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筆趣閣 - 言情小說 - 蕓蕓的舒心生活在線閱讀 - 分卷閱讀8

分卷閱讀8

    周蕓蕓極是干脆的承認了自己的不足,還向阿爹露出了一個燦爛的笑容。

    周家阿爹以往從不見閨女同自己親近,這兩日的親近讓他登時開心不已,只恨不得拿更多的好東西予他,偏總感覺自己沒本事,做啥錯啥。好不容易這兩日周蕓蕓改了脾性,當下便愈發(fā)的想對她好起來。

    等領著周蕓蕓去了溪邊,阿爹又跑到不遠處采了點兒果子來。

    在鄉(xiāng)下地頭里,春秋兩季吃食最多了,雖說多半都是不頂餓的小玩意兒,卻都是小孩子歡喜的東西。以往,阿爹每次上山砍柴,都會順勢帶一些果子之類的,結果每次都是被自家臭小子吃了個精光。

    “蕓蕓,嘗嘗這個?!卑⒌鶆傄獙⒐舆f給周蕓蕓,又憶起素日里周家阿奶養(yǎng)孩子精細,忙回頭先去小溪里洗了洗,這才返身給了她。

    坐在小溪的干凈石頭上,吃著略有些青澀的甜果子,周蕓蕓的心情很是飛揚。等她無意間眼神一瞥,看到小溪里仿佛有甚么東西,定睛一看,登時心頭大喜。

    “阿爹!水里有螃蟹!”

    螃蟹啊,秋天本來就是吃螃蟹的時候,雖說周蕓蕓在現(xiàn)代時更喜歡吃海蟹,可如今沒有海蟹,河蟹也很不錯。回頭都不用怎么烹飪,直接放在大鍋里蒸熟了即可,保準鮮香美味。

    “那玩意兒就燉湯還有個鮮味兒,沒吃頭?!?/br>
    不曾想,在周蕓蕓眼里可遇不可求的螃蟹,竟得了周家阿爹這么一句評價。不過,等周蕓蕓不敢置信的看過去時,阿爹還是從善如流的下去摸螃蟹了。在阿爹看來,是沒啥吃頭,可就像那甜草根一樣,只一定點兒的甜味,不也極討孩子喜歡嗎?既然周蕓蕓想要這螃蟹,他自然不會反對。

    許是跟周家阿爹抱有類似想法的人很多,以至于這里的螃蟹看著格外的笨,基本上都是一抓一個準兒,哪怕有些急急的逃回了老窩,最后也被阿爹堵在了家里,來了個一鍋端。

    沒一會兒,大背簍子里就裝了一多半。

    其實,依著周家阿爹意思,抓上三五個也就夠了,畢竟小溪里的螃蟹大,每個都有小半斤重,三五個都能煮一大鍋子的湯了,還會不夠?可沒回他把新抓到的螃蟹放到大背簍子里時,總能看到自家閨女眼巴巴的盯著,口水都要流出來了,登時他就渾身充滿了干勁兒。

    結果一不留神,就抓了大半簍子的螃蟹。

    這下子,周家阿爹開始犯愁了。份量倒是無妨,也不用怕螃蟹跑掉,像這種活蹦亂跳的螃蟹,就算哪個幸運的爬上去了,自然也有同伴用力的將它扯下來,除非背簍整個倒了,不然用不著擔心螃蟹會跑。可問題在于,他們今個兒是打算上山的,這才山腳下呢,就帶了一堆的東西,等回頭往山上待個大半日的,這半簍子的螃蟹就算不餿,估計那味兒也不好聞了。再說了,螃蟹燉湯不就是圖個鮮味兒嗎?死掉的螃蟹燉湯還能喝?

    這頭,周家阿爹正琢磨著,要不要倒掉點兒,這放的少一點兒估計螃蟹存活也多點兒,再說了,燉湯真心用不了那么多。

    那頭,周蕓蕓見阿爹不動彈了,還頗為狐疑的四下望了望,見不遠處溪水上游仿佛還有許多,連灘涂那邊偶爾都有小螃蟹冒頭,登時就不解了:“阿爹,你是累了嗎?那咱們歇歇再抓?”

