問在哪兒洗菜？”

    “沒看到那里有口井嗎？”婦人不耐煩地指向院中的井，又厲聲說道：“自己打水洗！”

    “知道了?！苯瓩衙鏌o表情的應(yīng)下，轉(zhuǎn)身做了鬼臉。

    她不就問一句在哪兒洗嗎，也值當(dāng)她這么大呼小叫的。

    而接下來她才發(fā)現(xiàn)，這婦人除了對管事的吳大娘不敢造次之外，對其余的婆子和丫頭們，都是大吼大叫的，且特別喜歡沒事找事，雞蛋里挑骨頭……

    江櫻估計她年紀(jì)也就二十五六歲左右，無法用更年期來解釋，只能說是性子太差勁。

    洗菜的間隙，江櫻大約理順了廚房里的結(jié)構(gòu)體系。

    最大的管事就是剛才那個吳大娘，她手下有兩個人，一個管白案，一個管紅案，而方才支使她的婦人就是管紅案的，眾人喊她為余氏，管白案的是個四十歲左右的婆子，姓劉，大家喊她劉婆子。

    再下面的便是負(fù)責(zé)各種膳食的廚娘，從糕點(diǎn)到?jīng)霾怂夭藃ou菜等，一應(yīng)分的極清楚，加在一起約莫是有二十來位掌勺的廚娘。

    切菜的打下手的更是不在少數(shù)。

    江櫻不由地咂舌，心道有錢人家吃個飯，真是講究的不得了，一個廚房就這么多的下人，一個月光是工錢下來就得多少。

    近晌午，廚房里忙得熱火朝天。

    宋春月給一位做蒸rou的廚娘打著下手，也忙得一臉汗。

    反而是江櫻菜洗完了，無事可做，那余氏正挑剔著幾名廚娘速度太慢云云，顧不上來給江櫻分配新的任務(wù)。

    “家里臨時來了貴客，大夫人交待加幾道好菜，動作快些！”一名穿著紫色比甲的丫鬟過來吩咐道，她是大夫人身邊的大丫鬟紫明。

    “什么？”余氏當(dāng)時就惱了，“現(xiàn)在要加菜，哪里來得及！”

    “大夫人吩咐的，我只管傳話而已。但要是叫客人覺得怠慢了，屆時我可還得來找你?！弊厦鞑毁I余氏的賬，說罷便轉(zhuǎn)身走了。

    “動動嘴皮子誰不會！說的倒是輕松……”余氏不滿的嘟囔了兩句，但也不敢違背大夫人的意，“再加四個迎客的熱葷和四個冷葷，另外兩個素湯兩個rou湯！都給我手腳麻利些！”

    白案的劉婆子也交待了下面，加幾樣兒開胃的糕點(diǎn)。

    本就忙的不可開交的廚房內(nèi)，一時間怨聲載道。

    “那個誰！我說的就是你，還站著干什么，過來幫忙切菜！”余氏喊道。

    江櫻看了看四周，確定余氏喊得是她，便走了過去。

    一來到案前，就有人塞給她一小盆剝好洗干凈的皮蛋，丟下一句：“做酸姜皮蛋的，切得好看些！”

    017：重出江湖

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    江櫻暗自慶幸自己不是個門外漢，如若不然要想切好這外滑里軟的皮蛋，還要切得好看……只怕只有挨罵的份兒了。

    江櫻老老實實地將皮蛋切成瓣兒，在碟子中整齊的擺好。

    剛欲拿起面前的酸姜，卻有人快她一步取走了。

    江櫻錯愕的看著姜片在旁邊一位旁婆子的手下被切碎，而后灑入了一盤冷碟中。

    江櫻：“大娘，那是我的酸姜……”

    “什么你的我的，那我急需用，還不許我拿啦？”婆子看起來大大咧咧的，不理會江櫻，徑直做起了下一盤菜來。

    江櫻無奈，只得問道：“那您知道哪里還有酸姜嗎？”

    “用光了?！逼抛右桓崩硭?dāng)然的口氣，反問她道：“那不然我拿你的干什么？”

