不打打牙祭，豈不虧了,再說，咱們這會兒說正事兒呢,你也別為了你媳婦兒就說大話,這開學(xué)院真不是鬧著玩的,你想想，這么好的事兒,誰不來,到時(shí)候，招個(gè)千八百個(gè)學(xué)生來也不新鮮。

    這么些人又吃又住的,還得請各地的名廚當(dāng)先生,加上這學(xué)廚子,可不是念書,捧著四書五經(jīng)苦讀就成,那是要動手的。

    哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工來說,我記著狗子順子都是切蘿卜,一天切兩筐都平常,這么多學(xué)生，一人一天切一筐蘿卜,怕要把冀州的蘿卜都買光了都不夠呢,這還只是蘿卜,還有rou蛋等等,越往后，用的食材越貴。

    還有各項(xiàng)想也想不到的開支費(fèi)用,哎呦喂，我這想想都怕,再照著你媳婦兒說的,每半年還得舉辦一次廚藝比試,還要獎勵,這得多少銀子啊 ,更何況，這廚藝學(xué)院也不是開一年兩年就關(guān)張的,可是要長長久久的開下去,誰撐得住?！?/br>
    安嘉慕卻道：“這些輪不上你擔(dān)心,安然自有法子。”

    岳錦堂才不信呢：“你能有什么法子？這可是真金白銀的往外掏啊。”

    安然：“所以，才讓你在京里開雅?！?/br>
    ,岳錦堂嚇了一跳：“你,你不是想著讓我掏銀子吧?！?/br>
    安然挑了挑眉：“你若是不樂意掏，成啊,雅舍歸你,我把富春居挪到京城來?！?/br>
    “別,別啊?！痹厘\堂頓時(shí)就急了,他又不傻,雅舍再賺,說白了也是因?yàn)榘踩?不管是安然的名頭還是雅舍的菜品,經(jīng)營模式,都是安然的主意,沒有安然誰來雅舍當(dāng)大頭啊。

    見安然不像說假的，忙道：“掏,我掏還不成嗎?！彪m說rou痛，可這錢從根兒上就不是自己一個(gè)人的,而且以，后還得指望著這丫頭呢。

    安然見他那樣兒,仿佛掏銀子跟摘了他的心一般,也不想再捉弄他,開口道：“這不過是頭一兩年,廚藝學(xué)院剛開,自然要投入,這些學(xué)生雖說是學(xué)院供養(yǎng),卻也是學(xué)院的無形資產(chǎn),將來等廚藝學(xué)院上了正軌，我打算把雅舍跟富春居重新整合,統(tǒng)一管理,試想，如果大燕每個(gè)州府都有雅舍跟富春居,這得需要多少廚子。

    而且，等以后騰出手來，還可以開點(diǎn)心鋪,面館,火鍋店,川菜館……各式各樣的小吃都可以系統(tǒng)管理,既保證了口味,又能互通有無,如此，方真正打破了地域界限,讓天下人不止局限于本地的美食,南北大菜,小吃點(diǎn)心,應(yīng)有盡有,這才是盛世該有的樣子?！?/br>
    安然說的太過興奮,以至于都沒發(fā)現(xiàn),岳錦堂跟安嘉慕兩人都呆住了,怔怔看著她。

    岳錦堂自來就知道這丫頭心大,可沒想到這么大,原先，還說她眼里只有廚行,如今才知道,她胸中裝著這么大的王國,是啦,就是王國,飲食的王國。

    如果她說的這些能實(shí)現(xiàn)的話,就等于親手打造了一個(gè)飲食王國,而這個(gè)王國，莫說支撐起一家廚藝學(xué)院,怕是十家百家也撐的起來。

    而且，如果真成了,這得賺多少銀子啊,岳錦堂呆愣過后,眼里嗖嗖的冒金光,眼前滑過的都是一堆一堆的亮閃閃的銀錠子,不，金山銀山。

    安嘉慕也頗為意外,雖說一直知道安然的本事,卻拘泥于廚藝高低,對于生意,即便安然出過許多點(diǎn)石成金的主意,安嘉慕也從未真正覺得他媳婦兒是個(gè)買賣人,今兒才知道,他媳婦兒不止是個(gè)頂級大廚,還是個(gè)非常厲害的商人。

