郭子善倒是頗欣賞安嘉慕,點點頭：“即便大老爺不說,若此案皇上讓我助審，也要審個水落石出,晉州官場混亂,貪墨恒生,不是一兩年的事兒了,皇上之所以未理會,是沒顧上,他們倒好,越發(fā)變本加厲,敢結黨營私,誣陷朝廷命官,這是連自己身家老小的性命都不顧了嗎?！?/br>
    對于郭子善的cao守，嘉慕個人極為佩服,官至尚書就相當于宰相了,手握大權，卻仍能守住cao守,安于清貧,這樣的人幾乎可以與圣人媲美。

    人的貪念是很難抵抗的,也正因如此,自古以來真正清廉的官員,簡直鳳毛麟角。

    有道是水至清則無魚,朝廷的俸祿就那么多,身在官場,需要花錢的地方太多了,不是每個人都像郭子善一樣,而郭子善之所以能一路做到尚書的位置,安嘉慕覺得真是撞了大運。

    而且，這老頭別看固執(zhí),卻也有其圓滑的一面,不然，結果大概跟崔誠之毫無差別,俸祿不多,花銷太大,入不敷出,家有恒產(chǎn)的還好,可大燕的這些新進的官員，大都是科舉出身,科舉出身的清貧之家居多。

    之所以寒窗苦讀為的可不是嘴里說憂國憂民,十個有八個都是為了榮華富貴,若是當了官，還更過去一樣受窮,費這勁兒干啥,回家種地多好。

    這個道理皇上比誰都清楚,皇上也并不希望滿朝文武都變成郭子善這樣的清官,真如此，反倒是大麻煩,官貪了才會讓皇上捏住把柄,想辦你就辦你。

    小貪的時候，皇上不理會,等你貪多了,皇上就該下手了,削官罷職,抄家滅族,貪官死了，老百姓會感念皇上的恩德,皇上既得了民心國庫又添了一筆收入,何樂而不為呢。

    所以，在皇上眼里,底下這些貪官就如同一只只肥羊,也可以說，是皇上的活動錢莊,一旦哪兒鬧災缺銀子了 ，就會殺幾個肥的。

    真要是殺盡了天下的貪官,誰幫著皇上斂財啊,不過，像郭子善跟自己兄弟這樣的官也必須有,這是給百姓希望,也是讓那些貪官因為忌憚，而有所收斂,皇上還能作為榜樣,彰顯吏治清明,治國有方,這是平衡之術，也是帝王術。

    正說著郭夫人來了,安遠家的把郭夫人讓到了旁邊不遠的小亭中,這是安然的主意,雖說自己不覺得，吃飯還得分開有什么必要,但考慮到郭子善夫妻,也只能入鄉(xiāng)隨俗。

    先端上來的就是郭子善曾經(jīng)吃過的雞豆花,這道菜因極費工夫,安然很少做,外頭的館子，便是雅舍都沒這道菜,倒是自己府里的私廚江余做過一次,只可惜，形似而已，至于味道卻差了一些。

    郭子善只吃了一口，就不禁點點頭：“這廚藝高低真不是用嘴說的,同樣的配料，做同樣的菜,只因為廚子不一樣,味道便能千差萬別?！?/br>
    “怪不得我府里的江余說，此生都追不上安大廚呢,今兒老夫才知道,這廚藝的高低，不是烹飪技巧,用江余的話說，安大廚賦予菜品的是靈魂,故此，每一道菜肴經(jīng)過安然的手，都會變成絕品佳肴。”

