這么一想，便不忍陳氏站著受罪,跟劉喜兒道：“你叫個妥帖的婆子扶她進去跟夫人說話兒?！?/br>
    劉喜兒不禁看了周和一眼,心說，這小子還真挺聰明,這瞧在他媳婦兒的面兒上,估摸大老爺會放他一碼,叫了個婆子來,扶著陳氏進了內宅。

    那婆子很是周到,生怕陳氏摔了，一路都扶著她,對陳氏頗為恭敬,倒弄的陳氏越發(fā)不自在,忙道：“可不敢勞動大娘,俺自己走也就是了?！?/br>
    那婆子也不勉強,松開她,卻仍不時提醒她：“前頭有臺階,夫人小心些……”這一叫可把陳氏嚇壞了：“俺,俺可不是什么夫人。”

    婆子卻笑了笑,仍稱呼她夫人。

    進了正房，安然早在廊下望著了,瞧見婆子引進來個年輕媳婦兒，就知必然是二嫂,緊走幾步過去抓住陳氏的手,笑道：“剛還說哪天去瞧瞧干娘干爹大嫂二嫂呢,不想今兒就來了?！?/br>
    見她大著肚子忙道：“快屋里坐,這月份瞧著不小了,站久了怕累的慌?！?/br>
    陳氏雖總聽婆婆跟自己男人說起這個干妹子,卻從未見過,也不敢想，這么一位貴婦會有一天跟自己如此親熱,而且，這位大夫人當真生得好看,瞧著跟年下家里買回來的那些畫上的美人似的,怪不得人家能當大夫人呢。

    而且，人極和善,拉著自己問東問西的,問了問肚子里的孩子,又問了問家里,說了大半天話兒,一直到周和進來,才察覺時間不早了。

    安然見周和的臉色，仿佛有心事,本來想問,卻給安嘉慕岔了過去。

    有安嘉慕在旁邊,陳氏更為拘束,安然見兩口子的樣兒,也不好再說什么,叫仆婦進去拿了自己一早備下的禮兒出來,遞給周和：“這一年安然也不再冀州,不知大哥二哥都娶了嫂子,那天干娘來了說起才知道,這兩份權當是補的賀禮,這是二嫂的,這是大嫂的,正好二哥來了，一并帶回去吧,也是我的一點兒心意?！?/br>
    周和眼睛一亮,心里知道,如今的干妹子身價不同,這送出的賀禮，自然不會輕,雖說酒樓的差事沒了,等過去這陣兒,只要干妹子還是大夫人,還怕沒有好差事嗎。

    這么想著高興起來,謝了安然,兩口子回去了。

    等周和兩口子走了，安然不禁看向安嘉慕：“你跟二哥說了什么？怎么瞧著他仿佛有心事似的?！?/br>
    安嘉慕搖搖頭：“能說什么,左不過是買賣上的事兒罷了,你又不喜歡聽,還非要掃聽做什么？”說著瞧了眼窗外：“可快晌午了,今兒晌午飯想吃什么？”

    安然想了想：“今兒劉喜兒叫人送了一簍子螃蟹來,老大的個兒,都是團臍的,瞧著就肥?！?/br>
    安嘉慕忙搖頭：“螃蟹性涼,你如今懷著孩子,吃了不妥?！?/br>
    安然失笑：“也不是當飯吃,吃一兩個不要緊,再說，我也不是吃清蒸的,是想到了一道菜,做給你嘗嘗,順道也能教教小桃?！?/br>
    安嘉慕不禁笑了：“雖你未收小桃為徒,真正手把手教的，她卻是頭一個,虧了狗子順子不再跟前,不然，肯定要說你這個師傅偏心?！?/br>
    這話倒是,安然自己是個女的,對于同為女子的小桃，便格外青眼,更何況，小桃這孩子,別看年紀不大,對料理的悟性卻比狗子順子還高,有時看著小桃認真做菜的樣子,安然總會想到自己。

