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:“說起這元宵,先前也是年景不好我給忘了?;仡^得了空,我給阿奶做些,左右就是一吃食,想吃就吃唄,犯不著非要等到了年頭才吃兩口?!?/br> 周家阿奶再度陷入了沉思之中,可沒一會(huì)兒,就冷不丁的蹦出一句話:“好乖乖,你咋會(huì)想到往粽子、元宵里頭填rou餡兒的?” 周蕓蕓正將手伸向第三個(gè)粽子,聽得這話整個(gè)人一個(gè)激靈,想也不想就道:“還不是因?yàn)樵谀强谔礁着赃叴昧藛??我天天坐在門檻上,有時(shí)候迷迷瞪瞪的旽過去了,醒來就覺得自己知曉了好多的點(diǎn)心方子。也不知是不是中邪了,等忙過了請(qǐng)個(gè)大師來看看?” “有這么咒自己的?!”周家阿奶沒好氣的橫了她一眼,細(xì)想了一會(huì)兒,便道,“看來黃金錦鯉真的是仙家之物,往日里我也聽人說過,有些腦子不開竅的人,在孔夫子廟里待了一晚上,回頭就考上秀才了。你呀,估計(jì)門道都在吃上頭了?!?/br> “……阿奶你說的對(duì)?!敝苁|蕓一頭黑線的附和道。 “行了,旁的事情你也不用愁了,有阿奶在,沒的累著你。這樣好了,回頭你將能染色的幾種野菜告訴你堂哥他們,叫他們上山多尋點(diǎn)兒?!币安巳菀?,且半點(diǎn)兒不打眼,哪怕被村里人知曉周家漫山遍野的尋野菜,也不過背后嘀咕兩句周家沒吃食了。難點(diǎn)在于如何采買、運(yùn)送糯米,以及之后再將包好的粽子送出去。 “蕓蕓你說,咱們要買多少糯米?”周家阿奶決定先問清楚這事兒,之后才能根據(jù)數(shù)量打算起來。 周蕓蕓掰著手指頭算了算:“要是練熟手了,趕一趕,我一天能包千把個(gè)。咱們家十好幾口人呢,就算十五個(gè)人好了,每人每天包一千個(gè),一天下來就是一萬五,兩天三萬個(gè)?!?/br> 考慮到糯米要先浸泡染色,加上如今天色愈發(fā)炎熱起來,存放時(shí)間并不能太長,到時(shí)候還要留出時(shí)間蒸熟送到鎮(zhèn)上去,兩天時(shí)間就是極限了。 一斤糯米平攤下來能做大概十一二個(gè)粽子,一斗約莫有十二斤,也就是說一斗糯米差不多能出一百四十幾個(gè)粽子。想要包三萬個(gè)粽子的話,需要兩百斗的糯米。 去年那會(huì)兒,一斗普通米要三十文錢,劣等米只要十五文,可糯米的話,一斗要五十文。而且這是去年的價(jià),近來糧價(jià)雖有回落,和往常相比也是只高不低。 這么算下來,單單一項(xiàng)糯米的支出就要一萬多文錢,換算成銀子約莫十多兩,周家的糯米還是頭年秋天買來熬糖的,現(xiàn)在是什么價(jià)誰也不清楚,總不會(huì)比白米便宜,再加上采買餡料的花費(fèi),準(zhǔn)備的二十兩比較妥當(dāng)。 只這么一通算下來,周蕓蕓已經(jīng)開始懷疑人生了。 “我記下了,好乖乖你先去睡罷。粽子不用給他們留,等咱們家開始做粽子生意了,想咋吃都成。這幾個(gè)就你留著明個(gè)兒熱一熱吃?!?/br> 在周家阿奶一疊聲的催促下,周蕓蕓簡單的洗漱了一下,順手將粽子都撈到一個(gè)大海碗里,出了灶間門。 等回頭瞅著阿奶進(jìn)堂屋往后頭去了,周蕓蕓趕緊揣著那個(gè)大海碗,輕手輕腳的摸到了隔壁阿爹的房里,輕敲了幾下后,門打開了,大金揉著眼睛一臉茫然的望著周蕓蕓:“阿姐?” “這個(gè)給你和阿爹吃,還熱乎著呢?!卑咽⒅兆拥拇蠛M肴o大金,周蕓蕓腳步輕快的回屋睡覺去了。 