    嘉慕笑了起來：“這倒是,早在冀州的時候,安然就曾跟我說過,每一道菜都有它自己的靈魂,一個廚子做菜的過程，就是把菜肴本身的靈魂最大程度的激發(fā)出來,并賦予新的生命,才是一位成功的大廚?！?/br>
    嘉言：“原來做菜有這么多學問啊?！?/br>
    郭子善點點頭：“飲食之道傳承數(shù)千年，自然不會只是單純的果腹,就如同味有酸甜苦辣咸,五味綜合，均衡方好,過猶不及,這正是我們?yōu)槿说牡览??！?/br>
    曼娘提了酒壺過來,聽見自己爹這一番高論,不禁笑道：“這菜每一道都是嫂子親手做的,爹爹還不趕緊嘗嘗,若想說話兒，一會兒有的是時候呢?！?/br>
    一句話提醒了郭子善,可不嘛,自己還說什么,今兒這樣一桌可是比雅舍最頂級的席面都金貴,如今外頭捧著銀子想讓這丫頭出手做菜的,不知有多少呢，可惜人家不稀罕。

    曼娘親自執(zhí)壺把酒滿上,酒一落杯香氣四溢,低頭一瞧，見酒色清澈碧翠,不禁道：“這，這莫不是古籍中記載的新豐酒?！?/br>
    曼娘點點頭：“嫂子說，她偶得一方,去年抽空釀來試試,怕釀不出美酒,只釀了不多的幾壇子,大都在冀州,京里這兒只帶了兩壇子過來,埋在花園那從翠竹下頭,一直沒舍得吃,剛嫂子叫人去掘出來的給爹爹嘗嘗,說爹是個懂行的,嘗嘗可地道？”

    郭子善搖搖頭：“這丫頭倒還真瞧得起老夫,老夫也只是聽說過罷了,何曾嘗過。”說著抿了一口,眼睛一亮,嘆道：“詩人儲光羲在一詩中寫道滿酌香含北徹花，楹樽色泛南軒竹,這酒色呈碧綠,酒香徹骨,若不是古籍中所載新豐酒,老夫倒不知新豐酒是何種樣子了,這樣的美酒老夫吃過這一回,此生也無憾了?！?/br>
    嘉慕搖頭失笑：“大人不必如此，安然去年只是試試，如今成了，往后大人想吃多少沒有?！?/br>
    郭子善愣了愣，看向自己閨女，忽道：“曼娘啊，虧了你嫁了過來，不然，你爹的新豐酒都沒找落了?！?/br>
    一句話說的大家都笑了起來，那邊郭夫人聽了不禁笑罵了一句：“可真是吃多了酒，滿嘴里胡說什么呢……

    ☆、第 101 章 馬蹄糕

    ?　　這頓飯吃的可算賓主盡歡,一直到皓月當空，才散了。送著岳父母上了轎子,嘉言兩口子方回來。

    嘉言習慣睡前看書,曼娘便去兩個孩子屋里瞧了瞧,皓玉已經(jīng)睡的香甜,皓思卻仍在窗前讀書,曼娘進來,不禁道：“晚上看書傷眼睛,你跟你爹不同,你爹是大人,你還小,而且，我如今越發(fā)覺得你大伯母的話有道理,小孩子不該關在屋子里,應該多去外頭跑跑,外頭的世界遠比書里要精彩的多,以后多出去玩耍玩耍吧，別總悶在屋子里，你還小,不用這么著急用功的?！?/br>
    皓思抬頭看著她,心里雖仍有些想念自己的親娘，卻也知道眼前的后娘對自己跟皓玉真好，比他們的親娘還要好，親娘只會在爹爹跟前溫柔一些,爹爹不再的時候，總是不斷的囑咐自己要用功讀書,要爭氣,將來要跟他爹爹一樣考狀元。

    還總說自己跟弟弟不同,弟弟將來只要管安家的生意就好,念書不用功也沒關系,自己卻不然等等……

    以前，自己一直不明白娘為什么說,安家的生意不該是大伯的嗎,將來大伯娶了大伯母，生了小堂弟，自然該交給小堂弟,怎會讓皓玉管？

    如今想起他娘說過的這些,才明白她娘早就打算好了,為了這個，他娘甚至不惜毒害了自己兩個堂哥。

    雖然有些惦記娘，卻也有些怕這樣的娘,以前在娘跟前的自己，從不敢說心事,可眼前的娘不一樣,即便她才來沒多久,但是皓玉喜歡