己努力許久，這賈府才有了改變。

    三來史菲兒最奇怪就是這等大事，以賈政往日的為官情商看他能洞悉出則是有鬼了，可為何偏偏會是他來報信？這其中倒要好好推敲推敲。史菲兒看了信，又聯(lián)想起這幾日賈赦在府里的動作，忽然腦海中就想起史鼎來了。如今他可是守著京城九門呢，可以說萬一這反軍真殺到京城，你說這史鼎是開門放人呢還是奮力守城呢？史菲兒越是如此想著，越覺得需要從史鼎處來驗一驗虛實，請其過府敘敘姑侄情誼是假，這探探底細倒是真。

    史鼎倒是沒讓史菲兒久等，申時稍過史鼎便依言而來，賈赦自是將人送去賈母處，自己再那也覺得尷尬，略略陪座片刻就稱府中有事，告辭而出。

    史鼎也是許久未見自己姑母，今日又是臨時被請了來，也難免局促，史菲兒倒是毫不見外，先是問了府里狀況，又捎帶問了問史湘云母子如何。史鼎本就是武將，對于內(nèi)眷之事本就不上心。被賈母如此一問倒是問住了，只是草草敷衍。史菲兒見其如此也不多言，順口說過上幾日想接史湘云來府上小住幾日，史鼎一聽自然連連答應，心想回去了，還是去瞧瞧，畢竟自己都想不起來這雙母女，府里就更不會多優(yōu)待，若是來了姑母出，小孩子口無遮攔說府里待其不好，傳揚出去，那日后怕是要麻煩。

    兩人有一句沒一句扯著閑話，轉(zhuǎn)眼就到了飯點，丫鬟便來報說是飯菜準備齊備，是否現(xiàn)在用膳。史菲兒笑道：“本來就是請你來敘舊吃飯的，今日特做了幾個府里舊菜，你瞧瞧姑母府里做的和府上有和差別？”說罷便安排下人餔菜，丫鬟婆子倒是個個爽利，不肖片刻，這菜品便齊備了，眾人見賈母再無吩咐，便都退了下去。

    史鼎倒是奇怪，怎么老太太吃飯若說今日是請侄兒，或許內(nèi)眷覺得不便跟著侍候，可怎么連丫鬟婆子也都撤了。史菲兒見其面有異色便只得解釋道：“如今年歲大了，喜熱鬧又厭熱鬧。吃飯還是消消停停清清靜靜最好。況且旁人再懂心思也不如自己不是，若是吃飯都不能自己做主還有何意思？”史鼎本就是行伍行軍出身，講究也沒有那么多，聽了也點點頭不再言語。

    史菲兒道：“這每一樣都是原來府上常做的，不知道現(xiàn)在府上還常不常吃，來先嘗嘗這個?！?/br>
    言畢這桌上菜肴一轉(zhuǎn)，一盤楓涇丁蹄就轉(zhuǎn)至史鼎眼前，史鼎舉箸便夾，這rou嫩滑彈爽，入口香酥，倒是比自己府上更合味。

    史菲兒見其動了筷子，慢慢道：“這道菜其實你祖父還起了名字，侄兒你知不知道？”

    這倒是頭一次聽說，史鼎一愣，“侄兒不知，還請姑母賜教。”

    史菲兒一字一頓道：“你祖父稱其為莫伸手?！?/br>
    “莫伸手？”

    “對，莫伸手，伸手必被捉?！笔贩苾侯D頓解釋道：“你祖父曾言官場之上涉及頗多，莫因繁華迷了眼。”

    這席話自然是史菲兒自己鬼扯，而且莫伸手，伸手必被捉也是出自劉少奇之口，反正這史家老爺子作古多年，如今可不是由著自己胡編，反正也無從考證去。況且今日自己就是要去誆人的，不逗逗史鼎怎么能誆出實話？

    史菲兒說的是輕描淡寫，但史鼎仿佛像是被戳中心事，眉頭一下皺了起來。史菲兒不以為意又開口道：“如今知了這諢名再嘗一口，看看滋味如何？”史鼎無奈舉箸又夾了一筷入口，原先的甜香之后后味竟有了一抹微酸。

