的時候，再順便把長蟲了的挑出來丟了。

然后全都倒進大盆里，用井水洗上幾遍，就可以了。

曬谷子的竹墊夠大，洗干凈的辣椒就撈出水后就直接鋪在上頭，上午的太陽已經(jīng)很烈了，要不了多久就能曬干水汽。

剛摘回來的茄子也去蒂一起洗了，只是竹墊被辣椒占著，茄子便沒地兒曬，不過這時也不急。

家里只有一把菜刀，駱清塵便讓蕭云恒去隔壁玉嬸家借把菜刀回來，自己從屋檐下解了一掛大蒜下來剝。

蕭云恒很快就回來了，還帶回了一個永安，才踏進院子的門，就聽他笑著打趣道：“這么大的陣仗，是要做什么呢？”

蕭云恒其實并不知道駱清塵具體要怎么做，但還是說：“嗯，打算做一些剁椒?！?/br>
永安聞言下巴往駱清塵那邊抬了抬，輕聲道：“你家那位的主意？”

蕭云恒還是第一次聽到人這么形容他跟另一個人的關系，便有些害羞，點了點頭道：“嗯！”

永安看著他的神色，促狹的笑了笑道：“那我可要學一下是怎么做的?！?/br>
見蒜已經(jīng)剝夠了，駱清塵便把晾在墻角的木盆跟壇子搬到門口來，又在盆里墊了一塊干凈的木板，然后才去院子里，把晾干水汽的辣椒裝了半盆。

再把剝好了的白白胖胖的蒜瓣倒了半碗進去，然后cao起菜刀聽聽乓乓的一頓剁。

蕭云恒見識過了駱清塵的廚藝，自然是知道他這么做肯定是有把握的，有加上有喜歡的濾鏡在，更加不會對他抱有懷疑。

只是永安卻不一樣，看著駱清塵的動作，疑惑道：“剁椒就是把辣椒剁碎？”

“嗯！”駱清塵應道，頓了下又補充道：“等剁好了再加鹽，放壇子里過個幾天就能吃了?！?/br>
知道對方是哥兒，而自己又是有對象的人了，便要懂的避嫌，既要不失禮貌，也不能表現(xiàn)的太熱絡。

永安聞言道：“這樣啊，那好了后可要送點給我嘗嘗?！?/br>
駱清塵沒吱聲，只是抬頭看向蕭云恒，示意都聽他的。

蕭云恒見狀臉上的笑容加深，道：“行，到時候我給你送些過去?！?/br>
駱清塵聽他答應，便低頭繼續(xù)剁辣椒，于是便沒看到永安對著蕭云恒擠眉弄眼的樣子。

蕭云恒對于永安這看熱鬧的心態(tài)很是無奈，便問駱清塵：“還有一把菜刀，我是要一起剁辣椒嗎？”

“你把茄子都切片放竹墊上面曬著吧！”竹墊上的辣椒已經(jīng)被他收了一些了，剛好空出些地方來曬茄子，趁現(xiàn)在太陽正烈，得趕緊把茄子曬干些水分，不然晚上陰一晚上的話，第二天估計得壞一部分。

蕭云恒雖然做飯不怎么在行，但是刀工卻非常不錯，駱清塵讓他把茄子都切片，他切出來的茄子片便都是薄厚均勻的，并且速度極快，駱清塵這邊一盆辣椒剁完，蕭云恒便把所有的茄子都切好了。

