，這筐子可以放在小推車上啊！”沈聰?shù)靡獾牡馈?/br>
    那就好！

    將各種菜放進(jìn)好幾個筐子里，蓋上蓋子，全都搬到了院子里的小推車上，“還有東西沒？”

    “有，去把烤月餅的鐵板給我?guī)?，爐子跟前還有一個筐子也帶上！我去齊嫂子家看看去！在食堂門口集合?！鄙蚧壅f完就跑了，讓兩個男人很是無奈。

    ****

    “姐，快點(diǎn)兒，真要開始了！”沈聰說著上前接過沈慧手里的爐子。

    “嗯，才都送進(jìn)去了嗎？”

    “送進(jìn)去了！”

    進(jìn)去之后找到了自家的桌子，是兩張食堂的桌子拼在一塊，沈慧蹙眉，“再去搬張桌子來！”

    “沒有了，桌子都不夠用！”沈聰指著幾張原木色的，那是從家里搬出來的。

    “我家里有一張小點(diǎn)兒的，這么大，你看夠用嗎？要是夠用就讓沈聰給你搬去！”王嫂子走過來問道。

    沈慧點(diǎn)點(diǎn)頭，“可以，沈聰你快和瓶子去。”

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    第二百四十七章 麻辣燙

    “我還想著你可能會帶烤鴨來，我就沒帶！”王嫂子看了眼她家的菜，又問道，“你那個小爐子做啥？”

    “待會兒你就知道了！”沈慧說著拿出筐子里的牛rou放在鐵板上切起來，不一會兒出來一堆相同大小、厚薄均勻的牛rou片。

    “腌好了，要不要去我那里看看？”王嫂子問道。

    “等一下吧，我這里沒人看著不放心?！鄙蚧鄣?，去年發(fā)生了那么多事兒，她現(xiàn)在習(xí)慣性的謹(jǐn)慎。

    正說著，王嫂子看到顧正欽往這邊走，忙招招手，“顧營長，快來！”

    “你看下攤子，我和沈慧去別家看看！”

    先看了王嫂子家的，挺不錯的，但是紅燒rou和紅燒魚和他家的重復(fù)了。又看了幾家，發(fā)現(xiàn)重復(fù)的越來越多，以雞、魚、紅燒rou、粉蒸rou最多，不過沈慧做的豆腐rou丸湯目前沒有一個重復(fù)的。

    等一圈看完，人也基本上全部到齊了，廢話少說，直接開宴，而且臨時增加了評分環(huán)節(jié)，每人發(fā)十個竹簽子，投給自己最喜歡的十道菜，得票最多的十道菜可以得到十斤大米。

    這個獎勵一出來，軍嫂們的眼睛頓時亮了，十斤大米可夠吃一陣的了，沒有不想要的。

    沈慧也想要，這會兒甚至已經(jīng)有些后悔做飯應(yīng)該更認(rèn)真點(diǎn)兒。

    正式開始之后，所有的菜盆上被要求有一雙公筷或勺子，之后人人發(fā)了一只碗和一雙筷子。

    “你們也可以先去嘗嘗別的，這里我一個人就夠了！”見眾人都開始在各家試吃，顧正欽和沈聰沒走。

    “姐，我要第一個吃你做的煎餅卷rou！”沈聰端著碗留著口水說道，看的沈慧好笑不已。

    剩下的兩斤牛rou她決定做成煎餅卷rou，而且是現(xiàn)場做，爐子是在齊嫂子家借的，鐵板是以前烤月餅的，把鐵板往爐子上一座，有點(diǎn)上凍的面糊糊化開，一半攤了煎餅，一半慢慢的煎牛rou。

    這邊顧正欽已經(jīng)主動用擦絲器把土豆和胡蘿卜擦絲了，沈慧把牛rou翻了個，快速抓了一把海帶絲，加了油把土豆絲、海帶絲和胡蘿卜絲翻了兩下，拿過已經(jīng)熟了的餅皮，先放一層絲，再放牛rou片，最后再放一層絲，再把餅皮一卷，用刀切成均勻的四份，擺在面前的小簍子里。

