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筆趣閣 - 言情小說 - 紅樓之老實(shí)人當(dāng)家在線閱讀 - 分卷閱讀327

分卷閱讀327

    來回李紈。

    李紈便入下書冊(cè)站起身來,“哥兒要是回來的早,先讓他歇息會(huì)再做功課。”

    “是, 奶奶?!辟Z蘭的奶娘忙應(yīng)下, 送李紈領(lǐng)著素云碧月捧著好些東西出了門, 上馬車去往榮慶堂。

    “珠大奶奶來了?!闭渲樾χo李紈撩開猩猩紅的氈簾。

    賈母一聽是李紈過來了, 鴛鴦送到嘴邊的剝了皮的葡萄也不吃了, “快過來坐下說。昨個(gè)兒你太太的事兒, 還沒說完呢。”

    王熙鳳坐在一旁的椅子上, 本撿著香松子吃,見狀頓時(shí)故意大聲嘆息道, “都說子愛小, 孫愛長(zhǎng), 我以前不信, 如今可是真的信了。大奶奶一來, 我這個(gè)二奶奶, 就沒人愿意看了?!?/br>
    李紈進(jìn)來就作勢(shì)擰她的嘴, “好個(gè)鳳丫頭,我才回來兩日且這樣編派, 看來之前不知道說了多少小話, 看我不收拾你?!?/br>
    “老太太, 快救命?。 蓖跷貘P笑著央告著,“大奶奶, 看在你這小侄子的份上,饒了我這回吧!”

    兩人鬧著玩笑,賈母才不管,她兩個(gè)孫媳婦都中意。一個(gè)恭容禮典,大家閨秀,溫良體貼會(huì)照顧人;一個(gè)瀟灑萬(wàn)端,嬉笑怒罵,伶俐聰明會(huì)說話辦事。再來她也知道這兩人不過在逗她樂呢,哪里就真掐起來了。

    “我才不管,你們倆今天都穿著俏麗,我瞧著你們都好,都跟鮮花似的漂亮美人,我就坐著看你們吶,誰(shuí)更厲害些。”

    “哈哈哈!”王熙鳳本是想說些話做做氣氛,沒成想李紈也配合,真與她玩了一會(huì)子,大家都嬉鬧了一場(chǎng),不等著說,就見有人竟端了一整套琉璃透光里裝滿了琥珀玉液般的東西進(jìn)來,還有幾籠還冒著熱氣的翠竹編的小籠屜。

    賈母便問,“這是什么?”

    “這便是太太特意讓我?guī)Щ貋硇⒕茨模S玉暖胃湯?!崩罴w一想著太太故意給這檸檬蜂蜜露改了這個(gè)名兒,就忍不住想要笑。

    王熙鳳一聽這名字就覺得實(shí)在是華麗無(wú)比的,“是什么東西做的?”

    “特意單單收取嶺南地區(qū)桂圓花的蜂蜜,過濾澄凈之后在花樹根下存著,來年等到玉桂果(就是檸檬,因這東西其實(shí)如今還未曾改良,至酸且苦,沒人當(dāng)水果吃,只是有些地方野生種著,當(dāng)做藥用。)成熟之后,取最飽滿多汗的,用無(wú)根之水洗凈,要其皮榨其汁去其絡(luò),最后用果木文火慢慢焙成金黃澄亮,與桂圓蜜蜂混合,再加入張大夫所開之秘藥一味(其實(shí)是鹽),就可封存起來,等到吃的時(shí)候,拿八成熱的滾水化了喝最好。”李紈也不知道太太為什么拿那些酸苦果子來干什么,不過真像太太說的那樣,她一回來有些方便不暢,早上吃了幾天就好多了。想來老太太還有璉二奶奶一個(gè)老,一個(gè)懷著孕,吃著都怕是有點(diǎn)效用的。

    這說的都讓人有些饞嘴,賈母就看著鴛鴦舉著那大肚水晶瓶似的琉璃壺,隨著她的動(dòng)作,壺中琥珀光似的黃玉湯順著壺嘴注入靜白透亮似的小碗里,好看煞。

    賈母接過來嘗了,酸酸甜甜,又有些回甘,“好,這個(gè)我還能吃得慣?!?/br>
    王熙鳳自然有平兒服侍著,李紈便介紹起籠里的點(diǎn)心來,“單喝這個(gè)容易餓,這是太太跟咱們府上的李古年師傅在兩廣見識(shí)了不同風(fēng)味之后,又做出來的豆腐點(diǎn)心?!?/br>
    “咱家原就有豆腐皮的包子,我吃著不錯(cuò)?!蓖跷貘P正覺得有些餓了,想起來就道。

