自由集市辦的挺熱鬧的,每天都有不少郊區(qū)的農(nóng)民帶著自家自留地吃不完的蔬菜來買,到時(shí)候咱們就去那兒買就成了,買來的蔬菜我再處理一下,和我自己催生的蔬菜,沒有太大的口感差異。” 凌國棟的方法解決了當(dāng)下的難題,實(shí)際上現(xiàn)在農(nóng)民也在想著借改革的春風(fēng)讓自己的日子好過起來,他們或許沒膽子做生意,可光是將自留地的蔬菜拿進(jìn)城里來賣,不少農(nóng)民都是樂意的。 自由市場蔬菜的價(jià)格比回收站給的高,市區(qū)周邊的農(nóng)村百姓都是一個(gè)村子三三兩兩組隊(duì)來的。他們賣的蔬菜也比供銷社的新鮮,雖然價(jià)格高了一兩分,城里的居民也愿意去自由市場買,近一年,市里的自由市場越來越火了,就萬金枝知道的,他們院兒附近休息在家的老大媽就喜歡跑大老遠(yuǎn)去自由市場買東西,買rou也不去供銷社了,專去閆家開的那個(gè)豬rou鋪?zhàn)印?/br> “咱們上個(gè)月凈賺了兩千七,這個(gè)月還加賣了燒臘臘味,估計(jì)收入比上個(gè)月更高點(diǎn)。” 萬金枝看著店鋪的收支,心里美滋滋的,這都是她這個(gè)妻主管理有方,你看看,小半年的功夫都能買三個(gè)車轱轆了,過不了多久,小轎車就離她越來越近了。 “媳婦,你忘了咱們新買的鋪?zhàn)踊硕嗌馘X嗎,算下來,咱們還在虧本呢?!?/br> 凌國棟很殘忍的戳破了萬金枝的美夢,別看這賬面好看,實(shí)際上為了買新鋪?zhàn)雍烷_鹵味廠的事,他還往里頭搭了幾條人參呢。 “你懂什么,那鋪?zhàn)硬灰彩羌覙I(yè)嗎,將來都是給閨女和兒子的?!?/br> 萬金枝瞪了小夫郎一眼,男人就是頭發(fā)短見識(shí)也短,這么明白的道理都看不懂。 這房子鋪?zhàn)涌啥际怯餐ㄘ?,尤其前年政策出臺(tái),知青都一個(gè)個(gè)回城了,城里的房子不夠住,那些私人住宅的價(jià)格一天天眼看著它增長。 當(dāng)初凌國棟買下自家的這套三合院花了兩萬多,現(xiàn)在一年半過去了,又漲了小一千,一般工人家庭得掙一年,不吃不喝才能攢下呢。 萬金枝在買房這件事上嘗到了甜頭,她現(xiàn)在衡量自己是不是一個(gè)出色的妻主都不看自己能買得起幾只手表了,而是看自己給家里掙了幾套房,至于小汽車,還在奮斗中。 “不過也不怪你?!?/br> 萬金枝拍了拍夫郎的肩,他一個(gè)男人也不需要那么有見識(shí),不是還有她在嗎,反正不會(huì)讓他吃苦的。 凌國棟看著尾巴翹到天上去的媳婦,這么淺顯易懂的道理他會(huì)不明白嗎,剛剛只是想要逗逗媳婦罷了,沒想到媳婦在他的培養(yǎng)下變精明了,沒有以前那么好哄了。 “昨天教你的十道題學(xué)會(huì)了沒,咱們的約定你可別忘了?!?/br> 凌國棟迅雷不及掩耳之勢從身后掏出一本練習(xí)冊,把炕桌上的那些賬本都收了起來,將練習(xí)冊放到萬金枝面前。 “那個(gè),我累了?!?/br> 萬金枝撓了撓頭,今天光顧著算賬呢,壓根就忘記復(fù)習(xí)昨晚學(xué)的知識(shí)了。 “那就當(dāng)你棄權(quán),今天還是我在上面。” 萬金枝暈暈乎乎的就又成了下面的那一個(gè),看著小夫郎撲哧撲哧賣力的小模樣,想了想還是算了,反正再等一會(huì)她就又能成上面的那個(gè)了。 看他那么努力,就讓他多開心一會(huì)吧。 自詡女尊史上最包容的妻主的萬金枝抱著小夫郎的腦袋,美滋滋的想著。 ***** “閆家小哥兒,我要一塊豬五花,給我挑肥rou多一點(diǎn)的,別割太多,一斤就成了。” 閆家的豬rou鋪一大早就很熱鬧,跟凌家的鹵味店一樣,現(xiàn)在臨近年關(guān)了,來rou鋪買rou的人也變多了,有些財(cái)大氣粗的一買就是十斤,拎著一大塊豬rou離開的時(shí)候,走路都是帶風(fēng)的。 能吃得起十斤豬rou,有錢人啊! 閆肅過完年就十六了,可那個(gè)頭看上去比一般成年男性高壯多了,一米七八左右的身高,結(jié)實(shí)精裝的身材,大冬天,他就穿了一件薄薄的棉布衣裳,袖子高高挽起,露出結(jié)實(shí)的手臂肌rou。 他系著一條皮質(zhì)的圍兜,一手拿著一把剁骨刀,割