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筆趣閣 - 耽美小說(shuō) - 魚(yú)街一爸在線閱讀 - 分卷閱讀18

分卷閱讀18

    禮物也沒(méi)買(mǎi)呢?!?/br>
“好?。∽笥視r(shí)間還早,那先去買(mǎi)東西吧?!?/br>
家里的麥面都是他們尋常吃的次等便宜貨,自然不能拿來(lái)做壽宴的,白春笙去糧食鋪?zhàn)淤I(mǎi)了十斤上等麥面,兩種可以食用的裝飾用的青紅色顏料,又補(bǔ)充了一些常用的調(diào)味料,三人大包小包地回去了。

白春笙的生辰禮物是打算自己親手做一對(duì)壽桃的,其他兩個(gè)手殘黨沒(méi)辦法,只能讓他先忙活著,他們倆結(jié)伴出門(mén)找禮物去了。

一只小貓崽子會(huì)喜歡什么生辰禮物?

“不如我買(mǎi)一對(duì)繡球,你去買(mǎi)一對(duì)鈴鐺?”

“我看他應(yīng)該更喜歡布老鼠。”

“那就布老鼠吧!”

倆人出門(mén)便直奔路邊的雜貨攤,選了一對(duì)精致的帶鈴鐺的繡球,一對(duì)用碎布片縫制的布老鼠,這本是尋常人家哄孩子的玩具,不過(guò),拿來(lái)送給一只小貓咪倒也合適。

男人買(mǎi)東西大概都是這樣,決定好了買(mǎi)什么,出門(mén)買(mǎi)到就回家,他們買(mǎi)完回去的時(shí)候,白春笙才剛把那兩條大青魚(yú)宰殺好,正在那兒給魚(yú)去皮呢。

青魚(yú)的魚(yú)皮非常適合拿來(lái)涼拌,膠質(zhì)厚,有嚼勁,這么大兩條魚(yú)的魚(yú)皮,足夠做好幾盤(pán)涼拌魚(yú)皮了。

剝下來(lái)的魚(yú)皮切成筷子粗細(xì),手指長(zhǎng)短,先焯水,煮沸就可撈出來(lái),用涼水反復(fù)重新,瀝干水分備用。

然后就是最重要的環(huán)節(jié):調(diào)配醬料了。涼拌魚(yú)皮好不好吃,醬料最重要。白春笙先熱油鍋,把花椒倒進(jìn)去爆香,撈出花椒,依次在油鍋里放入切碎的蒜瓣、花生碎、干辣椒、姜絲等,炸一下就關(guān)火。

備好的魚(yú)皮已經(jīng)被他均勻地分成了三盤(pán),上面撒了鹽、糖、香油、米醋和切碎的香蔥,將炸好的配料倒進(jìn)去,攪拌均勻,一道涼拌魚(yú)皮就做好了。

剩下的魚(yú)rou還有很多,白春笙剁了兩個(gè)大魚(yú)頭準(zhǔn)備熬一鍋奶白的魚(yú)頭豆腐湯,兩條魚(yú)尾巴也留了出來(lái),準(zhǔn)備做個(gè)紅燒劃水。魚(yú)rou剔刺,剁碎,足足攢了滿滿一陶盆的魚(yú)rou絨。

白春笙溫了一鍋水,做了約莫兩大盤(pán)的魚(yú)丸,一碟魚(yú)柳,剩下的魚(yú)絨,一部分和面做了長(zhǎng)壽面,一部分團(tuán)成黃豆大小的丸子,預(yù)備混到麥面里,做兩個(gè)大大的壽桃。

“乖乖~白老弟這做菜的手藝真是絕了!這要是去開(kāi)個(gè)食鋪,肯定能賺許多銀錢(qián)!”謝篁在一邊看得直咋舌。

“確實(shí)……”商秋蘆也有些詫異,按理說(shuō)河蚌妖一直生活在河底,那里也不能生火,他是怎么練出這手廚藝的呢?

“我看別人做的啊!”白春笙渾不在意地隨口解釋道,“以前我生活在河里,來(lái)來(lái)往往的客船很多,我經(jīng)??吹侥切└毁F人家?guī)У膹N子在船上做菜,你們不知道,那些人嘴巴刁著呢,這也不吃,那也不吃,那么大一條魚(yú),只取魚(yú)腹燒了,還有人專吃魚(yú)眼睛下那塊rou,一頓飯要?dú)资畻l魚(yú),方能湊夠一道菜呢?!?/br>
“那倒是……”螃蟹妖對(duì)此深有同感,“我以前也聽(tīng)族里的老人說(shuō)過(guò),凡人中有愛(ài)食螃蟹的,專取了蟹黃做包子,做那么一小籠包子,不知要?dú)⒌舳嗌袤π纺?,?jiǎn)直是殘忍至極!”

