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筆趣閣 - 耽美小說 - 未來之神農(nóng)空間在線閱讀 - 分卷閱讀14

分卷閱讀14

    禽之首,食之能清熱戒毒,補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)虛益氣,祛風(fēng)養(yǎng)肺,是藥膳中必不可少的一道主食材。

用鴨rou作為主料的菜譜非常多,醉仙鴨其實(shí)只能算是街頭的一種小吃,價(jià)格非常的平民,但那個(gè)味道可真不是一般的香。

當(dāng)初紀(jì)明曉工作的餐館附近就有一家醉仙鴨店,店面非常小。每次做鴨的時(shí)候,rou香味隔了兩條街都會(huì)飄過來,飄滿整條街道,極其的霸道誘人,連餐館里的炒菜都?jí)翰蛔∧莻€(gè)味道。而每次那家小小的店鋪外頭都會(huì)排著長長的一排人,大家寧愿等上半個(gè)小時(shí)也要買上一只。

廚房規(guī)定外來的食物不許進(jìn)入,幾個(gè)小學(xué)員忍不住偷偷的買了一只跑到?jīng)]客人的單間去吃,結(jié)果被大師傅發(fā)現(xiàn)了。

大師傅倒也沒有兇他們,只是對(duì)大家都趨之若鶩的醉仙鴨表現(xiàn)出了極度的不屑一顧,在嘗了一塊鴨rou后,非常毒舌的把它評(píng)價(jià)為垃圾食品,并且挑了一大堆刺兒:“油不新鮮,不知道炸了多久的東西,鴨油太厚,還有浸鴨子的時(shí)候料都沒選好,一股子怪味兒……”

“可是,聞起來吃起來都很香啊?!庇袀€(gè)小工忍不住小聲反駁。

大師傅瞪了他一眼,恨鐵不成鋼,“不知道加了多少增香劑,這都聞不出來!”

大概是為了向他們證明真正的鴨子到底什么味兒,大師傅親自cao刀用另外的方式在廚房里做了一次,香味雖然沒有街頭那家的那么強(qiáng)勢但也不遑多讓,關(guān)鍵是那個(gè)皮脆、rou嫩、口香、骨酥口感真是讓人從嘴里一直美到心里。跟這一比,他們之前買的那個(gè)鴨子明明更香卻顯得有些不地道了。

紀(jì)明曉當(dāng)時(shí)還是個(gè)廚房小工,在吃到這個(gè)鴨子后驚為天人,然后一有空就跟前跑后的跟在大師傅身邊端茶倒水,最后終于哄得大師傅高興把這道菜的做法教給了他。

這是他在廚房學(xué)的第一道菜,原本想著回頭就算不在這里干了也學(xué)到點(diǎn)兒真東西,回頭還可以自己開家小店。但也是從那一次開始,大師傅對(duì)他有了印象,并且開始對(duì)他青眼有加,教了他不少東西,最后讓他能夠成為一個(gè)真正的廚師。

只是當(dāng)初怎么也沒想到,他曾經(jīng)開個(gè)小店想法要在這里先被實(shí)現(xiàn)了,雖然只是個(gè)小小的街邊攤。

大師傅做的方式太過考究,紀(jì)明曉可沒打算用。既然是街頭的小攤,當(dāng)然還是用街頭的方法更合適一些。當(dāng)然,他可不會(huì)使用什么添加劑的。

確定了要做什么東西之后,紀(jì)明曉就開始準(zhǔn)備材料了。

腌鴨子用的料湯需要二十多味藥材,大部分都可以在空間里找到,而且可以保證品質(zhì)。要知道,如果料沒選好,就算拿著醉仙鴨的配方也做不出那個(gè)味道。

腌好的鴨子需要專用的炸鴨爐來制作,感謝星際網(wǎng)無所不有的信息,讓他很快找到了類似的替代工具。

還有裝東西用的一次性保鮮盒,是用一種可分解材料做成的,可以在一定時(shí)間內(nèi)保持食物的溫度和鮮度。而且這種保鮮盒的價(jià)格非常便宜,很多餐廳還有街邊的食物小攤都會(huì)用到它。