    小桃是個天生的廚子,只要好好教,安然肯定，這丫頭將來的廚藝會比狗子順子更高,這丫頭有個力求完美的執(zhí)拗勁兒,對細節(jié)尤為重視,這已經初步具備了一個頂級大廚的素質,所以，小桃才算自己真正手把手教出來的徒弟。

    小桃一聽大夫人要親手做菜,高興的不行,小桃明白只要大夫人做菜,就是教自己的時候,她已經跟大夫人學了不少菜,做的也頗為像樣兒。

    只不過自己的基本功差,所以，如今只要一得空就練刀工,而且，她早就看見送來的螃蟹了,螃蟹她見得極少,倒是跟她娘去村子里走親戚的時候,見過小的,卻不知這東西還能做菜,一見安然進了廚房,忙湊到跟前來打下手。

    安然心里知道小桃雖有悟性，卻差在基本功跟見識上,雖喜歡琢摸著做菜,卻并沒有系統(tǒng)的學過廚子,刀工差,見識也少,許多食材都是來了這兒，才頭一次見。

    作為一個真正的廚子,必須對各種食材都要了解,一拿到食材，腦子里就知道該怎么收拾,怎么配菜,只有對食材充分熟練的掌控,才能成為一個合格的廚子。

    無疑，小桃醬燜魚做的不錯,只不過收拾魚的手法卻不妥,若不是濃厚的醬汁兒遮住了魚腥氣,那道魚是無法入口的。

    而作為一個頂級大廚,面對的是極為挑剔的食客,從食材處理到最后調味，都不能有絲毫偏差,更何況，也不可能只做醬燜魚。魚的做法有千百種,最重要的一樣就是去腥。

    不過小桃很聰明,也刻苦,自己只是教了她一遍,就記住了,如今做的她娘這道醬燜魚,就連岳錦堂都連說好吃,隔三差五就讓小桃做給他吃,魚如此，蟹也一樣。

    安然見她看著竹簍里的蟹，不知從何下手,不禁搖頭失笑：“抓螃蟹不要怕,只要捏住蟹背與蟹腹,它的鉗子不會往后伸,自然不會被夾?！闭f著伸手捏起一個螃蟹：“就像這樣,捏住了不要松開,放到水里用刷子刷干凈,便可放到籠屜里蒸了?！?/br>
    小桃試了兩次，方才成功,終于把螃蟹都放進了蒸籠,不禁松了口氣，見安然瞧著她笑,不免有些慚愧：“是，是我太笨了?！?/br>
    安然：“你不笨,當初我第一次抓螃蟹的時候，還不如你呢,被夾了好幾下?！?/br>
    小桃終于有了些信心,好奇的道：“大夫人是要做蒸蟹嗎？”

    安然搖搖頭：“螃蟹雖大多清蒸,卻也有許多不同的做法,例如南菜里的名饌,蟹黃獅子頭,蟹黃豆腐羹,蟹黃蒸蛋,還有頗為知名的蟹黃湯包……今兒咱們就做芙蓉蟹斗?！?/br>
    小桃：“大夫人教我做過芙蓉雞片,這個也要蛋清泡糊嗎？”

    安然點點頭：“這道菜不難做,我說你做。”小桃眼睛一亮。

    院子里瞧著兩個一個說一個做的身影,岳錦堂不禁道：“這丫頭能得安然如此手把手的傳授廚藝,這要是傳出去，不定多少廚子得咬碎牙的嫉妒呢,說起來，這人還真得講機緣,若不是你們兩口子回了冀州,又趕上你媳婦懷了孩子,怕沒這么多功夫教這丫頭?！?/br>
    安嘉慕沒好氣的道：“你倒是管的寬,這都兩個月了,你怎么還不回京,要是真打算在冀州落戶,是不是該置個自己的宅子,你堂堂逍遙郡王，天天在別人家蹭吃蹭喝的,傳出去可不好聽?！?/br>
    岳錦堂卻樂了：“你還真是越來越小氣了,我才在你府上住了幾天,