“還好愛(ài)吃河蚌的人不多?!卑状后闲挠衅萜菅傻馗胶偷?。

商秋蘆:“……”他真的不該花心思懷疑這兩只蠢妖的。

第14章

“這壽桃真好看!簡(jiǎn)直像真的一樣!”看到端端正正放在桌上的一對(duì)粉嘟嘟的壽桃,周嬸嬸和女兒周幼青嘖嘖稱奇,他們也不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)壽桃,但做的這般精致的卻從未見(jiàn)過(guò)。

白春笙做的兩只壽桃約莫足球那般大,形狀優(yōu)美,桃身從尖到身,用調(diào)制好的顏料涂抹,深淺不同,下面是白春笙用發(fā)酵過(guò)的面團(tuán)染色做成的綠色的桃樹(shù)枝葉,最下端則是染成樹(shù)皮顏色的底座,看起來(lái)簡(jiǎn)直和真正的桃子一模一樣。只不過(guò),凡間可沒(méi)有這般大的桃子。

那半摟小魚(yú),被白春笙剖洗干凈后,腌制了片刻,裹著蛋清和面糊炸得焦酥,一個(gè)一個(gè)擺成了寶塔的形狀,寓意步步高升。原本他們家那邊的習(xí)俗,小孩子生辰是一定要吃年糕的,只可惜這里沒(méi)有賣年糕的,只能用炸小魚(yú)代替了。

河蝦做成了一蝦三吃,酥炸的椒鹽河蝦,河蝦豆腐羹、河蝦燒蛋,主食是用河草、鮮蝦rou、豬五花rou、魚(yú)rou混合剁碎了做的餡兒包的元寶餃子,寓意團(tuán)圓美好。

趕在晚膳開(kāi)始之前,白春笙終于把一桌子菜都做好了,對(duì)門(mén)的小胖貓不知道什么時(shí)候又偷偷溜到了他們屋頂上,趴著屋檐,目光灼灼地看著那散發(fā)著魚(yú)rou鮮香的壽桃。

這是他從未吃過(guò)的食物。

“三郎,回去洗洗爪子,告訴你大哥,可以開(kāi)席了。”話音剛落,旁邊曾娘子住著的屋子吱呀一聲從里面打開(kāi)了,面色蒼白的曾娘子捧著一對(duì)繡工精致的布老鼠,請(qǐng)周嬸嬸代她送去作為王家三郎的生辰賀喜。

“我也沒(méi)什么好東西拿得出手的,唯有這繡活還可一看了。”曾娘子蒼白的小臉露出了一絲笑意,抬頭看了看毛絨絨的小貓咪,“三郎多出來(lái)玩玩,別總是悶在屋子里,你們小孩子家的,多出去走動(dòng)走動(dòng)才康健。”

不像她,如今走出這個(gè)院門(mén)都是一場(chǎng)是非。

白春笙看著心里一陣陣的難受,在他曾經(jīng)生活的那個(gè)時(shí)代,女人離婚喪夫什么的壓根都不算事兒,像曾娘子這樣溫柔漂亮又顧家的,別說(shuō)喪夫了,就是離異也有大把的男人追,哪里像這里,曾娘子幾乎足不出戶,還時(shí)常被人嚼舌根呢,這院子幸虧是通過(guò)中人介紹的,一般人家忌諱的都不樂(lè)意租房子給這樣喪夫的寡婦,更何況還不算正經(jīng)妻子,還是個(gè)妾!

白春笙沒(méi)想到曾娘子不和他們一起去王家吃宴席,一時(shí)間有些無(wú)措,因?yàn)樗麤](méi)有單獨(dú)給曾娘子預(yù)備吃的。還是周嬸嬸早就想到會(huì)是這樣,笑著說(shuō)等下開(kāi)席的時(shí)候,王大娘定然會(huì)來(lái)給曾娘子送飯的,眾人這才帶著做好的吃食去了對(duì)門(mén)王家。

王大郎家有四口人,分別是母親王大娘,王大郎和一雙弟妹,今天生辰宴的主角,便是王家三郎。雖然眾人都很好奇王家排行第二的二郎去了哪里,但是,他們還沒(méi)和王家熟稔到可以打聽(tīng)人家家族隱私的程度,因此便只能裝作一點(diǎn)也不好奇的樣子,自動(dòng)忽略了“二郎”的存在。

王大娘似乎是一只胳膊受過(guò)傷,不自然地下垂著,這會(huì)兒正坐在院子里哄著一個(gè)七八歲的女娃娃,那女娃娃長(zhǎng)得冰雪可愛(ài),雪膚花容,卻有一對(duì)毛絨絨虎斑紋的貓耳朵,一雙眼睛有一只是純黑色的,另外一只卻是如碧璽一般的顏色,看著十分詭異。

白春笙頓了頓,仿佛一秒踏入了cos大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

其他人的眼神也刻意避開(kāi)了那女娃的眼睛,紛紛拿出自己準(zhǔn)備好的生辰禮物。王大娘也急忙站起來(lái),張羅著要去給眾人倒茶拿點(diǎn)心吃。