府的翠園.

    老百姓自然不會在乎這些,不管到什么時候,都是過自己的日子,能吃飽穿暖一家子和和美美的就成,追求口腹之欲的都是有錢人.

    尤其江南鹽商眾多,綺麗繁華比之京都在以上,本來就想嘗嘗安大廚做的菜,這么一來更是忍都忍不住,變著法兒的尋門路 ,琢摸著來翠園吃一頓.

    就在這時候,傳出一條消息,通過逍遙郡王岳錦堂能進翠園,這消息一放出去,可了不得,那些豪富巨賈,莫不削尖了腦袋尋門路,往岳錦堂的別院遞送帖子,盼著能去翠園見識見識.

    然后岳錦堂就非常禮賢下士的開始邀人去翠園,不勤,三天一次,只要去過一次的人,出來之后莫不是贊不絕口,從翠園的精雅,一直夸到精美絕倫的菜肴,乃至宴后的茶點兒.

    以至于岳錦堂的別院下帖子尋門路的人把岳錦堂的別院都快擠爆了,都想進翠園.

    與此同時,岳錦堂正在翠園跟梅大算賬呢,算盤珠子撥的噼啪亂響.

    算完了自己都傻了,盯著算盤珠子愣了半天才道：“這,才一個月,竟然就有十萬兩銀子了,我沒算錯吧,這也太不可思議了，怎么可能啊，梅兄，你快捏我一下，我怎么覺得跟做夢似的呢……”

    梅大毫不客氣的捏了他一下，岳錦堂慘叫了一聲，然后嘿嘿傻樂了起來：“真不是夢，本王發(fā)了……”

    ?

    ☆、第 67 章 山家三脆

    ?　　就連梅大都頗為吃驚,說是一個月,滿打滿算也就接了十桌席,如果不是安然想開館子,他才不舍得小媳婦兒這么累呢,銀子他多得是,只他安嘉慕在一天,安家的銀子只會更多,在翠園開個私房菜館子就是為了哄小媳婦兒高興。

    卻真沒想到,只十桌席就有十萬兩銀子的收益,這可是十萬兩啊 ,就算他安記酒樓所有店面一個月的收益都加起來,也不可能有這么多的盈利。富春居算很賺的,一個月也不過大幾千銀子,他媳婦兒還真有一雙點石成金的手。

    忽然想起因三天就要準備一桌席,這一個月來,安然不是往外頭找尋食材,就是在家準備配料,兩口子在一起的機會少了許多。

    想到此頗有些不爽開口：“以后改成五天一次。”

    他這一句話，頓時把沉浸在發(fā)財夢里的岳錦堂拉回了現(xiàn)實,忽就感覺到手的銀子撲棱棱飛了,這哪兒行啊,忙道：“怎么又改五天了？三天都安置不過來呢,你是不知道，如今多少人排著隊往本王的別院里遞帖子,都是家貲萬貫的豪富,這些人最不怕使銀子,估摸下個月的盈利還得多,反正，你媳婦兒是廚子,怎么都得做菜,既如此，干脆賺點兒外快怕什么,又累不著?！?/br>
    梅大瞥了他一眼：“你是說我養(yǎng)不起媳婦兒,還得讓她靠做菜賺錢?！?/br>
    “咳咳……那個，我不是這意思,可著大燕誰不知你安家銀子多啊,別說一個媳婦兒,就是再娶幾個也養(yǎng)得起?！币娒反竽樕幊?忙道：“我就是這么一說,成,五天就五天,不過，這么多銀子到底怎么來的?。课以趺锤鰤羲频?。”