    或許是因?yàn)檫@里是現(xiàn)場做飯，不多會兒就圍了一圈的人，沈慧見人光看不吃，給沈聰使了個眼色，他用筷子夾起一個放碗里，然后很是夸張的叫著好吃，有了他開頭，圍觀的士兵們也不客氣，一人一筷子，不一會兒小簍子里就空了，沈慧趕緊做下一鍋，這次她將一份的煎餅卷rou切成了六小份，一人嘗一口又不吃飽，這么大足夠了。

    吃完了卷餅，很多人都會趁機(jī)嘗嘗桌子上的其他菜，甚至還有人過來問，為啥沒有烤雞，沒想到烤雞這么受歡迎。

    很快牛rou片用完了，煎餅卷rou算是告一段落，看著依依不舍的人們，沈慧靈機(jī)一動，想起了在小草家看到的一種吃法，麻辣燙！

    估計是后世的吃法了，反正上一輩子她活著的時候是沒人這么吃。

    “齊嫂子，你幫我去后廚借個深口鍋吧，大一些的那種！比較適合火鍋的！再提點(diǎn)兒大豆油過來吧?！鄙蚧巯肓讼氲?。

    接下來又讓沈聰跑一趟回家拿了些凍豆腐、土豆、胡蘿卜、泡發(fā)的香菇什么的，嗯，最重要的是辣子，很多的辣子。

    看見沈慧的動作，很多人也動起了心思，紛紛催促自家男人和孩子回家拿東西，也準(zhǔn)備一展身手，不然竹簽子豈不是都落在了沈慧這里？

    此時沈慧正將收到的竹簽子和三人手里的竹簽子在清水里洗干凈，將籃子里原本打算做煎餅的生雞rou和生魚rou拿出來切成小塊穿在竹簽子上，有顧正欽和王嫂子幫忙，等到沈聰回來的時候幾乎穿完了。剩下的先放在一邊，又讓他們串蔬菜。

    這邊沈慧則將借來的深口鍋放在爐子燒熱，加差不多一碗油，放花椒、辣椒、大蒜、生姜，隨著嘩地一聲，油香味兒遍布食堂，引來更多的人觀看。

    沈慧這時候已經(jīng)翻炒過后加上了骨頭湯，又加了香葉、八角這些的，水很快就開了，香麻辣的滋味飄散在空中，引得人口水留個不停。

    “嫂子，你這是要弄火鍋嗎？可真香！”有人吸著鼻子問道。

    沈慧笑而不答，等到人聚集的差不多了，才將一個個的串串沿著鍋邊放進(jìn)去。

    不多會兒，湯汁翻滾，沈慧快速將串串拿出來發(fā)給幫忙的幾個人。

    “怎么樣，好吃嗎？”有人聞著香味兒問道，“嫂子，給我們也嘗嘗唄！”

    沈慧這時候已經(jīng)將第二批串串下鍋，才對這個人解釋道：“他們剛才幫忙了，所以才先嘗了。”

    “好吃，姐，說這是火鍋吧，又不像，這叫啥??？還有嗎？”沈聰一邊扇著舌頭，一邊問道。

    齊嫂子也連連點(diǎn)頭，“好吃，大力，去叫小磊也過來吃！”

    王嫂子更是吃的停不下來，明明跟火鍋相差不大，怎么就覺得這個哪哪兒都好吃呢。

    沈慧面上露出笑容，大聲說道：“這叫麻辣串，想吃的可以過來排隊，一人一串，吃完了記得把簽子還回來！”

    這邊沈聰已經(jīng)左手一串，右手一串吃的不亦樂乎。

    串串熟的很快，話剛說完，鍋里水花再次翻滾，沈慧將串串撈出來遞給排好隊的人。

    那邊吃完了串串的幾人主動幫忙切rou，東西很快就用完了，幾位營長也過來嘗了，又讓廚房將存儲的材料拿出來用，總算是沒有斷片兒。

    青菜蘿卜各有所愛，有人好評，也有人不喜歡。

    “