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暴跳,被馴的安子寧雖然乖馴應(yīng)諾卻明顯習(xí)以為?!磥磉@種類似事情在人身上絕不止是發(fā)生了一次兩次…… 隨口應(yīng)聲配合老爺子罵爽了之后,安子寧切斷電話正好掐著時間走到一家店面前面:“這家早點不錯,他們的粵式早茶在本市做得堪稱一絕,絕對是地道口味,就這兒吧?!” “……”你還記得剛才電話里的內(nèi)容嗎?! 葉霜簡直要拜服了,這才是他罵由他罵,清風(fēng)拂山崗,他訓(xùn)任他訓(xùn),明月照大江……這么高深的境界得被罵過多少次才練得出來啊。 不過安子寧個性不靠譜歸不靠譜,選中介紹的店子卻是真的好。 葉霜小市民一個,前二十幾年的人生里根本就沒有機(jī)會進(jìn)入這種高消費的地方,也分辨不出所謂的地道不地道來。 但是就單從她現(xiàn)在異常靈敏的味覺來感受話,舌尖上傳來的滋味顯然已經(jīng)足夠?qū)Φ闷疬@個價格了。 蝦餃清甜鮮美、滑爽彈牙,半透明的外皮白如雪、薄如紙,包裹著的整顆蝦仁隱約可見,簡直要透皮而出。 燒麥皮薄餡多,清香糯軟,腸粉香滑細(xì)膩可口,叉燒包面皮柔軟,內(nèi)餡甜咸鮮美…… 自從基因優(yōu)化融合度的愈發(fā)提高之后,葉霜的胃口簡直是一降再降。 倒不是她挑嘴,主要是味蕾一敏感了,以前吃的東西就浮現(xiàn)出各種缺點了。 比如說以前葉霜最喜歡吃家附近東街的一個燒烤攤,那攤子串的烤串兒味道香辣,便宜量足,一直廣受附近居民的歡迎……可是基因優(yōu)化之后呢?!葉霜再去吃就只能感覺rou質(zhì)有些過期腐壞、辣椒粉里花生末兒有些回潮生霉、香料太多層次還不分明,甚至rou里還有化學(xué)劑的味道…… 于是淚流滿面把這情況一說之后,葉家一家四口就默默的拋棄了這家攤子。 在大天朝這種地溝油及各種化學(xué)劑橫行占據(jù)市場的地方,現(xiàn)在的葉霜基本上等于是告別了大部分的外食,家里的東西就算手藝粗糙,起碼材料新鮮啊,而外面想要找家能讓她吃得下去的飯店就簡直太不容易了……之前沒遇到安子寧的時候,葉霜本來是打算買碗白粥就算了的。 當(dāng)然,得是沒加粘稠劑的那種…… 看來店貴確實有店貴的好處,上次方墨請客的地方也好,這次安子寧選中的店子也好,都是葉霜難得覺得吃著不錯的好地方。 這么說就算為了以后的三餐著想,賺錢的事情也必須得提上議程了,或者要么自己去磨練下廚藝?!想來以現(xiàn)在的身體協(xié)調(diào)素質(zhì)及靈敏五感,這個任務(wù)應(yīng)該也不會太難才是…… 葉霜邊吃邊感動邊琢磨,完全沒注意到周圍一圈人已經(jīng)快要被自己桌子上堆得高高的一摞碗碟給嚇傻——雖然說粵式早茶每份的分量確實不算多,但也架不住這么多盤子啊! 同桌的安子寧也傻了下,而后大樂:“習(xí)武之人都這么好胃口?!” 習(xí)武之人……葉霜黑線了個,默默思考現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)自己的溫柔婉約還來不來得及:“……呵呵,安姐真會開玩笑,其實我就隨便練練,不算習(xí)武之人?!比~霜笑得有些僵硬,努力想挽回一點形象,最起碼也不要被認(rèn)定成女漢子吧。 “我懂我懂,你們這種高手都喜歡謙虛低調(diào)。”安子寧不以為意揮揮手,然后費力的想了個形容詞出來:“嗯……我記得好像是叫裝B沒錯吧?!” “……”你語文是體育老師教的吧。 葉霜并沒有和安子寧深交的意思,倒不是說這個人壞,也不是她拿到好處就翻臉不認(rèn)人,關(guān)鍵的問題是,兩個地位不平等的人根本沒有平等相處的可能性。 這次是她機(jī)緣巧合幫了對方一把,但這種恩情也不是能管一輩子的,尤其安子寧本身就屬于比較強(qiáng)勢又容易被挑撥的個性。 比如說對方弟弟隨口一句話就能讓她載個跟頭,雖然對安子寧來說這點小事可能不算什么,但如果下次換做對方身邊的人對自己“隨口”發(fā)表句什么意見呢?! 而方墨則屬于和安子寧不同的類型,前者有成熟獨立的思維,性情也較之后者更為包容,即便一拍兩散也不至于睚眥必報,這才是葉霜和他相處起來無壓力的原因。 一頓飯吃完之后,方墨的電話也打進(jìn)來了,做房產(chǎn)的和房屋權(quán)屬登記中心經(jīng)常往來,要辦個過戶簡直是再容易不過的事情。 就這么一會兒工夫,剛才安子寧去大鬧一場的小套房就已經(jīng)記到了葉霜的名下。 吃完告別,安子寧的電話再次響起,葉霜剛站起身就聽到了手機(jī)里傳出的男聲:“姐,爺爺剛才……” 安子寧一邊接聽電話一邊跟葉霜揮揮手算告別,葉霜笑笑,什么也沒說就走了。 有錢人家的事情可不是她摻和得起的。 第37章 回家路上已經(jīng)快要到中午了,正好想到自己鍛煉廚藝的計劃,葉霜干脆順路拐去超市買了些菜。 國內(nèi)生鮮冷鏈最近幾年發(fā)展得不錯,只要不是沖著特價商品去的,實際上超市里還真能買到不少新鮮的好東西。當(dāng)然這得是在全國連鎖的大型超市才算,要是地方規(guī)模的那種小超市,貨品不全或是不新鮮也是不可避免的事情…… 有人覺得做菜這種事情看的是天分,但是葉霜在接受記憶融合之后,已經(jīng)習(xí)慣于把每種技能都用數(shù)據(jù)化模式來具體分析了,所以在她看來的話,廚藝無非也就是幾方面的綜合能力組成。 比如說記憶力、專注力、身手協(xié)調(diào)能力、觀察力以及配置組合力…… 學(xué)過做菜的人都知道,當(dāng)廚師最首先就是要記菜譜,前人已有的地道名菜,每一個步驟都必不可少,比如大rou下油前飛沒飛過水,最后出來的成品就是完全不同的感覺,包子冷水上鍋還是沸水上鍋?!面皮的柔軟度也大有區(qū)別。 每道菜的油溫要多少?煮炒幾成熟的時候該起鍋?化糖用油用水還是干化?! 每一個細(xì)節(jié)漏掉或是混亂了先后順序,最后出來的菜肴說不定就與預(yù)期的天差地別。 其次是刀工灶工,切片切絲要練,顛鍋掄勺也要練,沒有幾年工夫你就想動灶火?!大師傅沒一耳刮子扇過來就已經(jīng)算客氣了。 火候要多大,時間要多長,發(fā)酵調(diào)味要放多少比例才最合適?下鹽什么時間什么分量才合適?還有創(chuàng)新新菜的話,食物宜忌都背了么?!調(diào)味、口感以及營養(yǎng)搭配怎么才能融合得最好?! 大部分人一想到這么多要注意的事情就覺得頭疼,所以一般家庭頂多也就會做些家常菜……什么叫家常?!主菜配菜圈切好,燒油熱鍋后一古腦兒丟下去,混炒混炒下鹽起鍋就能吃的,這就叫家常菜。講究點兒的人家也無非就是分個下主菜配菜的先后順序罷了。 各家主婦們頂多再背熟練熟幾道大