    梅大：“這個還是跟安然學(xué)的,雖她的廚藝有目共睹,可你仔細想想，安然做菜的路子，從不會一時興起,大都會深思熟慮,準備之前總會把食客的背景，身份，喜好,等等,盡量弄清楚,然后，根據(jù)這個來預(yù)測食客的口味,再斟酌合適的菜肴,就如第一天來的那些文人名仕,她做的菜大都是有出處的,并不太追求口味,而是在一個雅字上下功夫,到了那些鹽商來的時候,她做的菜卻又極盡奢華之能事,如此，才會令每一個食客都滿意,而這些人能來翠園,必然不會吝嗇銀子,且極愛面子,越說讓他們隨便給幾個銀子,他們越會給的多,有個攀比心理,一擲千金有甚新鮮?！?/br>
    岳錦堂點點頭：“可不是,那天鹽商來的時候,頭一個出手就是一千兩銀票,后頭一個比著一個多,就那一頓飯,兩萬多銀子,想想咱們還真是不可思議,你說吃什么山珍海味能值兩萬銀子啊,就算皇上的御膳也值不了這么多??？”

    梅大挑挑眉：“安然的手藝如何不值？”

    岳錦堂：“這倒是,如今你媳婦兒真成廚行里的傳奇人物了,能親口吃一次她做的菜,那出去說出來都是極有面子的事兒,如今在老饕圈子里,沒吃過你媳婦兒做的菜,那可稱不上吃主了,而且，你媳婦兒還真是個財旺的。

    在齊州的時候，把齊州的大小館子帶的那叫一個火,整個兗州府的食客都恨不能往齊州涌,如今你們來了蘇州,蘇州的館子也火了起來,你是不知道，松月樓的桌如今都得提前好幾天定,不然，可排不上，崔福別看沒什么學(xué)問,做買賣倒有兩下子,你媳婦兒跟王品榮比試的那幾道菜，如今可都成松月樓的招牌了,慕名而來的食客絡(luò)繹不絕。

    說起來，也就你們安記酒樓可差多了,你也沒必要為了避嫌,就把安記酒樓撇在外頭吧,這俗話說的好，肥水不流外人田,只你媳婦隨便點撥幾下,本王保證,你安記酒樓一準成為江南最紅火的館子?！?/br>
    梅大瞥了他一眼：“數(shù)你的銀子吧,少出餿主意。”

    岳錦堂摸了摸鼻子：“我說你這天天藏頭露尾的，也不是事兒啊,萬一,我是說我萬一,你媳婦兒懷不上,難道你要當(dāng)一輩子梅大啊?！?/br>
    梅大微微皺了皺眉,岳錦堂見他那樣兒，不禁暗暗嘆息,這可是安嘉慕啊,過去多風(fēng)流倜儻的人物,如今為了那丫頭連本來面目都不敢露。

    想起什么，開口：“你說咱們就比著翠園的樣兒，另外開個館子如何？翠園畢竟是你們兩口子的私宅,這隔三差五的來人吃飯,攪了你們兩口子的清靜不說,也著實有些應(yīng)酬不過來,索性就照著這個樣兒開一個不就得了,你媳婦兒要是有興致了,過去做幾個菜。

    這樣，你媳婦兒輕松,也能照顧到了外頭的食客,而且，廚子我都想好了,安然的兩個師兄不在齊州呢嗎,如今鄭老爺子住在梅園兒,天天跟梅先生在一處,也用不著徒弟在跟前伺候著了。

    安然的兩個師兄的廚藝雖比不上安然,也差不多少,有鄭老爺子的名聲戳著,加上安然的盛名,必會十分紅火?！?/br>
    梅大看了他半晌：“我倒不知你對開館子有這么大的興致？”

    岳錦堂：“你是飽漢子不知餓漢子饑,你有能耐,在家坐著，身不動膀不搖的就進銀子,本王成嗎,就我那點兒俸祿,哪兒支應(yīng)的開,如今還拉著饑荒呢,我這個郡王當(dāng)?shù)?是面兒上瞧著風(fēng)光,后頭卻是一屁股債,不找個生錢的由頭,往后這窟窿不得越來越大啊,再說，這不趕上好機會了嗎,借著你小媳婦兒這陣東風(fēng),混點兒存項,將來老了，也能過得舒坦些?！?/br>