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后……”崔慶話沒(méi)說(shuō)完,嘴里就給什么東西堵上了,只覺(jué)臭不可聞,。 是狗子從他腳上扒下來(lái)的襪子,順子找來(lái)了繩子,跟狗子兩人三兩下就把崔慶捆成了待宰的豬,把眼睛一蒙,嘿嘿笑道:“大家伙在富春居枯坐了大半天,這會(huì)兒好容易有了個(gè)樂(lè)子,大家伙可得好好瞧著?!闭f(shuō)著,舀了一勺熱水沖著崔慶的腦袋就澆了下來(lái)。 便崔慶嘴被堵著,都能聽(tīng)見(jiàn)悶悶的慘叫聲,接著,就覺(jué)好幾只手在自己腦袋上游走,任他怎么掙扎都沒(méi)用,等眼上的布拉開(kāi),摸了摸自己的腦袋,光禿禿一根兒毛都沒(méi)了,頓時(shí)眼前一黑,暈了過(guò)去。 劉成剛要上前,見(jiàn)梅大站在一邊兒冷冷看著他,頓時(shí)嚇的一激靈,不免縮了下脖子,梅先生這個(gè)仆人可不是善類。 梅大冷冷看了他一眼,彎腰,伸手,把暈過(guò)去的崔慶提了起來(lái),大步走到富春居的大門口,直接丟了出去。 劉成這才跑了出去,叫伙計(jì)抬著崔慶回了燕和堂,今兒這四輪比試下來(lái),崔慶得意而來(lái),卻成了禿子,可是把韓御廚的臉丟盡了,若韓子章追究下來(lái),自己怕也摘不出去,想起安然,不禁暗暗咬牙,既是鄭春陽(yáng)的徒弟,干脆都推到鄭春陽(yáng)頭上,反正鄭春陽(yáng)跟韓子章的仇五年前就做下了,再添上幾筆也不怕。 不過(guò),今兒瞧那丫頭的意思,勢(shì)必會(huì)替她師傅報(bào)仇,這韓鄭的御廚之爭(zhēng),早晚還有一戰(zhàn),若是這丫頭真難說(shuō)誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù),自己怎么也得提前給韓子章報(bào)個(gè)信兒,與其坐等,不如趁這丫頭羽翼尚未豐滿,先收拾了她,以絕后患…… ? ☆、第 50 章 燒雞公 ? 今兒富春居開(kāi)了流水席,比以往任何一天都熱鬧,雅室里早已做的滿滿當(dāng)當(dāng),外頭中庭也擺了桌子,菜一道一道的上,一改富春居過(guò)往只賣南菜的傳統(tǒng),一半都是北菜。 南北的廚子也不再壁壘分明,混著坐在一桌,彼此說(shuō)著這些年廚行里的事,各自的難,氣氛頗為熱烈。 匯泉閣的大廚老劉已經(jīng)喝高了,攔著高炳義一個(gè)勁兒的嘟嘟:“高老弟這幾年是苦了你們南派的廚子,都是廚行里的人,便有不和,到底沒(méi)說(shuō)奪人的飯碗,當(dāng)年鄭老爺子風(fēng)光的時(shí)候,俺們北派的廚子雖也受了些委屈,到底還有口飯吃,怎么也比你們強(qiáng),說(shuō)白了,就像安姑娘說(shuō)的都是一個(gè)行里的,爭(zhēng)什么爭(zhēng)啊,火油里頭刨口食兒容易嗎,俺這輩子沒(méi)佩服過(guò)誰(shuí),可如今就佩服安姑娘,別看人家年紀(jì)不大,論手藝,論胸襟,論氣度,都是這個(gè)……” 說(shuō)著,翹起大拇指,沖著席上比了一圈:“你們幾個(gè)說(shuō),俺這話對(duì)不對(duì)?” “對(duì),怎么不對(duì),俺八歲就學(xué)廚子,在廚行這么多年,就沒(méi)見(jiàn)過(guò)比安姑娘還牛的廚子,俺就納悶啊,人家這手藝可是怎么學(xué)的,就算有鄭老爺子這個(gè)名師,可安姑娘才多大啊,便一生下來(lái)就學(xué)廚子,都比俺少了十好幾年,可人這廚藝硬是比的過(guò)御廚?!?/br> “你得了吧御廚算個(gè)屁啊,你沒(méi)見(jiàn)崔慶那德行,來(lái)的時(shí)候拽的二五八萬(wàn)似的,如今怎么著,成禿子了,要說(shuō)也怪,以安姑娘的性子,怎會(huì)對(duì)崔慶如此,前頭不是連趙老六都放過(guò)去了嗎?!?