隨他們折騰去,趕明兒娘就我閨女過?！?/br>
    安然點點頭：“這話是?！?/br>
    心里卻琢磨安記,怎么跟自家的字號一模一樣呢,莫非自己跟安府還有什么干系,不能吧。柳大娘見她出神，只當(dāng)累了，又囑咐幾句，便讓她歇著，自己去了。

    安然惦記著安記的事兒，有些睡不著，翻來覆去，天黑了才睡過去，這一覺差點兒睡過了頭，不是干娘叫劉喜兒來喚她，可真晚了。

    忙著起來收拾妥當(dāng)，去了大廚房，到了才知道，根本不用著急，早上飯本來也用不著兩位大廚親自出馬，老爺早上喜吃清淡，粥配上油鹽的小卷子，再搭幾個拌的清爽的小菜就成了，更何況，昨兒大老爺根本沒住在府里。

    四位姨娘也都有各自的小廚房，除了個別想吃的，三餐茶飯都在自己院里就解決了，只要府里不擺宴，大廚房便格外清閑，連人都少了大半，就留幾個輪值的支應(yīng)著以防萬一。

    安然來了才知道，卻也沒閑著，又開始收拾灶房，昨兒不過粗略收拾了一遍，今兒沒活兒，正好可以底細(xì)收拾。

    病從口入，這廚房要是不干凈，一是影響廚師的心情，二一個，也有可能把細(xì)菌帶入菜里，人吃下去就會生病，既然今兒不用做菜，太陽又好，就把菜墩兒以及用的家伙什都搬出去放到太陽下頭曬著，沒有紫外線燈，也只能用這種原始的法子消毒。地面上積的油膩，用刀一點點鏟了，再用堿水刷幾遍，直收拾的里外放光，才算滿意。

    安福進來的時候，都差點兒以為走錯了地兒，這青磚的地面讓這丫頭擦得都能照見人影兒了，安福也是到這會兒才想起來，今兒大老爺不在府里，高趙兩位大廚不用過來大廚房，安然這個幫廚也不用在這兒待著了。

    不想，這丫頭倒真是勤快，把個灶房收拾的纖塵不染，便這么干凈了，還在哪兒干呢，不禁道：“今兒沒事兒，你也早些回去歇著吧，明兒再過來便是。”

    安然看了看四周：“等我把這墻擦了。”

    安福愕然看了看四面墻，心說，這得擦到什么時候啊，得了，反正自己話到了，這丫頭非要累著自己，可跟自己沒關(guān)系，轉(zhuǎn)身走了。

    安然這一頓收拾，一直收拾到天都黑了，還沒完呢，晚飯點兒過去，大廚房的人差不多都走了，半截兒俞大娘來了一趟，勸她歇著未果，便跟她說，前后院門都鎖了，讓她一會兒走的時候從角門出去，并把角門的鑰匙給了她，也走了。

    等安然都收拾好，把院子里的菜墩等東西也都挪進來歸了位，都不知什么時候了，這里沒有表，那個沙漏，安然如今也沒看太明白，做菜的時候大都估摸著時間，別的時候也就只能看天了。

    安然往外看了看，天上一輪皎月明明亮亮的，那銀白的月光傾瀉下來，穿過廊檐落在院子里，仿佛一匹銀白色的綢緞鋪設(shè)開來，美麗至極。

    以前現(xiàn)代的時候，除了中秋，安然從來沒想過看天上的月亮，想看也看不著，急速發(fā)展的城市文明，帶給人類便捷的同時，也付出了代價，如此皎潔的月光，在現(xiàn)代，除了在遠(yuǎn)離城市的山區(qū)能偶爾見到，生活在城市中的人，大概早就忘了有月光為何物。

