鮑魚去洗凈。保鏢中的大保二保三保四保也帶著他們的鮑魚去洗。五保蹲在地上看顧如安料理野雞，看得很是仔細。

    入味的野雞再包上荷葉，裹上泥土放入火里烤，烤出來后香味裊然，雞rou酥嫩，是一大不可錯過的美味。

    而現(xiàn)在，沒有荷葉，顧如安打算在叢林邊緣找找，有沒有大片的樹葉可以代替。叢林周圍的樹木草叢眾多，顧如安尋找的很是仔細，一直走啊走，找了好一會兒，終于讓她找到了大片的樹葉。

    那葉子綠油油，圓潤。

    顧如安摘下了三片，走了這么久她順帶地就去魚香菜的地方采摘了一些回來作為調(diào)料去除腥味。

    帶著東西完滿的回歸，上鍋放些許油，將洗干凈的魚香菜放進去爆炒一會兒，再放入一些辣椒油，盛上，打開了被封閉的野雞，仔細的揉搓入味。顧如安將葉片取來仔細的把野雞包起來帶到了靠近叢林的地方，挖出泥土裹上去。

    叫花雞的處理過程這就完成了，只需要等候烤炙叫花雞了。

    顧如安叫上回來的胡繼軍幾人，讓去挖泥土過來填起來，在火源邊改成窯子的形態(tài)，而后從火堆里拿出燃燒著的火棍放入窯子燒著，放入一定量的柴火烤炙窯子，窯子的溫度漸漸高起來，從外面隱隱可以看到燒紅的窯子，顧如安把叫花雞放進去。

    這就可以等叫花雞烤上半個小時。

    “我先去做麻辣雞雜和油燜鮑魚，半小時候把這個窯子破壞，壓實了讓叫花雞在里面繼續(xù)悶著，等土涼了叫花雞就完成了?！焙痛蠹易屑氄f清楚了，顧如安決定先炒麻辣雞胗，一小瓶的油并不能用很久，現(xiàn)在已經(jīng)剩下一點點，得省著。

    鍋底剛好有之前炒魚香菜的油沫，再倒入一些，顧如安在一邊速度的切好雞胗，切好的雞胗倒入鍋里，翻炒，瞬間就如同開花一般，她的一手抖動著鍋子，另一手端起已經(jīng)切成一段段的雞腸倒入，火焰嘩的一下在鍋里竄起，顧如安手腕搖晃著，鍋子里的雞胗和雞腸瞬間拋起，再落入鍋子，來回幾次，顧如安才把鍋子放在石頭筑起的架子上，一手抖動鹽味精和辣椒油，攪動著讓它們?nèi)胛丁?/br>
    雞香味一下子就沾上了辣味。

    香的人胃口大開。

    將這炒雞雜倒入碗里，這下要到海邊把鍋底洗干凈，才好繼續(xù)做油燜鮑魚。

    顧如安帶著鍋子剛要走，一邊的許琳林和賈昊宇忙的表示自己可以幫忙。顧如安并沒拒絕他們的幫忙，把鍋子和鏟子交給了他們，她則去切竹筍，切竹筍這活兒也算是這三天的常事了，剁剁剁，這下竹筍被切成了一段段相同大小的長段。

    取出處理好的鮑魚，在鮑魚上如切魷魚花一樣打上了三分之二的深花刀，沒有切到底。

    弄好了就等著鍋子回來下鍋煮。

    顧如安坐下歇息等候。

    直播間的觀眾被這一番大宴開始的畫面深深的刺激到了。

    “握草，這么豐富?！?/br>
    “現(xiàn)在是6：30分整，還好，我可以抱著我的清湯面假裝我在吃鮑魚，一下子就可以吃好多碗?！?/br>
    “晚上吃這么好真的好嗎？你們這是深夜報社。”

    “前面深夜報復的小心下次真的凌晨深夜報社?！?/br>
    “顧姐原來是被演戲耽誤了的美食家，我現(xiàn)在已經(jīng)可以充分領(lǐng)會到為啥顧姐的演技那么尷尬了，時間全都用在了研究美食上了?！?/br>
    “看來顧姐也是一個吃貨?！?/br>
    ……

