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養(yǎng)鴨子,養(yǎng)了賣(mài)給我。” 吳順才撓撓頭,顯然還有點(diǎn)算不過(guò)來(lái)這筆賬,到底是生蛋合算還是養(yǎng)rou鴨合算。吳春梅早已算出了這筆賬:“爸、媽?zhuān)歉邲稣娴男枰喿拥脑?huà),我們家可以養(yǎng)?!鞭r(nóng)村養(yǎng)鴨子,三個(gè)月左右就可以成鴨了,而生蛋則需要五到六個(gè)月,六個(gè)月可以養(yǎng)出來(lái)兩批rou鴨了,就算一批養(yǎng)兩百只,每只鴨子兩三斤重,一只賣(mài)四五塊錢(qián),一年就能賣(mài)上三四千塊錢(qián),就算只有三分之一的利潤(rùn),也能賺一千多塊,這樣家里的收入也比現(xiàn)在多得多。況且還可以交叉養(yǎng),一年不止養(yǎng)四批。 吳順才看著大女兒:“哦,回頭我跟你媽再商量一下?!?/br> 高涼笑瞇瞇地說(shuō):“不著急的,叔叔。反正我現(xiàn)在店子還沒(méi)開(kāi)起來(lái),需要多大的量還不清楚,我就先買(mǎi)一些回去,要是用不了那么多,您就繼續(xù)養(yǎng)著生蛋好了。” 吳順才猛點(diǎn)頭:“好,要得,要得。等你回去的時(shí)候我?guī)湍阕字圾喨??!?/br> 高涼私下里又跟吳春梅談了話(huà),知道她是不可能復(fù)讀了,因?yàn)榧依飾l件實(shí)在困難。高涼便竭力邀請(qǐng)她來(lái)跟自己一起開(kāi)店。吳春梅聽(tīng)到高涼勾畫(huà)的藍(lán)圖,想起自己家里要是真能發(fā)展rou鴨養(yǎng)殖,脫貧致富不再是問(wèn)題,便對(duì)高涼的事業(yè)充滿(mǎn)了好奇:“我先跟你去看看吧,如果真的需要我?guī)兔?,那我就幫你干。”吳春梅也有點(diǎn)想離開(kāi)這個(gè)家,她已經(jīng)成年,高考落榜,雖然能幫忙干一些農(nóng)活,但父母看著她便徒添心病,所以還是早點(diǎn)離開(kāi)比較好,就算不能在高涼店里干,在縣城里也應(yīng)該能找點(diǎn)事做。 高涼笑著點(diǎn)頭:“你要是真來(lái)了,我就給你發(fā)工資,具體多少我要看店子的生意而定,我想至少不會(huì)低于六十。” 吳春梅搖頭:“工錢(qián)先不說(shuō),少一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系的?!碑吘垢邲稣f(shuō)那邊是新市場(chǎng),有沒(méi)有生意還不好說(shuō)呢,所以她也不敢貿(mào)然就真跟高涼要工資,萬(wàn)一人家生意不好,還要貼錢(qián)給自己發(fā)工資,那自己不僅幫不上忙,反而是雪上加霜了。 高涼笑了:“好吧,先不說(shuō)工錢(qián)。”這年頭人心還太淳樸,都恥于談錢(qián),讀書(shū)人尤甚,雖然人人都需要孔方兄。 高涼讓吳春梅的母親幫自己在村里買(mǎi)了十只雞,又買(mǎi)了二百個(gè)雞蛋,再加上十只鴨子,拉上吳春梅一起回到了家里。 高涼看見(jiàn)吳春梅收拾行李的時(shí)候,將書(shū)本也都塞了進(jìn)去,她就知道,好友其實(shí)一直是想讀書(shū)的。 回到家,高涼將雞關(guān)在了籠子里,在院子里的樟樹(shù)下圍出了一塊來(lái)養(yǎng)鴨子,一時(shí)間家里熱鬧非凡,雞鳴鴨叫的,充滿(mǎn)了生機(jī)。 當(dāng)天中午,高涼就殺了一只鴨,準(zhǔn)備做啤酒鴨,這年頭啤酒可是稀罕貨,市面上很少有賣(mài),這還是李衛(wèi)國(guó)送的,高涼也不喝酒,拿著來(lái)燉鴨才是真不浪費(fèi)。吳春梅家的鴨子養(yǎng)了四五個(gè)月,都快下蛋了,一只只膘肥體壯的,足有三四斤重。啤酒燉鴨的香味傳到了隔壁李家,李衛(wèi)國(guó)背著手,笑瞇瞇地探過(guò)頭來(lái):“小高又在做什么好吃的?”李衛(wèi)國(guó)有點(diǎn)老頑童的性格,喜歡跟高珊高強(qiáng)兩個(gè)小孩子開(kāi)玩笑,很受孩子們的喜歡。 高涼扭頭看著李衛(wèi)國(guó),笑著說(shuō):“李叔叔,我在做啤酒鴨,晚點(diǎn)給您送點(diǎn)過(guò)去?!?/br> 李衛(wèi)國(guó)摸著下巴:“用啤酒來(lái)做鴨子?這個(gè)是什么做法,從沒(méi)吃過(guò),那我等著了。