rou，但現(xiàn)在的市場rou類供不應(yīng)求，原料比較難買，這點(diǎn)比較愁人。

    “我還沒吃過你做的鹵rou呢，肯定很好吃?！崩羁∫懵冻鲆桓毕蛲纳裆?。

    高涼揉了一下臉，使自己精神一點(diǎn)：“我本來想快點(diǎn)攢錢找個(gè)店面開店的，沒想到賺錢也這么不順利，這店不知道什么時(shí)候才能開得起來。”

    李俊毅聽完，點(diǎn)頭贊同：“開店很好啊，你就不用這么辛苦兩頭奔波了?！?/br>
    “是很好，但是店面不好找，而且我本錢也不夠。再說吧?！备邲隹傮w上還是很樂觀的，賺得少也還是賺的，開店那也是遲早的事。

    “你打算把店開在哪里？”

    “市場啊，我是賣熟食的，其他地方人流量太不集中了，生意做不起來?！?/br>
    李俊毅笑：“我還是期待一下你的鹵rou吧，下次可以先幫我做點(diǎn)。”

    高涼笑起來：“好啊?！睂?duì)于吃，李俊毅倒是非常坦誠。

    李俊毅看她睜眼都很吃力的樣子，說：“你趕緊吃了飯休息吧，我先回去了。謝了?！闭f著舉了下手里的涼拌粉皮走了。

    吃飯的時(shí)候，弟弟meimei看到桌上的rou，都興奮得眼放綠光，畢竟高涼的手藝再好，也還是不能將素菜替代葷菜，而愛吃rou是人類的原始本能。

    “哪里來的rou？”高強(qiáng)問。

    “俊毅哥送來的，王奶奶做的?！备邲鰥A了一塊放進(jìn)嘴里，想起李俊毅想吃自己做的鹵rou，什么時(shí)候買來來試試？

    高珊吃著飯，有些擔(dān)心地看著大姐：“姐，明天早上怎么辦，還去擺攤嗎？”

    高涼笑笑說：“去啊，不能就這么認(rèn)輸了，憑本事吃飯?！?/br>
    第十八章 她的福星

    翌日高涼去賣菜, 這次她做的量少了點(diǎn)，盡量做一些對(duì)方?jīng)]有的菜, 如五香豆干、五香花生米、涼拌粉皮, 當(dāng)然最受歡迎的海帶絲和海帶結(jié)不能少了。高涼還是沒降價(jià)，一是她的成本比較高, 二是她還不打算認(rèn)輸, 她覺得自己的手藝就值這個(gè)價(jià)。

    那個(gè)賣涼菜的大嬸又來了，份量比昨天要足得多, 估計(jì)是嘗到了甜頭，畢竟高涼早就把市場打開了, 她現(xiàn)在只要靠價(jià)格優(yōu)勢(shì)就可以吸引到不少顧客。

    高涼今天開出的第一單生意是昨天在那邊買了涼菜的老顧客：“我兒子說我昨天在那邊買的涼拌菜味道不好, 難吃, 還是你家的味道好，雖然貴了點(diǎn)，還是一分錢一分貨。給我稱半斤花生米, 其他的一起來半斤，花生米單獨(dú)裝, 孩子他爸愛用花生米下酒?！?/br>
    高涼微笑著說：“好，阿姨您等一下啊。”事實(shí)證明，確實(shí)是有人識(shí)貨的。

    大概是因?yàn)橘u的菜色不太重合, 也可能因?yàn)閷?duì)方的菜做得確實(shí)不太好吃，今天高涼的生意好了很多，很多昨天去那家買了涼菜的老顧客又回來買了。因?yàn)榱可?，八點(diǎn)剛過, 高涼的菜就賣完了，她賣完之后特意去對(duì)方的攤位看了一眼，還剩了一半多沒賣完。高涼心想，挺好，讓你也嘗嘗我昨天煎熬的滋味。

    涼拌菜這東西，說起來也就是那些配料，油、鹽、醬、醋、辣椒、蔥花、蒜蓉、味精之類的，看似沒什么技術(shù)含量，但是材料的選擇、調(diào)料的比例、做工的精細(xì)、做法技巧等一起匯聚起來，就造成了食物口味的千差萬別，這就是為什么同樣的菜和調(diào)味品，不同的人做出來味道會(huì)差那么遠(yuǎn)。五香口味的就更別提了，鹵水誰都會(huì)熬，但是具體放什么香料，香料的配比也都是非常有講究的，真正一鍋好鹵，可以打造出一個(gè)品牌來，這也是后世為什么會(huì)涌現(xiàn)出那么多口味獨(dú)特的熟食品牌來。