    作者有話要說：　　楓涇丁蹄是上海菜啦，放在這里是劇情需要。其實我就是有點饞了，捂臉

    第二百七十六回

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    史鼎被賈母請去府上敘敘舊，史菲兒便特意用了史府家中的傳統(tǒng)菜品來款待史鼎, 這第一道便是楓涇丁蹄, 而且還告知其這道菜昔日里史府稱之的諢名, 史鼎吃著頓覺得到口的菜品忽然間就改了滋味。

    史菲兒可不管是史鼎有沒有覺得菜品變了口味，將旋桌一轉(zhuǎn), 又一道菜品轉(zhuǎn)至史鼎眼前。這味菜史鼎也是熟悉，家中宴客時也會做，不過史鼎本就是個常年出征在外, 對飲食一事所求不多, 雖然這菜滋味甚好, 但史鼎倒沒覺出其中層層疊疊的豐富滋味來。只是菜都到了跟前，史鼎自然不好拂了姑母的好意, 舉箸便夾。

    史菲兒瞧他夾菜入口道：“這菜rou中滋味大半都融進湯中, 你怎么不品湯, 反倒先出起rou來了？”

    史鼎一聽放下筷子道：“姑母說的是, 這道三套鴨乃是府中宴客之常菜，只是侄兒我久在沙場, 這種細致滋味著實咂摸不透, 若是強讓我來品評, 也不過就是一個鮮字罷了, 哪里說得出許多。只是如今好奇一樣, 不知道這道菜還有何諢名？”

    史菲兒見其開口來問，也不賣關子，直言道：“你祖父為其起了個諢名, 稱其為官之道。”

    史鼎一愣，用筷子指了指面前的菜問：“這官之道如何做講？”

    史菲兒一笑道：“這說來也簡單，這三套鴨家鴨中藏野鴨，野鴨中又有家鴿，好比這官員一級之上還有一級。這菜湯中滋味繁復，可達七層之多，也猶如身在官場中，有時做事被各方牽住了手腳也般。若想真品得其中滋味，倒是要身在其中才能知曉。”這番話說完，史菲兒便見史鼎捧起湯碗自斟一碗，細細咂摸起滋味來了。

    此番再吃，史鼎倒是能有些品出其中滋味復雜來，一碗飲罷，史鼎放下湯匙咂咂嘴道：“不只是因聽了諢名倒覺得更有滋味了，我倒是頭一遭咂摸出這許多滋味來?！?/br>
    史菲兒點頭道：“昔日我便問過你祖父，為何是這諢名，你祖父對我言：你這一生怕是無法咂摸出，如今想來這湯鮮美依舊，不過我始終無緣為官，自然感悟差了許多?！?/br>
    “姑母這便是說笑了，我自是不信的?！笔范u搖頭。史菲兒也不多做解釋，又將旋桌微轉(zhuǎn)道：“下一道菜吃些清淡的吧?！?/br>
    史鼎再瞧，一個白瓷八角小方盆中間方方正正放著塊白玉豆腐，周圍淺淺漾著一洼靚湯。史鼎笑道：“今日能吃到這玉函泥也是難得。這道菜我倒是喜歡，覺得有趣的緊。每每吃時都覺得那泥鰍著實太笨，怎么就如此乖乖的鉆進豆腐中去了呢?！?/br>
    史鼎頓了頓瞧向賈母：“不知道這道菜的諢名又是何？”

    “不由己?！笔贩苾阂彩腔卮鸶纱?。

    “不由己，不由己！”史鼎低聲念了兩遍，朗聲笑道：“好一個不由己，這名倒是再貼切不過了。今日我再仔細品嘗一番?！笔范φf完倒也不客氣，舉起湯匙將盆中豆腐一下舀去了小半，大吃大嚼起來。許是這菜對了史鼎的胃口，不肖片刻，竟將其吃了個干凈，連湯都未剩。

    史菲兒一旁冷眼瞧著，一旁吃了幾口素菜