    江櫻瞪大了眼睛，徹底無語！

    看來在這廚房里，還真是一點(diǎn)兒道理都不能講！

    這是不是也太弱rou強(qiáng)食了一點(diǎn)兒啊……江櫻欲哭無淚，想著自己今日是頂替李氏來上工的，如果連一盤冷菜都做不好，李氏定要受到牽連責(zé)罰，便想著彌補(bǔ)的辦法。

    酸姜是要腌的，一時半刻肯定弄不出來。

    可左右不過是一道迎客的冷菜罷了，也沒有那么要緊的，也不一定就非得做酸姜皮蛋吧。

    江櫻想了想，見那婆子手邊兒的盆子里有一塊豆腐，當(dāng)時有了主意，伸手就將豆腐取了過來。

    婆子發(fā)現(xiàn)她的動作，轉(zhuǎn)臉見她拿刀正劃著豆腐，當(dāng)即問道：“你作何？”

    “大娘教我的。”江櫻抽空一抬頭，咧嘴無辜地一笑。

    以彼之道，還施彼身。

    那婆子見她這副小模樣，愣了愣之后，不怒反笑：“鬼丫頭，學(xué)的倒挺快！”

    李氏要是能跟這丫頭一樣，是也不會被人欺負(fù)的那么慘了。

    ※

    一天有驚無險的過去，待到了放工的時間，宋春月便帶著江櫻除下圍裙，出了韓府。

    一邁出韓府后門兒，宋春月便重重的吐出了一口氣。

    西方夕陽正紅。

    “在這樣的大戶人家當(dāng)工，不容易吧？”宋春月轉(zhuǎn)過臉看著江櫻，笑問道。

    “我覺著還行?！苯瓩炎哉J(rèn)適應(yīng)能力較強(qiáng)。

    做好自己該做的，盡量去忽視余氏那種刻意找茬的人，該服軟的時候服軟，該硬氣的時候再有一點(diǎn)自己的底線——她目前只能做到這個樣子，再難些，就不行了。

    宋春月聽她一本正經(jīng)的說覺著還行，忍不住噗嗤一笑，而后搖頭道：“我就是忍不了氣?！?/br>
    江櫻知道她直來直往的性子，邊走邊說道：“可在這種地方，如果不忍住一時的氣，后頭等著你的可就是大虧，太不值當(dāng)了?！?/br>
    宋春月略為訝異的看著她，正見江櫻那張看似有些嬌氣、稚氣未脫的側(cè)臉，在夕陽的映照下，紅彤彤的就像一個紅潤的小蘋果，忍不住伸出掐了掐，道：“你呀，還沒我大，裝什么大人呢！”

    江櫻吃痛，轉(zhuǎn)過頭來瞪她，宋春月卻哈哈的笑著跑到了前頭。

    “站??！”江櫻跑著追去。

    二人的笑聲隨著身影，一點(diǎn)點(diǎn)的消失在緋麗的夕陽下。

    兩個人邊說邊笑的往家走，宋春月反倒覺得這條路沒有以往那么漫長。

    回到家的時候，天色已經(jīng)漆黑。

    宋春風(fēng)守在門口東張西望，跟個盼丈夫回家的小媳婦似得……宋春月在心底形成了這么一個奇怪的意識。

    真的像！

    “哥，你今個兒怎么那么反常，還知道出來接我了?！彼未涸乱荒樒婀值某议T前走近。

    卻見宋春風(fēng)眼睛一亮，風(fēng)一般的跑了過來。

    然后經(jīng)過她的身邊，徑直來到了她背后……

    “櫻櫻你回來了！怎么樣？今天累不累?。俊彼未猴L(fēng)圍著江櫻一陣噓寒問暖。

    宋春月回過頭去，一臉黑線的看著她的哥哥。

    這是什么哥哥！

    “我不累。”江櫻笑著搖頭。

    宋春風(fēng)又忙道：“我娘做好了晚飯等著你們呢，莊嬸午間回來過，說她晚上不回來吃飯，你就在我家吃吧！”

    “是不是春月和阿櫻回來了？