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筆趣閣 - 言情小說 - 我在求生直播里做美食在線閱讀 - 分卷閱讀130

分卷閱讀130

    的黃金蛋……總之,難以用一句準確的形容來描述眼前的東西。

    不過,這東西依舊是讓人期待。

    這可是大家走了這么久看到的東西。

    “顧姐,你知道這是什么嗎?”薄雨晰轉(zhuǎn)頭詢問顧如安,梁佳倫則是跳起來要去摘,她已經(jīng)走得很近了,站在樹下,頭頂四周全是果子,有種特殊的果香味濃厚的飄來,刺激著她的鼻子。

    那味道聞起來,有巧克力的味道,也有菠蘿的味道,兩種味道混合起來特別的好聞,果香味十足。

    梁佳倫一邊跳著要摘果子,一邊高興地喊道:“顧姐,佳倫,這個味道特別好聞,一定很好吃的,你們快來摘呀!”

    這味道,一聞就是可以吃的。

    想吃。

    “這是古布阿蘇,味道很是不錯。”顧如安回答著薄雨晰的話,隨即就和薄雨晰一起加入采摘中。

    古布阿蘇采摘并不太難,顧如安上樹后,摘下來然后遞給底下的兩人。抱著古布阿蘇果子,鼻尖全是巧克力和菠蘿的混合味道,十分的誘惑人的嗅覺。

    梁佳倫簡直開心死了。

    露營地里有野豬rou,煙熏豬rou,豬油渣,鹵豬耳……等,這樣的荒野生存棒極了。梁佳倫想到晚上,就動力十足。

    三個人摘了三個古布阿蘇果,然后繼續(xù)去找了賽利希果和嫩葉采摘了就原路返回了。古布阿蘇果個頭還是蠻大的,相當于西瓜的大小。返回的路程,天色已經(jīng)開始暗了下來,等三人走回到營地的時候,已經(jīng)徹底天黑了。

    剛走回營地就能夠聞到那nongnong的炸豬油渣的香味,那味道彌漫在空氣中,極香。解二書不愧是最為細心的人,炸好的豬油渣炸的很是干凈,剛好炸完,豬油渣都是金黃色的,這樣的豬油渣正好,既不會炸的太狠而變黑發(fā)苦,又不會因為沒榨干凈而發(fā)膩,一咬起來一嘴的油。

    看到三人回來,解二書對著三人招手:“嘗嘗?”

    說著他就遞過一雙筷子給最近的薄雨晰,薄雨晰接過來夾起一塊豬油渣放進嘴里,炸的充分卻并不過火的豬油渣酥脆,咬下去,嘎吱蹦,酥香脆口,十分上口。

    這樣的豬油渣,如果是看電視看電影的時候擺在一邊邊看邊吃,可以吃上好幾盤。

    “好吃。”薄雨晰彎著眼沖著明顯有些期待結(jié)果的解二書說道。

    梁佳倫也上來吃上一口,立即就沖著解二書比起了大拇指:“二書,沒想到你還有這樣的天分!哇!這豬油渣做零食正正好。”

    “吃多了小心胖?!北∮晡勓脏坂鸵恍Γo梁佳倫致命一擊,“話說佳倫,這些天下來,你好像有小肚子了。”

    梁佳倫立即緊張的去摸自己的肚子,rou嘟嘟的,手指一抓還真的全是rou。瞬間,梁佳倫仿佛被施了魔法,整個人僵硬住了。

    天啊嚕!

    她為了在節(jié)目里拍攝好看一點,好不容易減的肥。

    她可是減了三個月,這才八天!竟然直接胖起來了。

    梁佳倫欲哭無淚。

    愛吃,可是喝口涼水都會增肥的體質(zhì)簡直是吃貨界的災難。

    她那仿佛面對人生最絕望的表情讓人哭笑不得,顧如安點了點她的頭,安慰著:“太瘦不好,這樣子正好,豐潤,充滿膠原蛋白,看起來也年輕?!?/br>
    梁佳倫眨了眨眼睛,隨即過去捶打了一下薄雨晰的肩膀:“雨晰,你變壞了哦,竟然過來嚇我?!?/br>
    “我沒說假話,你肚子是rou嘟嘟多了。”薄雨晰說著忍不住笑了起來,“回去后,你肯定要節(jié)食好久。”