在購買材料的時(shí)候,肖再一次對(duì)紀(jì)明曉的體能感到無語:他用一根手指就能拎起來的東西到了紀(jì)明曉這里兩個(gè)手搬都很吃力。

“你的體能到底是多少級(jí)?。俊彼滩蛔「袊@。

紀(jì)明曉自己也很沮喪,癟了癟嘴,“反正比你差很多就對(duì)了?!?/br>
肖的體能7級(jí),比成為機(jī)甲戰(zhàn)士的最低要求還要高出兩級(jí),紀(jì)明曉對(duì)他各種嫉妒羨慕恨。他曾經(jīng)見過肖在體能鍛煉時(shí)把上衣脫掉,露出了形狀結(jié)實(shí)漂亮的八塊腹肌。

當(dāng)時(shí)他眼睛都綠了,體格健壯,又蘊(yùn)含著巨大的力量,這才是真正的漢子啊,不像他現(xiàn)在,簡直弱爆了。

肖挑眉,沒有繼續(xù)打擊他,只是微抬了一下下巴對(duì)他示意:“把終端伸出來?!?/br>
紀(jì)明曉把帶著個(gè)人終端的手伸給他,肖跟他終端對(duì)接,傳了一些資料給他。

“這里邊有一個(gè)訓(xùn)練室的地址,你在上星際網(wǎng)的時(shí)候可以去那里看看。”肖對(duì)他說,“另外我傳了一些體能的基礎(chǔ)訓(xùn)練方式給你,平時(shí)記得訓(xùn)練,應(yīng)該會(huì)有幫助?!?/br>
紀(jì)明曉好奇的看著手上的終端,差點(diǎn)想現(xiàn)在就打開來看看,又聽到肖補(bǔ)充:“這些訓(xùn)練方式不要傳到其它地方,你自己練就可以了。”

難道這個(gè)訓(xùn)練方式還有什么門道嗎?紀(jì)明曉登時(shí)提起了精神,認(rèn)真的點(diǎn)頭答應(yīng):“我知道了?!?/br>
第十六章

在把賬戶里的信用點(diǎn)用完之前,紀(jì)明曉擺攤的東西終于準(zhǔn)備齊了。

為了保證醉仙鴨的味道,他特意提前在家里試著做了一次。

特地挑的兩斤半左右的新鮮白條鴨,八角、花椒、白芷、rou蔻、丁香、桂皮……二十多味藥材按分量配好加水熬煮兩次,把熬好的湯料濾過殘?jiān)?,加蔥姜蒜、鹽、糖和料酒這些調(diào)味料,然后把改好刀的鴨子浸泡進(jìn)去,一直浸泡十幾個(gè)小時(shí)才算完成初步的加工。

肖進(jìn)來的時(shí)候先聞到一股奇怪的味道,然后就在廚房看到紀(jì)明曉正在過濾一種用樹葉和草根之類的東西煮出來的湯。這種湯顏色和味道都非常古怪,看起來讓人有點(diǎn)發(fā)怵。

“你是巫師嗎?正在熬煮魔藥?”肖表示有點(diǎn)接受不能,眼前的情景簡直像他曾經(jīng)看過的奇幻電影,幸好紀(jì)明曉看起來仍然正常,不像電影里的巫師那樣陰森古怪。

紀(jì)明曉聞言沒好氣的看了他一眼,“什么啊,我正在做浸鴨子的湯料好吧?!?/br>
“什么?!”肖吃了一驚,“你要把鴨子放到里面嗎?”

“對(duì)啊。”紀(jì)明曉理所當(dāng)然的說,然后開始把準(zhǔn)備好的調(diào)味料一一放進(jìn)湯里,一邊放一邊把它攪拌均勻。

更像巫師了怎么辦?

肖遲疑了一下,然后委婉的建議:“我覺得……應(yīng)該不會(huì)有人對(duì)這個(gè)感興趣的。你可以換樣食物來做,比如之前做過的粥,還有那個(gè)……湯包?”

紀(jì)明曉想了想,認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭,“嗯,其實(shí)我一直想開個(gè)粥屋來著,早上和晚上賣粥還有包子,中午做菜和米飯,還可以打包成盒飯做外賣的?!?/br>
“不過……”他遺憾的說,“我不知道大家能不能接受喝粥,還有準(zhǔn)備的東西太多了,最好有一個(gè)店鋪才可以?!?/br>
他開始把清洗好的白白嫩嫩的鴨子浸到湯料里,鴨子迅速被黑褐色的湯汁淹沒。

肖的眼角忍不住抽搐了一下。

“好了,”紀(jì)明曉看到他的表情,忍不住笑了,“不會(huì)讓你就這樣吃的,還要經(jīng)過一道程序呢。”

鴨子一直浸