這時也到了做午飯的時間了，他們還借了玉嬸家的菜刀，總不能耽擱了別人家做飯，于是便把刀子還給永安，讓他帶回去。

剩下的辣椒不急著這一會兒，今天都剁完就行了，于是兩人便也去廚房做午飯。

昨天駱清塵便注意到了蕭云恒拿回來的魚大多是手指長短的石斑魚，因此今天早上便讓蕭云恒買了嫩豆腐。

家里沒有紅薯淀粉，駱清塵便用面粉代替紅薯淀粉，加鹽調了一些粉漿。

清理過內臟的石斑魚瀝干，裹上一點點粉漿下油鍋炸的金黃后撈出，便可以聞到魚香味了。

但駱清塵今天要做的可不是炸魚，把鍋里多的油舀出來，只剩底油，把嫩豆腐切斜塊倒進去，然后迅速的倒入調好的湯汁。

湯汁里只加了醬油，米酒，以及蕭云恒用石臼幫他壓榨出來的姜汁。

豆腐稍微燜個幾分鐘，再把炸好的小魚倒進去燜一會兒便可以撒蔥花起鍋了，因為沒有淀粉，駱清塵便沒勾芡了，不過即使這樣，口感也絕對不會差。

豆腐跟魚都很多，駱清塵便裝了兩碗，一碗遞給蕭云恒，讓他給隔壁送去，算是答謝他們今天上午借菜刀，雖說魚也是他們昨晚送的，但駱清塵自信自己做出來的，絕對會讓他們嘗到不一樣的美味。

炒豬肝本來也是要淀粉的，既然沒有，駱清塵便磕了個蛋清進去，勉強替代了。

心里卻在想，也不知道這里有沒有紅薯淀粉賣，要是沒有的話，還是要自己做一些，做很多菜都要用到呢！

豬肝本就要嫩一些才好吃，但是沒熟透的話駱清塵可不放心，最后只得犧牲一點口感，多炒一會兒。

不過加夠了調味料的豬肝，雖然不是特別嫩，味道卻也是很好。

蕭云恒回來的時候，他又炒了一個青菜，便可以開飯了。

或許是材料新鮮的緣故，這次的溪魚燜豆腐比駱清塵從前做過的每一次都要好吃。

這道菜他曾經(jīng)在某地旅游的時候吃過一次便念念不忘，后來特意在網(wǎng)上找了菜譜，實驗了無數(shù)次，終于做出來味道差不多了，但每次卻又總覺得缺了點什么。

沒想到在這里，一些配料都不夠的情況下，居然做得最接近他旅游的時候吃過得。

飯后蕭云恒摸了摸自己的肚子說：“以后我還是要少吃一點?！?/br>
駱清塵隨口問道：“飯菜不合胃口嗎？”

蕭云恒搖了搖頭：“不是，是太合胃口了?！?/br>
駱清塵疑惑：“那為什么要少吃？”

蕭云恒臉紅道：“這樣很容易胖?！?/br>
駱清塵自己是吃不胖的體質，自然是沒有要減肥的煩惱，只是看著蕭云恒那一只手臂便可抱住的纖細腰肢，便笑道：“再吃胖點也沒事?！?/br>
飯后兩人繼續(xù)去把上午沒剁完的辣椒給剁了，只是這次沒再去借刀，而且是蕭云恒在剁。

看著蕭云恒用比自己更短的時間，快速的剁完了一盆辣椒，心里便覺得有些挫敗，到現(xiàn)在為止，好像除了做飯之外，蕭云恒別的什么都比他要干得好。

不過看著蕭云恒剁完辣椒后，便抬眼望著自己，一副接下來該怎么弄的表情，駱清塵便打消了這個念頭。

云恒因為他的生活經(jīng)歷，可以把活干的又快又好，但是他也因為自己以前的所學所見，知道一些這個世界沒有的東西。

現(xiàn)在兩人是情侶，是未婚夫夫，要做的不是比較誰哪方面強一些，而是利用兩人各自的長處，把生活過得更加滋潤美好。

好在前幾天蕭云恒買了不少的鹽，幾盆剁辣椒便加了一半多，攪拌均勻后，把辣椒全都裝入壇子里，最后蓋上蓋子，在壇沿加清水密封。

放在廚房的陰涼處，一個星期左右就能拿出來吃。

傍晚的時候，切成薄片的茄子已經(jīng)差不多快要曬干了，要是明天還是今天這樣的好天氣的話，再曬一天就能收起來