    如此皎潔的月光真是大自然賦予人們最美麗的禮物，不止月光還有星星，鋪滿整個夜空的星星，散出滿天星輝，美得如夢似幻。

    安然仰著頭沉浸其中不知多久，直到肚子傳來一串咕嚕聲，才想起自己除了早上喝了碗稀粥，吃了個油鹽卷子，這一天竟然都沒吃飯，怪不得餓呢。

    餓了自然要做吃的，大廚房里不缺食材，只是做什么，倒讓安然頗有些躊躇。想想不禁好笑，之前在外廚房，天天挑水劈柴的時候，干娘留在鍋臺上的半塊干巴餅子，都覺分外美味，如今到了這里，敞著口的好東西，倒不知吃什么了，可見人果然不能過的太好，日子太好了，就容易矯情，倒不如清苦些，或許還有滋有味。

    剛要進屋忽然瞥見，那邊兒兔籠子邊兒上的小筐里，有半筐青青翠翠的東西，走過去拿起來看了看，竟是苜蓿草，想來是喂兔子的，在月光下越發(fā)翠的水靈。

    看著這些苜蓿芽，安然倒想起一個久違的吃食來，苜蓿餅，爺爺講古的時候，總是說，以前鬧災(zāi)荒的年月，能吃上一塊苜蓿餅不亞于如今的山珍海味燕翅鮑魚，故此，一到開春，爺爺就會背著簍子跑到郊區(qū)摘苜蓿芽做苜蓿餅，差不多成了安家的傳統(tǒng)。

    便是那年爺爺住進醫(yī)院加護病房，自己也沒忘做了苜蓿餅送去，只可惜生命即將耗盡的爺爺，只吃了一口，便再吃不下了。

    想到此，便把半簍苜蓿提了進去，苜蓿餅是極簡單的老百姓吃食，簍里已是摘了最嫩的芽葉，只用水洗干凈，架到一邊兒瀝水，水瀝干了切碎，倒入面粉，鹽，揉成面團，切小劑子，搟成薄餅，放在鍋里烙熟，再切成角，放到盤子里就成了。

    安然拿起一塊咬了一口，那股子久違的味道，充斥味蕾，竟讓她眼眶酸酸的想哭。

    安然正沉浸在思念爺爺?shù)那榫w里不可自拔，卻忽聽見一個頗富磁性的聲音傳來：“你吃的什么？”

    安然愣了一下，急忙抬頭，窗外的院子里不知何時站了一個男人，一襲青衫，頭上戴著一頂黑巾涼帽，正好站在月色里，月光打在他身上，越發(fā)顯得身姿挺拔，五官隱在光影里，看不清晰。

    不過，安然猜著這般挺拔的男子，應(yīng)該不會是個丑八怪吧，等他走近了些，看清他的臉，安然才真的理解清俊二字的意義，這男人真把儒雅清俊詮釋到了極致，便自己這樣不好色的，都不覺愣了一下，下意識答應(yīng)了一句：“苜蓿餅?！?/br>
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    ☆、第 18 章 油潑辣子面

    ?　　“苜蓿？記得上曾言 ：朝旭上團團，照見先生盤。盤中何所有苜蓿長闌干。莫非就是這個？”男子的聲音頗賦磁性,從他嘴里念出這幾句來,很有幾分韻味。

    安然看過這個典故,大概意思是說窮的盤子里只有苜蓿,苜蓿本是牲口吃的東西,隨處可見,于野草無異,后世便常用來比喻居官清廉,東坡居士也曾有詩句云：“久陪方丈曼陀雨,羞對先生苜蓿盤?！焙髞斫o爺爺再做苜蓿餅,安然都稱苜蓿盤,被爺爺收錄到安記的新食單中,用以告訴安家后代子孫知足常樂。

    倒是不想這男人竟隨口便能說出來,可見不是只識字這么簡單,那么，這男人是誰？這時候跑到大廚房來做什么？安然打量猜疑的目光相當(dāng)明顯,男人卻仿佛絲毫也不在意,邁步走過來,站在窗外,沒看安然，卻盯著盤子里的苜蓿餅看了一會兒,忽然伸手捏了一角吃起來,一角苜蓿餅吃完,又拿了一角。

    當(dāng)他的手第三次伸向盤子,安然蹭一下