/br> “俺說(shuō)你這耳朵聽(tīng)啥了,沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)說(shuō)安姑娘的大師兄在京里先頭有一位未過(guò)門的媳婦兒,因?yàn)猷嵗蠣斪訑〗o韓子章,那家退了親,轉(zhuǎn)而把閨女嫁給了崔慶嗎,這件事俺也聽(tīng)說(shuō)過(guò),據(jù)說(shuō)就為這檔子事,把鄭老爺子氣的在炕上躺了好幾個(gè)月呢,安姑娘雖善,那也得分人,之所以收拾崔慶,是替鄭老爺子跟姑娘的師兄報(bào)仇呢?!?/br> “就是說(shuō),不然,哪會(huì)一下子做了五道長(zhǎng)魚(yú)菜呢,說(shuō)起這五道長(zhǎng)魚(yú)菜,還真是絕了,絕了啊?!?/br> “什么啊,安姑娘做的那個(gè)茶馓,才叫一個(gè)絕呢,咱們都是廚行里的人,都知道能把面盤的那么細(xì)已經(jīng)很難了,姑娘還做成了各種精巧的樣子,那個(gè)荷花形的茶馓,可比崔慶那個(gè)蓮花糕好看多了。” “高炳義,你守著這么個(gè)大廚,可得了便宜,俺說(shuō)最近你的手藝見(jiàn)長(zhǎng)呢,是不是得了安姑娘的指教,你也不是安姑娘的徒弟,更不沾親帶故,安姑娘真舍得把手藝教給你?” 高炳義點(diǎn)點(diǎn)頭:“咱們覺(jué)得是絕活,是不外傳的手藝,可在安姑娘眼里,根本不算什么,姑娘跟俺說(shuō)了,以后有機(jī)會(huì)把天下無(wú)論南北東西的絕活兒,大菜,小吃食,都記下來(lái)印成書(shū)冊(cè),讓咱們大燕的廚子每人手里都有一本,瞧瞧各地的絕活,菜肴,互通有無(wú),這么著咱們廚行才能站住腳,才有發(fā)展,若是像之前那樣南北派爭(zhēng)下去,早晚廚行會(huì)沒(méi)落。 仔細(xì)想想姑娘的話,實(shí)在有理,別說(shuō)外人瞧不上咱們廚子,就咱們自己還你死我活的爭(zhēng)呢,能怨人家嗎,其實(shí)爭(zhēng)什么啊,能爭(zhēng)出個(gè)啥來(lái),有這功夫好好研究廚藝,把自己手藝學(xué)好學(xué)精,比什么不強(qiáng),各位說(shuō)俺這話在不在理兒?” “在理兒,咱們廚子到什么時(shí)候,也得憑手藝吃飯,爭(zhēng)什么啊,對(duì)了,怎么這些日子不見(jiàn)聚豐樓的少東家?!?/br> 匯泉閣的大廚道:“少東家進(jìn)京了,聽(tīng)說(shuō)是尚書(shū)府的老太爺想吃聚豐樓的布袋雞,因腿腳不利落出不了遠(yuǎn)門,錢東家就讓少東家去了,這都一個(gè)多月了吧,可惜倒錯(cuò)過(guò)了今兒這場(chǎng)好戲。:” 忽旁邊的廚子小聲道:“說(shuō)話兒有一個(gè)月了,俺可是瞧見(jiàn)安姑娘跟少東家去了大明湖,說(shuō)起來(lái),安姑娘跟少東家還真是般配呢,要是俺年輕幾歲……” “你快得了吧你,就你這德行,也不撒泡尿照照,猛一看以為是黑李逵呢,連人安姑娘的一個(gè)頭發(fā)絲都配不上。” “俺不就說(shuō)說(shuō),說(shuō)說(shuō)嗎,俺知道自己配不上,不過(guò),俺哪婆娘雖不如安姑娘好看,可也齊整著呢。”哈哈哈……眾人大笑了起來(lái):“就你那婆娘比你白不了多少,跟安姑娘比,虧你好意思……” 安然遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站在廊子上,瞧著這邊熱火朝天的吃著笑著,雖聽(tīng)不見(jiàn)說(shuō)了什么,可這些南北廚子能如此毫無(wú)芥蒂的坐在一起,開(kāi)懷大笑,就足以讓她欣慰了。 忽手被牽起來(lái),掌心傳來(lái)熟悉的感覺(jué),是梅大在自己手上寫(xiě)著:“笑什么?” 安然搖搖頭:“沒(méi)笑什么,就是覺(jué)得高興,梅大哥,你說(shuō)如果師傅看到眼前這樣的場(chǎng)面,會(huì)不會(huì)歡喜?” 梅大點(diǎn)點(diǎn)頭。 安然嘆了口氣:“五年前師傅之所以輸給韓子章,就是為了天下的廚行,師傅比誰(shuí)看的都遠(yuǎn),一番苦心,卻讓韓子章這樣的小人得意,有時(shí)想想,真讓人生氣,廚行里竟然有這種小人,還有崔慶,當(dāng)年大師兄的親事被退,師傅可是病了好些日子,師傅這輩子都為了廚行,從未覺(jué)得御廚有什么了不起,更看淡名利,可這樣的師傅卻給那等小人氣病了,一想到師傅跟大師兄,我就恨不能把崔慶暴打一