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筆趣閣 - 耽美小說 - 穿越之自主豐衣足食在線閱讀 - 分卷閱讀103

分卷閱讀103

    邊留有高出的磨唇,再沿磨邊逐然向所開的進(jìn)物品的洞的方向低下。安上用雜木做成的磨首。

第三步:最后將上、下兩排磨鑿好磨紋路。石磨上面的紋路,首先將磨分成四排磨紋路,再將四排對分成八排磨紋路,鑿磨紋路要注意寬度均勻,深度左深逐然向右斜平,才能使物品粉順利磨出,在下排當(dāng)中鑿好磨喉,同時(shí)做好磨的拉桿,用一根皮繩子把上面的磨栓起來和拉桿連接起來,人站在下方雙手扶著拉桿圍著磨打圈就可以了。

石磨比石磙要好打磨的多,就是上面的紋路和槽費(fèi)些功夫,其余的都好說,但是就這紋路和槽也比打磨石滾容易得多了,因此一個(gè)石磨打磨出來只用了兩天不到的時(shí)間,而且還是三個(gè)人的功夫。這種石磨部落人都說非常棒,陸陸續(xù)續(xù)每家?guī)缀醵甲隽艘粋€(gè)石磨。不過,石臼和木臼大家也家家戶戶都有,工具多了總是好的,這樣一來,誰都可以把稻谷和麥子的殼兒去掉,到了農(nóng)忙的時(shí)候,壯年獸人和男人都出去干活兒,家里的老人和孩子也可以舂米做食物吃,用不著擔(dān)心他們餓肚子。

一幫人負(fù)責(zé)打磨石滾和碾壓麥子,一部分人負(fù)責(zé)做石臼和木臼、石磨,然后教會他們?nèi)绾问褂眠@些工具。經(jīng)過半個(gè)月的忙碌,總算是把麥子全部都碾壓好了,堆成山的麥子,一粒粒飽滿金黃,用手輕輕一碾,金黃色的麥子就變成了白白的粉末,所有的族人都高興壞了,幼小的孩子圍著麥堆兒上跳下串,驚聲高呼。甚至有的老人還紅了眼圈,握緊拳頭死死盯著這些救命的糧食,想對商宸說點(diǎn)什么,可是這樣的場景已經(jīng)太多了,只能一次次的在內(nèi)心慎重的向神祈禱,惟愿這個(gè)孩子一生平安快樂,希望全部落的族人生活的越來越好!

族長和長老們按照每個(gè)家庭的人員情況分發(fā)了這些麥子,當(dāng)然老規(guī)矩,部落還留著一部分待用,與其他的食物一起存放起來,用以應(yīng)付緊急情況。至于大家的麥子什么時(shí)候脫殼兒,那就不是商宸該cao心的了,反正已經(jīng)告知大家,麥子不能一次性都脫殼兒,要不然時(shí)間長了可能會壞掉的,當(dāng)然,以后的稻谷也是一樣的道理。

☆、第86章?lián)尳佟帮垺?/br>
麥子收了,盯著麥子的人們眼巴巴的吞著口水,商宸自己也迫不及待的想吃包子饅頭了,或者還有餃子\刀削面、拉面等等,商宸覺得自己都已經(jīng)快不記得這些面食什么滋味了。自從來到這里天天烤rou,整個(gè)人都快變成一塊烤rou了,好不容易有了面粉,說什么也要好好慰勞一下自己和族人。

不管是包子或者饅頭,都要首先做出酵母才行,否則包子或者饅頭就是硬邦邦的。酵母的做法不難,用面粉做一點(diǎn)硬邦邦的死面,讓它靜止一天就會慢慢發(fā)酸發(fā)酵,再把它用冷水調(diào)稀待用,這就是簡單的酵母了。等到把真正要做包子的面粉和水?dāng)嚢杈鶆蚝螅俜湃氪玫慕湍溉嗪?,揉光,然后靜止一刻鐘左右就可以正式做包子或者饅頭什么的都行。

等了一天,好不容易可以蒸包子了,一大清早的,今夏和秋冬兩對,還有祭祀、藥師、思慕、族長的伴侶,商宸的爹爹龍徹的爹爹,以及一群孩子,全都聚集到了商宸家,當(dāng)然,還是黑漆漆的山洞,新房子還沒有收拾好。

