微風的帶動，讓十月聞到了粉末中的香料味道。

“小茴香，白胡椒，羅勒，孜然，姜黃，辣椒，還有……”十月目前對于香辛料的認知還不算太全，對于剩下的幾種味道真的分辨不出來，而且多重味道匯雜在一起，對于目前嗅覺只有6點的他，還是有些困難的。

“還有檸檬葉，番椒，月桂，甘草。這些味道和之前你所說的其中幾種有些相似，所以認不出來也不奇怪，倒是小哥的鼻子很靈啊。”誠一郎聽他報出香辛料的名字，只是一頓，便接著手里的動作。

十月抬起手指蹭了蹭鼻子，有些不好意思，窩在他懷里的黑澤先生被香辛料粉末弄得狠狠打了個噴嚏，干脆扭過頭，盤進了十月的外套里你準備露出腦袋了。

“過獎了，幸平先生接下來是要做咖喱嗎？咖喱海鮮蓋澆飯？”

“接下來的事，還要接下去看完才知道?！?/br>
不知道為什么，十月在這一刻從幸平先生身上看到了黑澤先生的影子，同樣喜歡話只說一半，讓人猜測個不停。

不過就算他說了，十月也會一直這么看著就是了。

有了天然的香辛料粉末，那么熬煮咖喱也容易得多，姜黃色的濃湯在幸平先生的手下散發(fā)出濃烈刺激的香味，味道濃郁醇厚，辛辣的感覺刺激著鼻子和腦袋。十月本以為咖喱濃湯熬好了，幸平先生就回把事先料理好的海鮮倒入，制作成海鮮咖喱，沒想到他卻在水池中把浸泡的大米瀝干，整個倒入了咖喱湯中。

白凈的大米盡數(shù)沒入咖喱中，顏色形成了鮮明的對比，在大火的熬煮下，大米很快便沾染上了咖喱的姜黃。油的潤色，讓每一粒米有些偏于金色的感覺。

咖喱的湯汁包裹著每一粒米飯，米飯開始膨脹，咖喱的味道盡數(shù)被吸入了每一粒米飯中，十月難以想象嚼一口會是一種什么樣的美味。

咖喱湯rou眼可見的在減少，直到看不見水分，幸平先生竟然加大了火力，開始甩鍋翻炒。有點像是悶飯的做法，又有點類似于街頭的炒米，不是通過悶來煮熟米飯，而是在大火翻炒中來弄熟。

只不過街頭的炒米多是細長小巧的糯米，像粗圓的大米是不適合這么來做的，所以才有了前面用咖喱湯來把米飯煮個半熟的這一步。

幸平先生果然很厲害。

翻炒了許久的米飯沒有再因為之前的咖喱湯而變得黏著在一起，一粒一粒在半空中翻飛，很是漂亮。

像是掐好了時間一般，十月還沒有看夠翻炒時帶來的美麗場面，幸平誠一郎就調了小火，放下鍋子，把之前處理好的海鮮一股腦倒入了炒飯中，這是一道改良過的西班牙燴飯。因為米飯的種類和海鮮的不完美，幸平先生把燴飯的手法都做了一些改變和添加。

“好了！請享用！”就在十月出神的這一小會兒，幸平誠一郎已經(jīng)把西班牙海鮮燴飯盛入了盤中，擺盤也很迅速地完成了，炒飯的周圍一圈澆了姜黃色的湯汁，是不知道什么時候預留出來的咖喱湯，兩片檸檬倒在湯汁的缺口上，明艷的色彩很是漂亮。

咖喱和油的潤色，讓盤子里的米飯看起來像是沉淀許久才被挖出來的黃金。放在十月面前的仿佛已經(jīng)不是一道西班牙海鮮燴飯了，而是一個正等待他發(fā)掘的寶藏。

十月另外要了一個盤子，撥了一半給黑澤先生，不用十月多說，黑澤已經(jīng)問到了味道從他的外套里鉆了出來，蹲坐在盤子前，先兩人一步開動了。

“我開動了?！笔码p手合十，鄭重地宣告道。

“哦，那我也不客氣了?！币驗橥瑯記]有吃晚飯，幸平先生特意炒了兩盤燴飯和十月坐在一起吃了起來。

第一勺燴飯夾帶著海蝦送入了嘴中，每嚼一口都是濃郁的咖喱味道和海鮮的風味，明明海鮮是最后放進鍋子里的，似乎在最后的翻炒時加入了什么調料，增加了他的鮮味。一口嚼下，蝦rou在口齒間Q彈跳躍。

“怎么會這么嫩？這明明已經(jīng)是凍了很久的蝦子了。”

“是之前在家時和我兒子特制的淀粉，蛋清淀粉?！毙移阶炖锖达?，含糊不清的解釋道?！伴_餐館，難免會遇到食材放久了，rou質變差的時候，雞蛋清和淀粉都是很好的讓rou質變得嫩滑的配料，剛剛我在找米的時候慶幸發(fā)現(xiàn)還有一點沒有用完，怎么樣，很棒吧？”

幸平先生說完，臉上掛上十分得意的笑容，像是在得意自己的機智與運氣，又像是在等待著十月也一定會說出的夸獎話語。

“是的，幸平先生真的是太厲害了?！笔聸]有吝嗇于自己的夸獎，用勺子又挑出了一塊蛤蜊，放入口中。

不僅僅是rou質的改變，放了一段時間的海鮮味道難免也會變差，淀粉蛋清提鮮，而檸檬汁壓下來海鮮的腥味，一點酸味很好的刺激了口腹欲望，壓下了咖喱帶來的那一點受不了的辛辣。

一道簡單的燴飯，讓十月仿佛感受到了西班牙的風情，在海灘上挖掘到了一盒海鮮寶藏的欣喜與滿足。

完美的一道料理。

用完了西班牙燴飯，十月便準備道別了，在走之前他好好感謝了幸平先生給他帶來的這頓美食享受。

“因為我的任性，真的是麻煩你了，幸平先生?！笔虑飞?，和頌他到門口的幸平誠一郎道謝。

幸平似乎一手叉腰，笑看著比他矮了一個頭的孩子，抬手揉了揉他的腦袋。“哪里，這頓料理感覺如何，滿足了嗎？”

“很滿足！”十月很是認真的模樣讓他笑出了聲。

“那就歡迎下次再來?！?/br>
第53章法式漢堡rou（一）

享受完了美味的料理,十月便和黑澤先生早早回去了,沒有再多逗留。

回到銀座三川街道,刑警人員還封鎖著現(xiàn)場，十月出入倒是沒有什么阻礙,讓人感到意外的是前天在十月館就餐的小孩也在現(xiàn)場。十月記得，這個小孩似乎是叫柯南。

柯南一手抵在唇邊，沉思這什么,眼神和神態(tài)完全不像是個小孩子應該有的樣子,讓十月倒吸了一口冷氣。

似乎是聽到了十月這邊傳來的動靜，柯南重新露出了那副小孩子懵懂的模樣,噠噠噠跑了過來。十月打開十月館大門，心里卻對這個孩子有了防備，這不像是個普通的小鬼。

“十月館的大哥哥，你好啊?！?/br>
對方主動打招呼，十月當然不可能不應,笑容有些勉強。“啊,你好，我記得你是前天來的客人,柯南是吧?！?/br>
柯南秉持著小孩子厚臉皮的原則,跟著十月走進了十月館，笑嘻嘻地說道：“是的,大哥哥記性真好。”

十月沒有說話，接了一杯冷水遞給了他?！澳阍趺磿谶@里？”

“因為叔叔是名偵探，被請過來調查,小蘭jiejie出去有事