    李紈笑著道,“有,除了咱們?cè)械哪欠N豆腐皮啊,太太跟大廚師們又弄了好幾種豆腐皮呢。老太太,璉二奶奶,都趁著熱騰,快來嘗嘗,品品,若是不好吃,我也好告訴太太,讓她好改方子,才好出去賣呢?!?/br>
    “我說珠大奶奶,你是明明是在顯擺,還要討我口頭上的便宜!”王熙鳳攙著賈母一同在小圓桌坐下,先撿了一個(gè)讓賈母,自己也迫不及待得選了一個(gè)顫巍巍白玉花般的小包子送進(jìn)嘴里,她才剛剛一嚼,就覺得滿口鮮香,那軟軟得是豆腐,卻又不知道里面包的竟只是鮮汁兒一樣的,再嚼嚼還沒察覺,竟已經(jīng)都咽了下去,讓人趕緊想再吃一個(gè)。

    賈母跟王熙鳳一人吃了三個(gè),還沒過足癮,竟已經(jīng)沒有了。

    “這是什么?我都是頭一回吃到!”賈母問著,眼睛又看向了其它四籠,不知道剩下的又是什么樣的好滋味!

    “凍豆腐皮包得蟹籽小龍。”李紈一一又介紹了剩下幾道,“這是改善過的豆腐皮包子,原包得是冬筍、豬rou等,現(xiàn)包得是魚滑;這是紫菜豆腐包子,太太用海里生長(zhǎng)得健康綠藻,加了數(shù)十道功夫加工烤制而成的,就是單拿來吃味道也很好。”說到這里,她就多說了幾句,“這個(gè)張大夫說了,是海上缺蔬菜水果時(shí)候的最佳補(bǔ)劑品,而且它又輕薄好收納,可是件好東西呢?!?/br>
    她一壁說著,賈母跟王熙鳳一壁連吃帶吃,沒一會(huì)兒五籠小點(diǎn)都吃盡了。

    “唉喲,可勞累你站著說了半天,倒沒給剩下!”賈母說了一句,“鴛鴦,給我們珠大奶奶五兩銀子,跟廚房的人說,是我單點(diǎn)了賠給她的。”又對(duì)著王熙鳳道,“看看,所以我說這廚房還是得她來管著吧?!?/br>
    王熙鳳就是知道這是要分她的當(dāng)家權(quán),可心里已經(jīng)是九成愿意。她如今懷著身孕,自然要先為孩子打算,再說原本廚房就輕易動(dòng)不得,她碰不得,實(shí)是扎手,不如推出去,即滿足了她跟爺,還有老太太的口舌之欲,又免了她一件煩心事。

    李紈原也是為此而來的,王熙鳳上來一央求,老太太再說兩句,她就一應(yīng)答應(yīng)了下來。

    回來的時(shí)候,太太就跟她說過了,榮國(guó)府里什么東西都不用她去爭(zhēng),想要什么只管問她要,沒有什么是不給她的,也有一件事,是定要把廚房牢牢得抓在手里,是重中之重。

    她故意連著兩日送吃食過來,也是為了廚房管事權(quán)。眼下能夠這樣順利得到手,李紈就是再超然,也有些喜上眉梢。

    “你既然接管了廚房,我也有件事要為難下你?!辟Z母再喝起黃玉湯來,就覺得滋味更好了,“如今珠兒讓皇上親點(diǎn)了去御前行走,時(shí)常不在家,你是長(zhǎng)嫂,就多照顧下你大伯子跟二叔還有你這又添了喜的二弟妹。他們身上有孝,不好大鹿大rou的,可就是單吃雞蛋守在靈前……這天兒漸漸也冷起來,我知道你們太太最擅長(zhǎng)調(diào)鼎,你就多上點(diǎn)心,弄些素食也可口滋補(bǔ)得給他們吃。”

    “我知道了,老太太您放心?!崩罴w也應(yīng)下來,回到屋里就先把太太給她的菜譜再看了一遍。

    素云替她換上家里的衣裳,碧月給李紈捶著腳。

    “奶奶,皆事都妥當(dāng)了,就是……”想到那個(gè)尷尬人,素月也覺得不太好啟齒。

    李紈先把明日除了老太太的菜單都擬定了,她跟爺守百日倒是過了,其它人的守