    安嘉慕很清楚,局限于眼前的蠅頭小利的商人,算不上真正的商人,至多也就是一個(gè)不入流的小販,真正的商賈，必須有大局觀,也就是胸有丘壑,心胸越廣,看的越遠(yuǎn)，格局越高,生意才會做的越大。

    大燕都說自己是做買賣的奇才,可自己這個(gè)奇才在他媳婦兒跟前，實(shí)在不值一提,自己只是隱約的有個(gè)雛形的格局,卻并不知道，自己要做什么,怎么做？

    可安然知道,安然這一步邁出去之前，已經(jīng)想到了后頭一百步,想想安家有這么多買賣,如此多的鋪面,不止館子,如果把安記所有的買賣整合起來,管理上會容易的多,效率加快,利潤自然也會更多。

    如今安家的買賣，雖也是掌握在自己手里,卻如同一盤散沙,把這些沙子歸攏起來,說不定，就會變成金子,作為一個(gè)商人沒有比發(fā)現(xiàn)如此巨大的商機(jī),更值得興奮的了。

    過了好一會兒，安然才發(fā)現(xiàn)兩人都直眉瞪眼的盯著自己,眼里的光芒真有些瘆的慌,不免有些緊張：“你，你們這么看著我做什么？”

    兩人幾乎同時(shí)開口：“你怎么想出來的？”

    安然愣了愣,眨了眨眼，忽然明白過來,自己之所以有這些想法,是因?yàn)樽约焊揪蛡€(gè)現(xiàn)代人,這些在現(xiàn)代，已經(jīng)是人人都知道的事情,可這些理念一旦放到古代來，就不一樣了,等于超前了數(shù)百年：“那個(gè),我就是這么一說,具體怎么做也不清楚?！?/br>
    安嘉慕笑了,眉眼晶亮：“有為夫呢,哪用夫人cao勞,你只管出主意就成,剩下的事交給為夫，報(bào)官妥妥當(dāng)當(dāng)?！?/br>
    安然忽然覺得,此時(shí)的安嘉慕仿佛更有魅力了,那種舉手投足間的自信,頗為迷人,安然不禁想,或許當(dāng)年這男人就是如此,即便父母早喪,兩個(gè)兄弟又指望不上,但這個(gè)男人依然毫無所懼,他是一個(gè)天生的強(qiáng)者,也是她安然的男人。

    想起來真有些后怕,當(dāng)日若錯過,自己要去哪兒再找個(gè)這樣一生相守的人呢。

    岳錦堂直點(diǎn)頭：“你說這么好的主意，干嘛不早說,若是早說,說不準(zhǔn)如今都賺不少銀子了?！?/br>
    安然白了他一眼，懶得搭理這死認(rèn)錢的家伙,叫仆婦上來茶,自己去廚房準(zhǔn)備火鍋。

    麻辣鍋雖然好,自己如今的狀況，最好別吃太辣,忽瞧見有新鮮的羊腿,倒是想起傳統(tǒng)的羊rou鍋來。羊rou滋補(bǔ),最適宜冬天食用,加上有瘋和尚做的豆腐乳,芝麻醬,這蘸料也不用愁。

    想到此，挑了兩只肥瘦適當(dāng)?shù)难蛲?下意識摸了摸腰，才想起來自從懷了孩子,大師兄送自己的匕首就不放在身上了,叫小桃去外頭尋仆婦拿了來。

    小桃本還以為大夫人使的東西肯定都是寶貝,就像大夫人的廚刀,沒想到是這么個(gè)不起眼的，甚至有些銹跡斑斑的匕首,還當(dāng)是拿錯了呢：“夫人,可是這個(gè)？”

    安然點(diǎn)了點(diǎn)頭,見她神色便知道想的什么,不禁道：“這是我拜師的時(shí)候，大師兄送我的見面禮,大師兄的刀工可稱天下一絕?！?/br>
    小桃不信的道：“比大夫人的刀工還厲害嗎？”

    安然笑了：“我的刀工算不得最好,只能算過得去罷了,等有機(jī)會，讓你見識見識大師兄的刀工，你就知道了,而且，你別看這把匕首外頭瞧著尋常 ,著實(shí)是件寶貝。”說著抽了出來。

    小桃望著那