    “?。∥以趺锤杏X你在幸災樂禍?!绷杭褌愌鹧b大怒,并且也要看看薄雨晰是不是也有小肚子了,兩人玩鬧著跑著追著。

    她們兩個嬉鬧著,顧如安則是嘗了一口解二書做的豬油渣。

    做的還不錯,只是沒有事先浸泡少許鹽入味,豬油渣難免有些淡而無味。不過對于初初嘗試的人來說,做成這樣就不錯了。

    至少足夠耐心和細膩,才能夠不讓豬油渣過熟一絲絲。

    足夠耐心,那么很多活兒也都可以做到的。不過現(xiàn)在的話,沒有木薯粉也沒有其他的粉,炸rou的事情就算了,其他的大部分都被拿去做成煙熏豬rou了。顧如安將里脊rou交給了解二書,讓他切成薄片,等下做火鍋底料,然后用薄rou片稍微放進水里面溜一下上來吃。

    那樣的rou新鮮Q嫩,很是上口。

    當然,這前提需要rou片切得大而薄。將這告訴解二書,并且示范了一下,顧如安則開始做豬前腿。

    豬前腿洗干凈后,用刀仔細的將豬腿均勻的切開,上下都這樣,當然,這樣切開只是把rou切開一部分,并沒有切到底,豬腿還是保持著完好的模樣。

    隨即把料酒,醋,胡椒粉,鹽,魚香菜,酸橙皮放入一個碗中,仔細的攪拌好讓這些配料味道充分發(fā)揮在一起,攪拌完后,將調(diào)好的配料均勻的倒在豬腿的rou層中,從rou層中按揉到外面,仔細的揉勻后將豬腿全部放入了從保鏢哪里借來的石鍋里,然后倒入一些料酒和少許的水。

    這之后,蓋上石鍋蓋。

    把石鍋放入火堆里,然后將木炭連著火炭一起翻到石鍋蓋上,反復的將木炭堆積到石鍋四周極石鍋蓋上,直至石鍋被全部埋起來后就可以安靜等待了。

    等待的過程中,解二書已經(jīng)把rou切了一半了。顧如安接過他的活兒,讓他去把嫩葉洗好,而她繼續(xù)將rou切成薄片。

    唰唰唰,顧如安動作很快,幾乎看到刀在動,整塊rou依舊在她的手中,只是,她很快就用刀將rou一刀端起,放入旁邊準備的碗里面。

    這一放,一提,大家才發(fā)現(xiàn)這rou已經(jīng)不是完整的一塊了,而是不知道被切成多少份力量。顧如安放好后,繼續(xù)的將剩余的rou如此炮制,直至所有的rou切完,并且分別放到了二十來個碗里面。

    每一個碗里面都像是盛著一大塊的rou,只除了解二書之前切的薄rou比較清晰的擺放在一個碗里,足以看到解二書的耐心,雖然不是每一片rou都是成型的,有些切到一半就斷裂,不過他確實是努力的做到每一片都是薄如蟬翼。

    切好了要溜的rou片,顧如安開始做火鍋底鍋。

    將干辣椒去籽切斷,姜蔥蒜切成末,然后鍋內(nèi)倒入油,將干辣椒,花椒放進去,炸到變成亮紅色后瀝干油放在一邊備用,隨即放入解二書洗好的魚香菜,還有豆瓣醬,辣椒籽,不斷翻炒出紅油,紅油出來后倒入清水,加入大骨頭煮沸。

    大骨放進去熬煮能夠使得火鍋底料的湯更有味道。

    等湯煮沸后,天色已經(jīng)黑了下來。

    下午燉好的醬香燉棒骨已經(jīng)放在一邊,嫩葉和一些野菜也洗干凈了放在旁邊,還有切好的薄片,一人可以拿上一碗。

    大家可以圍繞著火堆開始溜rou片了。

    在野外吃