    他們還在討論著。

    賈昊宇和許琳林帶著洗干凈的鍋回來了。

    顧如安取回鍋子放入水燒開，再把竹筍放進去燒一分鐘，撈出來放在一邊沖涼，以此來減輕竹筍的澀感，增加它的清脆滋味。

    這里的材料有限。

    鍋底再洗一次，再次下鍋，放入魚香菜爆炒至出香味，立即倒入竹筍斷翻炒起來，到竹筍段表面呈現(xiàn)微黃后倒入鮑魚。

    一手將調(diào)料一一抖入，一手快速的翻炒起來，最后把醬油倒進去翻炒迅速，等翻炒至顏色均勻的覆蓋在鮑魚和竹筍段上，倒入淡水直到掩住了竹筍和鮑魚，蓋上鍋蓋等待。

    第37章 （修）開吃——

    水慢慢的燒沒, 開始收汁。

    撲鼻的香味溢出, 整個庇護所的空氣都充斥著食物的香氣。

    麻辣雞雜的辣香味，透過土發(fā)散出的清香及雞香味, 油燜鮑魚的鮮甜味兒。彼此相互交融在一起, 卻并不沖突，構(gòu)成了美妙的食物香氣。

    在這樣香氣籠罩下的眾人, 慢慢的胃里的酸味開始彌漫, 翻滾著讓人肚子餓的叫起了起來。

    咕嚕嚕。

    食香催人開胃。

    油燜鮑魚收好汁，等表皮逐漸有了焦感便就成功了。

    鍋蓋掀起，濃厚的香氣頓時就彌漫開來, 將鮑魚分別裝了好幾碗，放在火堆邊上的石塊上。顧如安過去查看叫花雞, 埋著叫花雞的土變溫, 手觸上去有種很是舒服的感覺，顧如安把土挖開，掏出了叫花雞。

    將土撬開, 里面便是包裹著野雞的樹葉。端起拿到石塊上，便可以開吃了。

    眾人紛紛圍繞著石塊，拿起了筷子迫不及待。

    等候的時間有些長，香味早就讓大家直咽口水。

    先夾起麻辣雞雜, 瞬間，辣味在嘴里泛開，辣的讓人胃口更是大開。這簡直是開胃菜的絕佳好菜，雞胗QQ的, 脆脆的，咬起來別有一股爽感，讓人有種上癮的想要不斷的嚼著。雞腸亦是彈性，過著雞香味兒。

    一口下去，渾身都暢快了起來，恨不得敞開肚子大吃特吃。

    當然他們也真的大吃特吃了起來。

    “這辣味剛剛好，上口?！焙^軍說著又吃了幾口，“可惜沒有酒?！?/br>
    對此，五個保鏢紛紛贊同的表示：“一瓶啤酒在手，再吃著這些小菜，絕佳。”

    解二書的口味比較清淡，他倒是只吃了一口就去夾竹筍，竹筍表面焦焦的，咬下去，焦感帶著醬汁味兒彌漫，而后是清爽爽口的竹筍的清脆清香，實在是上口。再添一口鮑魚，表面焦脆，內(nèi)里軟糯富有彈性，rou質(zhì)很是細嫩。

    解二書瞇了瞇眼，手下筷子不停。

    大家只初初發(fā)出了些對這食物的感想，而后就保持著飯桌上不說話，專心致志的品嘗著美味。

    野外的食物帶著股獨有蠻野，將食物本身的原滋原味發(fā)散到極致。

    那是平日大都市里所難以嘗到的。

    顧如安對這樣的野味兒相當?shù)膬A心，吃著的同時一邊聽著系統(tǒng)的祝賀。

    [恭喜宿主成功完成【鼠rourou片】，【叫花雞】兩種三級食材，三級食材每湊齊三種即可獎勵積分500，成功制成10種，你將獲得【食色極盡】能力，屆時將能夠更出色的讓你手中的食材發(fā)揮出它的極盡滋味，滋潤誘惑人的口舌。