    秋天的大肥蟹??!還是新鮮免費的,怎么可能只抓這么點兒就回去了?而且,她方才瞧過了,好些個螃蟹里頭都是帶著膏的,雖說這么干可能會導致來年蟹子數(shù)量的減少,可憑良心說,她真不會考慮得那么周全。再說了,這條溪水看著是挺淺的,卻是貫穿整個大青山的。盡管沒法實地測量,可想也知曉,起碼有好幾里長度,就憑她和阿爹倆人,怎么著也不至于因此影響了生態(tài)環(huán)境罷了?退一步說,就算影響了,她也還是想吃。

    “燉湯用不了那么多,再說這玩意兒容易死,一死就特別臭,你阿奶要罵人的。”周家阿爹盡可能的解釋道,可顯然就這種說辭,明顯說服不了周蕓蕓。

    “吃不完就養(yǎng)在水缸里,螃蟹好養(yǎng),哪怕不喂吃的也能活上好長時間。而且還可以做嗆蟹、蟹醬,存放妥當?shù)脑挘瑪R上一年都不會壞。再說了,就算啥都不干,風干螃蟹的味道也很好。”一著急,周蕓蕓不由的將自己心里的想法都說出來了。只是話一出口,她就隱隱后悔起來了,極怕阿爹跟著來一句,你咋知道的?

    周家所在的小山村里,對于吃食真心沒那么講究,哪怕村后頭就是大山,可村民多半都是靠種田為生的。獵戶倒是也有,他們村就有兩戶,可人家也是閑了才進山一次,若有收獲那也是偶爾打打牙祭,素日里吃的還是田里的出產。

    至于這螃蟹,還真就沒幾個人會去吃,倒是有些大半孩子,喜歡去撈點兒小魚小蝦小蟹,拿回家喂雞鴨吃。

    要讓周蕓蕓來說,這不是暴遣天物嗎?

    螃蟹啊,多少種菜肴點心都是以螃蟹為主食材的。周蕓蕓打定主意,今個兒晚間就來一頓螃蟹大宴!

    清蒸螃蟹、蔥姜炒螃蟹、鹽焗蟹、土豆泥燴螃蟹,再來一大碗螃蟹白菜湯,配上香濃的蟹rou粥,還可以再來一籠屜的蟹粉小籠包,齊活了!

    “捉上滿滿倆簍子咱們回家!”生怕阿爹追問,周蕓蕓趕緊打岔。想了想,又覺得有些不好,趕緊添了一句,“不用滿滿的,每一簍裝一半就好了?!?/br>
    周家阿爹目瞪口呆的看著周蕓蕓,雖說他是很心疼閨女,可他到底跟周家阿奶那種無腦維護不同,當下就覺得抓那么多沒必要,再說他們不是還要上山嗎?不過最終,阿爹還是甚么都沒說,想著回家也好,讓閨女跟螃蟹較勁兒去,他一個人上山,干的活還又多又快呢。

    這般想著,周家阿爹直接拽過那個空簍子,往上游走了一段路,埋頭干起活來。

    有了目標動作就會快很多,畢竟先前周家阿爹每抓幾個都要回頭瞅瞅周蕓蕓,總覺得夠了太多了??扇缃?,也甭管是不是太多了,左右只是費點兒力氣罷了,就當哄孩子玩了。

    周蕓蕓完全沒有意識到自己一不小心就成了需要被人哄著的小孩子,她只滿腦子盤算著要怎么吃螃蟹。其實,除了種類繁多的螃蟹類菜肴外,她更希望拿螃蟹做點心,無奈就算有蟹rou蟹黃,還是差了不少東西。旁的不說,真正的蟹粉小籠包,那是需要摻進一些肥瘦相當?shù)呢irou,雖說周家養(yǎng)了豬,可想也不知道不可能為了一道小吃就干出殺豬的事情來,就算阿奶再寵她也沒可能。

    看來,需要準備的東西還有很多,不過大青山倒是比她想象的物種更豐富。

    抬頭往深山里看去,周蕓蕓心下一動,只是回頭看到正彎腰低頭忙活的阿爹時,這才熄了心思。

    周家所有人都不知曉,原主雖是嬌生慣養(yǎng)的