“祭祀叔爹,你們先把這些rou和蔥花、大蒜盡量剁碎剁爛,菜只要像平時(shí)一樣就好了,今夏和秋冬、爹爹隨我來揉面,希瑞和卓凱你們?nèi)穑垙啬銈冋諛涌疽恍﹔ou炒幾個(gè)菜。”商宸看著一屋子的人,很有點(diǎn)擔(dān)心包子和饅頭最后要做多少才夠吃,尤其是這一大群從來沒有吃過包子的人。

“好嘞,沒問題,干活兒吃包子啰。”

“面一定要揉好,要不然做出來的包子就像rou塊,硬邦邦的,仔仔細(xì)細(xì)都要揉到?!?/br>
“你們都過來看看吧,揉面就是這樣揉的,關(guān)鍵就是要把面團(tuán)揉成軟綿綿的一團(tuán)就沒問題了,揉面要一定的勁兒,手腕要用一點(diǎn)力,水不能加多也不能太少,否則無法揉成功?!?/br>
龍徹幾個(gè)把烤rou架在火上讓孩子看好,自己走過來看揉面,看了一小會兒后,伸手:“我來揉吧,你歇一會兒?!?/br>
邱浩和托雷也躍躍欲試,把手一洗,干脆利落的把今夏和秋冬趕到一邊去,伸出一雙蒲扇似的雙手,巴拉巴拉開始揉面。

“你們的rou餡只要剁碎就可以了,然后放入適量的鹽巴攪拌均勻?!鄙体窐返幂p松,看看剁rou的幾個(gè)人。

不得不說,有了動力干活的速度節(jié)節(jié)高升,幾大盆面粉很快就揉好了,rou餡兒更是早就好了,就等著包包子了。拿起筷子夾起一坨rou餡兒放在面團(tuán)上,然后從四周一點(diǎn)點(diǎn)把rou餡兒包起來,就形成一個(gè)漂亮的包子了,不過,也有慘不忍睹的包子,讓看了的人食欲頓消。

“請問你這是包的什么東西?”一大團(tuán)白乎乎的東西,丑的不行,上面還有幾個(gè)大大的手指印,個(gè)兒足有商宸做的三倍大,是想一口氣吃飽嗎?

“包子???不認(rèn)識嗎?你的包子那么小,還不夠我一口呢,大點(diǎn)才有的吃?!鼻窈菩币谎凵体?,仿佛商宸根本就是白癡似的。獸人的口味那么大,商宸的包子個(gè)兒也未免太小了,又不是沒有面粉了,每家每戶都有不少呢,吃完了····嘖嘖,吃完了就沒了,不行,明年還是多種幾畝麥子好了,這才做了包子和饅頭兩種而已,要是其余的都做,這哪里夠啊。

“就是,獸人的胃口可不是你們這些男人可以比擬的,我看,干脆再做大點(diǎn)吧,一團(tuán)一團(tuán)的,吃起來速度夠快的,這么又白又軟的包子,咬一口就沒了,對吧,龍徹?”托雷對著桌子上已經(jīng)做好了的胖乎乎白嫩嫩的包子直流口水,眼睛就沒有移動過。

“我看你們干脆一盆面粉就做一個(gè)包子好了,一人一盆,多好?”商宸嘴角直抽搐,這么一大團(tuán)了,還不夠大???果然不應(yīng)該對這些獸人寄予希望的。

“饅頭可以稍微做大點(diǎn),包子就給我打住,這哪里像包子了?簡直就是面團(tuán)?!饼垙貪M臉嫌棄的瞪著幾個(gè)碩大無比的包子,早就知道饅頭和包子的區(qū)別,饅頭個(gè)兒大點(diǎn)兒還算靠譜,可是這幾個(gè)人實(shí)在···太丟臉了。

“有嗎,我覺得還好啊,哪有你們說的那么夸張,真是不懂欣賞?!鼻窈埔槐菊?jīng)的看了看自己做的包子,自我感覺良好。

“就是,反正蒸熟了不一樣吃嗎?有什么區(qū)別?”托雷撇撇嘴。

“邱浩,你們還是去做饅頭吧,包子留著我們做好了,要不然最后都不知道被你們弄成啥樣子了,饅頭簡單,你們想做大點(diǎn)也沒有關(guān)系,反正里面沒有rou餡,去吧?!奔漓肫骋谎圻@幾個(gè)獸人做的包子,嚇得趕緊趕人。

“邱浩,我們這是被嫌棄了嗎?”托雷小聲對邱浩說,龍徹揪著兩人的衣領(lǐng)去砍