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” 高涼見他不答話反而把話題岔開了,只好點頭:“嗯,肯定是要去的。” “因為李俊毅嗎?”劉彪望著前方的某點說。 高涼一愣,去廣州確實是因為李俊毅,如果他不去廣州,自己可能就在老家過著平淡的日子,等弟弟meimei長大后再作打算,但若是把原因全歸在他身上也不妥,因為她自己也覺得廣州更適合發(fā)展,所以她說:“也不完全是,因為我覺得廣州更適合發(fā)展。”老家經(jīng)濟太落后,一個鴨掌賣了一年多都沒被接納。 “可是你去廣州就得從頭開始,而且人生地不熟,你一個外地人會受人欺負的?!眲⒈胝f。 高涼聞言笑了起來:“不會的,廣州外來人口比較多,他們包容性還比較強?!?/br> 劉彪不說話了,因為高涼已經(jīng)打定了主意去廣州,他一個外人是勸不住的了,盡管他覺得高涼可能會受李俊毅mama的欺負,但是奶奶會幫她,李俊毅應該也會幫她吧。 高涼見他沉默了,便又提起了那個話題:“阿彪,你要學做鹵rou嗎?這個生意比較累,但是賺頭也還可以,比你給我打工強?!?/br> 劉彪看一眼高涼:“我要考慮一下。” 高涼點點頭:“好吧,你好好考慮?!?/br> 第八十四章 繼續(xù)安排 楊中華得知高涼打算去廣州發(fā)展, 并沒覺得意外,畢竟李俊毅把工廠股份都轉給她了, 他們的關系就是板上釘釘?shù)牧? 總不能分居兩地,他問:“你的店呢?關了嗎?” 高涼搖頭:“我不打算關?!?/br> “那怎么辦?”楊中華問。 高涼說:“你店里這么忙, 肯定忙不過來, 所以我想把店交給阿彪。” 楊中華驚愕地看著高涼:“配方也交給他?” 高涼無奈地笑一下:“對啊。你要是想要,我也可以交給你。當初也沒想到會出去啊?!?/br> 楊中華點點頭:“也是。不過我應該不需要了, 我決定聽你的建議,只做火鍋了。早上賣包子和米粉, 中午和晚上就賣火鍋?!?/br> 高涼笑起來:“這樣就對了, 其實做火鍋比做菜省事不少, 等以后做大了,你就可以一口氣做一大鍋火鍋底料,客人店什么就給他添什么底料?!?/br> “對, 我每天只需要炒炒底料,別的菜只要洗洗切切就可以了, 這樣就輕松多了?!睏钪腥A對賣火鍋還是很看好的,現(xiàn)在天氣還熱著,都有那么多人來吃火鍋, 等天氣一冷,吃火鍋的人就更多了。 高涼說:“嗯,那以后你就好好琢磨火鍋底料吧,保持獨一無二的口味, 以后生意肯定差不了。” “我知道?!睏钪腥A自信地笑了,他雖然才開了兩個月的店,就已經(jīng)從中嘗到了甜頭,尤其是早餐,賺得遠比他預想的要多,所以他已經(jīng)不怎么擔心中餐和晚餐的上座率了,尤其是上座率也已經(jīng)穩(wěn)定下來,每逢周末生意還會火爆起來,這些足以讓他穩(wěn)賺不賠了。當然,累是肯定的,不過能賺錢就足夠了。 高涼說:“做餐飲最辛苦了,等以后生意好起來,你就專注做一樣吧,需要請人就請人,懂得借力,這樣才不至于累壞身體,身體是革命的本錢,楊哥,別不把這個當回事?!?/br> 楊中華認真點頭:“我知道了,謝謝關心。你什么時候去廣州?” 高涼想了想:“最遲是年后?!眲⒈肴羰且獙W做鹵菜,應該需要一段時間,到時候學期也過半了,對弟弟meimei來說,學期中轉學不太明智,畢竟適應需要一些時間,兩邊的課程進度可能也不同步,她還放心不下高盼,怕他們都走了后她會產生一些情緒,雖然她平時不?;貋?。 “那行,決定走之前一定要告訴我們?!?/br> “肯定的?!?/br> 劉彪考慮了兩天,終于松口答應學做鹵rou。其實劉彪是想去技校學門技術的,然而速成班的學費有點貴,慢班則需要兩年,總費用比速成班更多。劉彪這一年在高涼這里打工,掙的錢主要都還債了,除了欠高涼的兩百多塊,還欠了不少親戚家的債,爺爺身體不好要常吃藥打針,家里還需要生活開銷,余錢很少,根本就支撐不了他去學一個速成班或兩年慢班的學費。他知道自己如果開口跟高涼借錢去上學的話,高涼可能也不會拒絕,但他開不了這個口,救急不救窮的道理他還是知道的。 如今高涼愿意教他鹵rou的手藝,并且還給他店開,他知道是高涼在提攜他,從自尊心上來說,他自己是很羞愧的,作為一個男人,還需要一個女人的幫助,所以不太想接受這種饋贈。然而高涼要走了,她不希望這個苦心經(jīng)營的店子關了門,想將高味繼續(xù)開下去,何況這個店又是能賺錢的,關了實在可惜,劉彪思量再三,最后還是答應接手了。 劉彪雖然之前沒跟高涼學做菜,但對做鹵rou的步驟他是知道的,因為看也看熟了,很簡單,然而真當接觸起來才知道是一門大學問。做鹵rou并不難,香料調料之類的往鍋里放就行,但是要做出好味道來,這就很考驗功力和經(jīng)驗了。高涼的每種香料和調味品的配比都是有講究的,燉rou的火候也講究,不同的食材鹵rou的時間各有長短等等。 劉彪以前看楊中華學做菜的時候總是拿著個小本本和筆,一邊學一邊記錄,覺得頗為滑稽,如今他特別能理解楊中華了,因為不用筆光靠腦子記根本就不行,所以他也拿個小本本認真將高涼的話記錄了下來。 劉彪在廚藝上的天賦不如高涼,好在他只需學調制鹵水的辦法和腌泡菜的方法,難度并不大,以后只需要照本宣科就可以。 高涼教劉彪做鹵rou,王秋蘭就猜到高涼要走了,內心有些忐忑不安,但是高涼還沒有主動和她提過,有一天她終于憋不住了,問:“涼姐,你要去廣州了嗎?” “嗯,有這個打算?!?/br> “什么時候走呢?”王秋蘭小聲地問。 高涼看著王秋蘭:“還沒有確定。秋蘭,我想問問你,你是想留在老家去幫劉彪的忙,還是跟我去廣州?”高涼去廣州之后肯定也是開店,到時候也還是要請人的,請生人肯定不如熟人方便,就是不知道秋蘭愿不愿意去廣州。 王秋蘭眼睛一亮:“涼姐你去廣州也是開店嗎?” 高涼點頭:“對啊。”她本錢不夠,總不能像李俊毅那樣開個廠,所以都得從小生意做起。 “那我愿意跟你去廣州?!蓖跚锾m也像所有年輕人一樣對外面世界懷著憧憬,向往更大更精彩的世界。 高涼笑著說:“那行,到時候我跟阿彪說一聲,讓他自己另外找人。你到時候跟我去廣州吧?!?/br> “好!”王秋蘭心情雀躍地走開了。 國慶節(jié)的時候,高盼從學?;貋砹?。他們學校也考慮到學生來自全市各地,周末回家不便,也跟