誒,家里來(lái)客人了?”他發(fā)現(xiàn)吳春梅了。 高涼點(diǎn)頭:“嗯,這是我同學(xué),吳春梅。過(guò)兩天我不是要開(kāi)店了嘛,叫她過(guò)來(lái)幫我的忙?!?/br> “不錯(cuò)不錯(cuò),有人搭把手挺好的。小高是個(gè)做大事的人?!崩钚l(wèi)國(guó)也算是見(jiàn)多識(shí)廣,看人還是很準(zhǔn)的,高涼身上有著同齡人所沒(méi)有的沉著和堅(jiān)毅,是個(gè)成大事的人,如果是他的兵,那絕對(duì)是個(gè)尖兵,可惜她不會(huì)去當(dāng)兵。 吳春梅家的鴨子是吃稻谷和河魚(yú)長(zhǎng)大的,長(zhǎng)期在河里戲耍,rou質(zhì)鮮嫩,加上高涼所用的香料除腥,再用啤酒燉煮,出鍋后的鴨rou味道醇厚鮮香,肥而不膩,令人回味無(wú)窮。 所有人都吃得心滿(mǎn)意足,吳春梅是第一次吃到高涼親手做的菜,對(duì)她的手藝驚羨不已,沒(méi)想到高涼這么深藏不露,難怪她能去擺攤賣(mài)菜。 李衛(wèi)國(guó)父子對(duì)高涼的啤酒鴨更是贊不絕口,李衛(wèi)國(guó)感慨地說(shuō):“哎呀呀,我這馬上就要回部隊(duì)了,再也吃不到這么好吃的菜了,實(shí)乃人生一大憾事啊?!?/br> 匡秀敏知道丈夫的意思,無(wú)奈地說(shuō):“我去跟高涼請(qǐng)教一下怎么做還不行嗎?”這個(gè)假期,她跟高涼請(qǐng)教了不少做菜的方法,包括調(diào)鹵水,幸虧高涼不藏私,當(dāng)然,她也沒(méi)必要給高涼泄密了。 “夫人真是善解人意,多謝夫人成全?!崩钚l(wèi)國(guó)笑嘻嘻地跟老婆作揖。 李俊偉也很惆悵,他過(guò)幾天就要去學(xué)校報(bào)到了,以后也吃不到高涼做的菜了,只能等放寒假的時(shí)候了,要是能把高涼做的菜打包帶走就好了。 當(dāng)天下午,高涼帶著吳春梅出了一次攤。吳春梅見(jiàn)識(shí)到了高涼涼菜攤生意的火爆,簡(jiǎn)直有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái),高涼一邊做生意,一邊跟大家推薦自己即將開(kāi)業(yè)的店鋪,并聲明有更多的品種,其中包括rou類(lèi),屆時(shí)歡迎大家去捧場(chǎng),不少人都答應(yīng)要去看看。 汪彥君騎車(chē)出來(lái),看見(jiàn)高涼旁邊換了個(gè)人,有些意外地問(wèn):“咦,今天怎么換了個(gè)人,你meimei呢?” 高涼笑著說(shuō):“這是我新請(qǐng)來(lái)的幫手。meimei明天要上學(xué)了?!?/br> 汪彥君朝吳春梅看了一眼,對(duì)高涼說(shuō):“給我半斤花生米、半斤鹵干子,一會(huì)兒要和瘦猴幾個(gè)喝酒?!?/br> “好嘞?!备邲鲒s緊幫他夾菜。 汪彥君問(wèn):“最近收到毅哥的信了沒(méi)有?” “前兩天收到過(guò)一封。汪哥你有事嗎?”高涼問(wèn),前兩天李俊毅又幫她寄了一包干珊瑚草和海蜇皮回來(lái)。 汪彥君笑著搖頭:“沒(méi)有,他已經(jīng)有好久沒(méi)給我們寫(xiě)信了,真是重色輕友啊?!?/br> 高涼鬧了個(gè)大紅臉:“汪哥你真愛(ài)開(kāi)玩笑?!?/br> 汪彥君提著涼拌菜笑瞇瞇地走了。 吳春梅說(shuō):“剛剛那人是誰(shuí)?。俊?/br> 高涼說(shuō):“哦,汪莉娜的哥哥,不過(guò)人比汪莉娜強(qiáng)多了。” 吳春梅有些羨慕高涼,她認(rèn)識(shí)的人真多。她還有點(diǎn)好奇給高涼寫(xiě)信的那個(gè)人是誰(shuí),高涼談戀愛(ài)了嗎?不過(guò)沒(méi)好意思問(wèn)出口。 第二天是8月31號(hào),高盼幾個(gè)都開(kāi)始報(bào)到上學(xué)了,高涼送他們?nèi)?bào)了到,高盼住校,高珊通讀,早上還可以起來(lái)給她自己和高強(qiáng)做早飯,高涼就不用擔(dān)心弟弟的早飯?jiān)撛趺崔k了。這一天她沒(méi)再出攤,而是在店里做準(zhǔn)備工作,又多調(diào)制一鍋帶辣味的鹵水,用來(lái)做香辣口味的鹵rou。鹵rou是晚上做的,rou燉上一個(gè)小時(shí),燜上一兩個(gè)小時(shí),然后再放在鹵水里浸泡四五個(gè)小時(shí),差不多就是高涼起床的時(shí)間了。 9月1日