    高涼跟專業(yè)廚師學(xué)過做涼拌菜和制鹵水，再加上她在廚藝上的天分，這些足以使她做出來的食物口味獨(dú)特，令人難以忘懷。以前沒有比較，人們還不知道，現(xiàn)在兩種涼拌菜一比較，這就襯出了高涼手藝的獨(dú)特來。從某一種意義上來說，出現(xiàn)了競爭者，反而是給高涼打廣告了。

    接下來幾天，高涼這邊的生意逐漸穩(wěn)定下來，顧客是分流了一些，但大部分老顧客還是好她家這一口，畢竟能常吃涼拌菜的也不差這點(diǎn)錢。高涼覺得挺寬慰的，就算是對(duì)方搶走了一部分客源，她的生意不如從前那樣紅火，早攤還是能擺下去的，只要攢夠了錢，她就能開個(gè)店了。按照目前的賺錢速度，這個(gè)暑假應(yīng)該就能攢夠盤店面的錢，當(dāng)然，前提是有店面可以盤。

    一天早上，高涼和高盼如往常一樣出門去擺攤。快要立秋了，天氣雖然還炎熱，但早晚的溫差大了起來，早晨的空氣十分涼爽，雖然早起辛苦，高涼還是喜歡早上干活，畢竟涼快。

    高涼打了個(gè)呵欠，推著車在空寂無人的街上走著，只有車輪轉(zhuǎn)動(dòng)的轆轆聲和姐妹倆走路的聲音。高涼其實(shí)還挺喜歡這種環(huán)境的，沒有人打擾，好像整個(gè)世界都屬于自己，她可以思考一些問題。

    今天卻不是，走到半路的時(shí)候，迎面來了兩個(gè)人，準(zhǔn)確來說，是兩個(gè)男孩，一高一矮，看年紀(jì)不會(huì)比高涼大，高的應(yīng)該也就是高盼差不多的年紀(jì)，矮的比高珊能大一點(diǎn)。高涼本來沒覺得不尋常，不許人有事早起啊。但是等走得近了，才發(fā)現(xiàn)他們走路的姿勢(shì)有點(diǎn)怪異，手好像一直放在身后，對(duì)方在她們前面停了下來，高個(gè)子的打量了一下：“你們是賣涼拌菜的？”

    這個(gè)問題很正常，但是語氣有點(diǎn)不對(duì)，不像是疑問，而是在確認(rèn)某件事似的。高涼覺察出了語氣的不對(duì)勁，還沒來得及回答，高盼就答了：“是的。”

    隨著這一聲“是的”，對(duì)方藏在身后的右手突然拿了出來，手里拿著一根手臂粗的短棒，直接一棒子朝推車的玻璃砸了過來，“哐”一聲脆響，玻璃碎了。高涼扶著拖車的手都震得一麻，她嚇了一大跳，大聲呵斥：“你干什么？”撲上去想阻攔對(duì)方。高盼則嚇得往后一躲，縮著身子驚叫出聲“啊——”

    對(duì)方根本就沒有理會(huì)高涼，抬手一推，將高涼推了個(gè)趔趄，高涼這才發(fā)現(xiàn)男女力氣的差距原來這么大，她怒吼：“你憑什么砸我的車子？！我又不認(rèn)識(shí)你?！?/br>
    高個(gè)子男生不理會(huì)高涼，對(duì)小個(gè)子的男生說：“快點(diǎn)啊，動(dòng)手！”

    “可是，哥……”小個(gè)子顯然有點(diǎn)被嚇到，先是猶豫了一下，一看高個(gè)子的“哐哐”砸得一點(diǎn)猶豫也沒有，便也舉起手里的棒子砸了起來，他們?cè)彝赀€不算，將推車?yán)锏臎霭璨巳枷品乖诹说厣稀?/br>
    “你們給我住手！”高涼心疼得在滴血了，她再次撲上去制止對(duì)方，卻被高個(gè)子揮開的手一下子擊中了顴骨，高涼“啊”地驚叫出聲，只覺得眼睛一酸，眼淚不由自主地流了下來，捂著臉蹲了下去。

    小個(gè)子被嚇住了，他眼里露出害怕的神色：“哥，打到人了，我們走吧?！?/br>
    高個(gè)子終于停了手，看了一