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營地。 庇護所的其他幾人在顧如安兩人回來的時候, 也都已經(jīng)起來了。顧如安帶回來的收獲很快被幾人拿去清洗整理, 吃慣了煎魚烤魚各種重口味的魚,大家覺得早上還是吃清淡些,吃魚湯。 平日里都是顧如安在做, 幾個人商量著,也由著他們做一餐。 菜的美味與否并不重要, 重要的是大家參與其中的那種熱情, 還有他們的心意。顧如安并沒有執(zhí)拗地要自己做,難的輕松的她就在一邊時不時的給以下提點。 野外的魚新鮮甘甜,魚湯更是鮮美極了。 顧如安幾人吃完后, 再吃上一顆番荔枝,便開始了第二天的生存。顧如安和梁佳倫,薄雨晰今天主要的行程就是在這個島嶼上殘留的人工墻上行走,找尋這個王國的蹤跡。 島嶼上的石頭一大塊一大塊堆砌在一起。很難想象這些人工島嶼是怎么建造而成的, 人工搬造,在海上運來這些石頭就很難。石頭上現(xiàn)在都爬滿了綠色藤蔓,有些石墻還被淹沒了。 顧如安她們圍繞著這些墻走著,查看著。 王國蹤跡。 這些殘留的石墻? 根本就算不上。 在對于古代人在海島上建造王國的智慧實在是佩服, 不斷的深入,走過一個個石墻,被淹沒的在。 “蹤跡!什么才算是王國蹤跡?!绷杭褌惿钌罡袊@著,往一邊坐下,“這都是石墻,哪里找的蹤跡,宮殿?皇冠?皇座?……其他的啥都看不到?。 ?/br> 薄雨晰揉了揉自己的腿也坐下:“顧姐,我們真的能夠找到什么蹤跡嗎?” “節(jié)目組不會是戲耍我們吧!”梁佳倫瞪了眼,猛地站起。 戲耍倒是不會。 不過是真的很難找,不然節(jié)目組也不會弄成可選擇模式,不是必須完成的任務(wù)。顧如安看著時間,已經(jīng)要到中午了,于是便說:“我們先回去吃午飯,下午再繼續(xù)尋找,邊尋找也可以邊找食材?!?/br> 雖然吐槽節(jié)目組是不是在耍他們,不過該做的還是會做。 梁佳倫他們點了點頭。 “石墻是不是就是證明?!?/br> “哪里能?那只能說明這里曾經(jīng)住人,不過幾百年前的王國,真的還能夠留下蹤跡嗎?” “要是有,會不會沉入海里了?” “有王國必定會有宮殿,沉入海底了吧!” …… 直播間的觀眾眾說紛紜,紛紛猜測著。 顧如安三人已經(jīng)開始往露營地走回去,往露營地回去的路上,三人采摘了些酸橙,番荔枝回去,在番荔枝的時候,梁佳倫忽然的驚叫了一聲。 她的手比向了一個方向。 那是一棵樹,有鳥正在緩緩落在樹上,此刻可以清楚地看見枝葉編織的鳥巢。 “顧姐,鳥可以吃嗎?”梁佳倫開口。 “那上面不知道有沒有鳥蛋?!北∮晡又f道。 鳥蛋,聽到這兩個字,梁佳倫一下子就有的饞了。然而,這樹非常的高,仰頭看去,梁佳倫瞬間就嘆了口氣:“那么高,就算是有工具也難以爬上去吧!” 顧如安看了好一會兒,聽兩人議論紛紛后說道:“這棵樹比較高,我們可以等下午的時候找找矮一些的樹,看看矮一些的樹有沒有鳥巢,上去摸鳥蛋?!?/br> 在野外不可輕易的撿拾鳥蛋和破壞鳥巢,特別是野生保護品種。 