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、還有冰鎮(zhèn)綠豆湯了!到時候天氣太熱,喝些冰冰涼涼的東西也能解暑!” 謝橘年忍不住笑了起來——在這個年代,綠豆湯還真是橫掃整個京城啊! 宋云瑤忍不住道:“怎么了?有什么不對的地方?” “若是奴婢沒有記錯的話,前幾日奴婢跟著夫人去二房做客,這二房也是準備的這兩道甜品,未免太過于普通了些!”說實話,謝橘年也很喜歡喝綠豆湯,畢竟綠豆湯清熱解暑了,只是這東西再好,吃多了也會覺得膩味,“您不妨換兩道甜品。” 這二房設宴用的也是這兩道甜品,但卻是沒有加冰塊的,這冰塊在京城也算是稀罕東西了。 但宋云瑤還是有些犯難。 雖說她是活過兩世的人,可上一世死的時候就連尋味樓也不過只有寥寥幾道甜品了。 謝橘年道:“若是夫人相信奴婢的話,大可以將這件事交給奴婢的……” “你會做甜品?”宋云瑤自然是不敢相信了。 她這話音剛落下,外頭的沈易北就走了進來,只道:“你就將這件事交給橘年吧!” 他可是嘗過謝橘年的手藝的! 謝橘年忙退到了一旁,但凡有沈易北的地方在,她恨不得找個地縫賺進去才好! 宋云瑤忙笑著站起來,“侯爺回來了?” 沈易北點點頭,淡淡道:“你也莫要太將老祖宗的生辰宴當回事兒了,老祖宗素來不喜奢華,也就是想著咱們長寧侯府最近沒什么喜事兒,這才熱鬧熱鬧的!” 按理說老祖宗的壽宴是該交給老夫人cao辦的,畢竟老夫人掌管著內(nèi)院,可因為謝橘年的事兒,老夫人還在慪氣了。 宋云瑤笑道:“侯爺放心,我知道分寸的,更何況我也不過是動動嘴皮子罷了,又沒有什么事兒等著我親自動手了……況且我身邊還有橘年和知畫在了?!?/br> 她更是當著沈易北的面將謝橘年狠狠夸獎了一通! 低頭不語的謝橘年都忍不住癟癟嘴,這女主又是何必了?明明心里小氣的要命,可每次都得裝出一副賢良大度的樣子來! 這女主夸獎她的話,連她自己都聽不下去了! 沈易北也覺得有些聽不下去了,打斷她的話,“……好了,前些日子你不是說閑得無聊嗎?方才我過來的時候聽人說著池塘里的蓮花都開了,剛好現(xiàn)在太陽不大,要不我陪著你過去看看?” 宋云瑤自然笑著說好。 如今跟著一起去花園的自然是知畫了,謝橘年找了個借口就溜回去了。 她剛回到了屋子里,這合歡就過來了,含笑道:“……昨天我去了尋味樓一趟,去問過了尋味樓的掌柜,他只問你這個月的分紅有八百三十五兩銀子,這銀子是要自個兒拿著還是存在尋味樓里頭,我照著你的話說了,將銀子都放到錢莊了,還拿了三十五兩碎銀子回來給你?!?/br> 她長這么大,還是第一次看到這么多銀子了,懷揣著三十五兩銀子回來的時候,這心更是撲通撲通直跳,生怕被歹人搶去了。 原先謝橘年想的是自己拿那么多銀子不方便,萬一露了富,這就糟了,只想著將銀子寄存在尋味樓。 可她卻發(fā)現(xiàn)這個朝代好像也不如她想象的那么落后,還有錢莊可以存銀子了,想了想,這世上人人都是喜歡銀子的,萬一將銀子放在尋味樓,等著銀子多了,這尋味樓的掌柜不認賬了怎么辦? 如今的謝橘年掂量著手里的銀子,從荷包里頭摸出來二十兩銀子遞給了合歡,“這銀子你收起來,要是以后不夠用了再找我要!” 合歡直擺手,“我,我不要……” 還真是實心眼??! 謝橘年拽過她的手,只將銀子往她手里塞,“你和我還客氣什么?你家里頭日子過得艱難,有了這銀子也能讓你家里人過上好日子了?!?/br> 她不缺銀子,就算是如今給合歡一百兩銀子也是小意思,可升米恩斗米仇,這個道理她也是知道的。 更何況,她也不愿意讓合歡更為她家里人的搖錢樹。 提到家里,合歡便不是十分排斥了——她的確是需要銀子?。?/br> 有了銀子,底氣就足了,謝橘年的心情也好了,這幾日連走在路上都哼著小曲兒。 就連謝橘年碰到了沈易北,都愿意給沈易北好臉色了,“奴婢見過侯爺!” 沈易北點點頭,看著她一副吊兒郎當?shù)臉幼樱€是有些不放心,只叮囑道:“夫人交代你的事兒,你可都辦好了?” 不就是兩道甜品嘛?那還不是分分鐘的事! 謝橘年點點頭道:“侯爺放心,奴婢心里已經(jīng)有了打算?!?/br> 她可不想那么早就將那兩道甜品做出來,做甜品對她來說不過是小事一樁,可如今這安逸的生活就是可欲而不可得了——她得拖著! 沈易北這才點頭道:“莫要給夫人丟臉!” 說白了,他還是怕謝橘年給宋云瑤使絆子! 謝橘年低眉順眼道:“是,奴婢知道!” 今日是沈易北在催促她,明兒是宋云瑤在催她,等過了幾日,就連珍珠都開始催她了,直說她這是不是又在胡鬧了。 謝橘年沒辦法,花了大半天的時間做出了兩道甜品來——綠豆沙冰和雙皮奶! 綠豆沙冰做法極其簡單,就是將平日喝的綠豆湯煮得濃稠一些,煮的稀爛,再用冰塊鎮(zhèn)一鎮(zhèn)敲成粉末狀,到了最后這綠豆沙冰上面撒上一層細碎的葡萄干、杏仁、牛乳。 她還打算和宋云瑤說一說,若是有條件的話,最好還能撒上一層荔枝rou那是最好了。 至于這雙皮奶做法也是很簡單,不過是將牛乳煮開之后再沉淀下來,如此往復幾次這牛乳就成了糊狀……這雙皮奶上面他撒的是桑葚干,還有腌制的櫻桃rou,酸酸甜甜的很是可口! 當她將這兩道甜品站到宋云瑤跟前的時候,宋云瑤嘗了一口,臉色就變了。 她活了兩世,還是第一次吃到這樣的東西了,只道:“這,這……是你自己想出來的?” 謝橘年點點頭,道:“對,是奴婢自己瞎琢磨出來的,夫人覺得滿意嗎?若是夫人覺得不滿意,奴婢再去想想別的方子!” “自然是滿意的!”宋云瑤看向她的目光之中帶著幾分打量,她從來不知道謝橘年