一覺醒來已是天明,周蕓蕓出了房門,還來不及去尋堂哥們,就被阿奶逮住叮囑說:“好乖乖,我已經(jīng)同你大伯他們說好了,今個(gè)兒就出發(fā)去鎮(zhèn)上買糯米。你帶三山子他們上山去把那些個(gè)染色用的野菜挖回來,這兒有我守著,記得把三囡也喚上,那丫頭聞著吃的就走不動(dòng)道兒,你就跟她說乖乖聽話,回頭我送她一只活雞!” 周蕓蕓驚呆了。 運(yùn)輸問題這么容易就解決了?阿奶還大方的允諾送三囡活雞? 許是周蕓蕓面上震驚的神色太明顯了,阿奶沒好氣的道:“咋了?我看著就那么小氣?不就是幾只雞?半大不小的,也不值當(dāng)幾個(gè)錢。其實(shí)上回我就想說,是那幾個(gè)小的從山澗將魚祖宗請(qǐng)了回來,該給獎(jiǎng)勵(lì)。可我回頭一想,要是真給了,那事不就鬧得盡人皆知?索性先緩緩,干完端午這一票,回頭咱們吃大rou做新衣?!?/br> 話都說到這份上了,周蕓蕓也就只有照辦了。 帶上胖喵,叫上三堂哥等人,周蕓蕓拖著一串尾巴上了山。 對(duì)于新分配下來的活計(jì),旁的人倒還罷了,只大金和三囡都是蔫蔫兒的,明顯都在惦記留在家里的鴨鵝。見狀,周蕓蕓輕咳一聲,宣布道:“阿奶先前說了,只要你們這段時(shí)間乖乖的聽話,過了端午一人給只活雞?!?/br> 人群安靜了一瞬,旋即三囡爆發(fā)出了驚人的尖叫聲:“啊啊啊啊啊?。。“⒔隳阏f的是真的嗎?!” 一旁三囡的親哥三河滿臉嫌棄的看了過來,還特地往旁邊挪了幾步,只差沒在臉上寫明“這不是我妹”。三囡才不管旁人是怎么想的,她只一味兒的惦記著家禽。這鴨鵝能下蛋也能吃rou,雞不也一樣?就算個(gè)頭小了點(diǎn)兒,養(yǎng)養(yǎng)就肥了。 “當(dāng)然是真的?!敝苁|蕓很肯定的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“阿奶說了,你們都得聽我的,尤其是三囡你,我知曉你鼻子靈光,聞著吃的就走不動(dòng)道兒。既然你能聞到野果子長在哪兒,尋野菜一定沒問題?!?/br> “嗯嗯嗯,沒問題!只要給雞干啥都沒問題!” 有些人,譬如三囡這種,就不能硬逼著來。對(duì)付她只需要一招,在她眼前吊根蘿卜,這傻丫頭就會(huì)顛顛兒的跟著往前頭跑了。話說,她傻是傻了點(diǎn)兒,可尋摸吃食是真能耐,先前一心往野果子跟前撲,如今調(diào)整了方向后,尋野菜也是一找一個(gè)準(zhǔn)。 染飯花、紅蘭草、紫蘭草都是比較普通的野菜,本身也能吃,就是口感相當(dāng)一般。值得慶幸的是,就因?yàn)樽涛恫淮蠛?,別說人了,連山里的草食動(dòng)物也很少去碰,所以找尋起來也不算很難。 周蕓蕓陪了他們一整天,中途都是喝山澗的水,把玉米餅子嚼吧嚼吧硬吞進(jìn)肚子的。好在第二天就沒周蕓蕓的事兒了,用阿奶的話說,啥都沒有待在太平缸旁沾染仙氣來得重要。 對(duì)此,周蕓蕓只能抬頭望天,無言以對(duì)。 #自作孽不可活。# 對(duì)比一下周家其他人,周蕓蕓其實(shí)還算好的。自打周家阿奶決定在端午大干一票之后,回頭特地買了一堆的箬葉,又拿了細(xì)麻繩和糯米,讓周家上下好生練習(xí)包粽子。起初,眾人還道這個(gè)簡單得很,連三囡都會(huì)的東西,自是不難的??珊芸?,阿奶就將周蕓蕓包的粽子作為樣品擺在堂屋的大木桌上,言明就以此為標(biāo)準(zhǔn)。 逼死個(gè)人??! 連著多日,周家上下就沒松快過一天,阿奶都幫他們排好了班次,像大伯他們仨