不過此刻在樹上安窩的這種鳥,顯然是非常普遍的一種湖鳥,連保護動物都算不上。當(dāng)然,野外發(fā)現(xiàn)鳥蛋的話,如果不確定品種的話,還是別輕易的去掏鳥蛋,因為你有可能就觸及到法律。 確定了下午再看看能不能掏鳥窩,三人便會露營地去了。 一個早晨。 胡繼軍三人捕捉到的的獵物還算可以,魚,海螺。都是昨天吃過了的食材,把海螺洗干凈,放鍋內(nèi)熱水焯一分鐘,魚也處理干凈了放一邊,胡繼軍三人正坐在一起挑出海螺rou。 顧如安三人回來后,很快加入處理海螺rou之中?,F(xiàn)場有三條大魚,兩條小魚,海螺一堆,顧如安想了想后決定做糖醋脆皮魚,宮爆魚球,油爆螺絲rou,其余兩條魚就切起來腌制,魚塊腌制越久越是入味,放涼水里浸泡著,這就可以放上好長一段時間。 這樣的做法,能夠確保捕捉不到獵物的時候不至于餓的太慘。 五人還在挑海螺rou。 將三條洗干凈的大魚分別處理,一條在魚鰓下一厘米處切一刀,魚尾部再切一刀,隨即把魚和腥線的頭抽出來,繼續(xù)在魚的兩面隔大致2.5厘米打成牡丹花刀,再把切好的魚放入生抽,鹽,料酒,胡椒粉,放入后揉捏入味放一邊備用;最后兩條條剔除了骨刺,魚rou剁成泥,捏成一個個小球,捏實了,放入碗里備用。 另外把干辣椒,蒜,切片,蔥姜切成小粒備用。 另外取出一個碗,倒入適量的生抽,白糖,香脆,睡,香油和淀粉調(diào)料汁備用。 保鏢們帶的淀粉并不多,顧如安交換的也就不多。 把剩余的淀粉調(diào)成了糊均勻的抹在了魚片,魚還有魚rou上。炒鍋起熱,倒入適量的油,等油燒至起七成熱后提起魚尾將魚頭入油稍炸,再舀起熱油一點點的淋在魚身上,逐漸把魚身上的面糊都凝固后把魚慢慢放入了炒鍋里炸熟。 面糊,魚的表面呈現(xiàn)出金黃色后取出來,等油再熱一會兒再次把魚放進去,重復(fù)炸,不斷的把油淋在魚身上,魚rou炸至酥脆后撈出來放在盤子里。 鍋里的油倒出來,炒鍋里放入少許油,姜蔥蒜末爆香,等香味出來后倒入糖,醋,清水,翻攪均勻,加入番茄醬,再加上少許的淀粉一邊攪動一邊收汁,等汁水收好后澆到了魚身上。 再魚身上撒上蔥花,炸好的魚仿佛伸展著雙翅,仰天長嘯,格外的鮮活。再加上金紅色的色澤,綠色蔥花點綴,色彩十分的美觀。 糖醋脆皮魚要做到魚身這樣,而不是焉答答的是需要一定的刀功的。 做好了擺放在一邊,清洗好鍋,加入油燒熱到六成熟后放入花椒,干辣椒煸炒出香辣味,然后將一顆顆捏實的魚球表面裹上淀粉糊,放入進去,一顆顆進去,等一面泛上金黃色后翻身,炒制全部金黃色加入蔥姜蒜,然后加入備至在一邊的調(diào)味汁,讓料汁將蝦球裹住后,料汁慢慢的收攏,等汁水收好后起鍋倒入一邊。 金紅色的魚球看起來色澤十分的好看,一顆顆魚球擺放在一起,讓人想要一口一口的吞下。 做好了這個。 螺絲rou也早就挑好了放在一邊,并且切成片了。 顧如安迅速洗鍋后倒入水,等水開后把洗干凈的掃帚菜放進去放入開水鍋里煮上10分鐘,直到掃帚菜軟熟,撈出晾涼攥干。 弄好了后倒掉水,鍋內(nèi)起熱油,放進海螺rou爆炒一下立即出鍋備有。隨