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去了一大鍋的粥,肚子卻還是顯得有些干癟,十月有些懷疑他們的肚子里是不是裝了一個無底洞。“看來,還是要再做一些才行啊……”十月看著干干凈凈的鍋底,感嘆道。“十月先生,難道店里沒有那個嗎?那個!”十月看著哲普像是手握著什么放在嘴邊撕咬下來一大塊,有些不明所以然。“那個啊,rou骨頭!作為一個海賊,當然要大口吃rou才過癮!粥這種東西,怎么可能滿足一個海賊的胃。”說著,還十分自豪地咧嘴笑了出來。十月不贊同地皺起眉,拎著空了的鍋走回流理臺。“麻煩認真對待自己的身體啊,在流失了那么多血之后又餓了那么久,竟然還想吃葷腥的東西嗎?”“哈哈哈……這些比起我在新世界所受到的傷,都是小意思啦,我啊,就算在胃部被捅了一個洞之后,都在正常的喝酒吃rou,哈哈哈,只是斷了一只腳而已。”哲普拍著已經結痂的斷腿,朗聲大笑著,只是,這番話不知道是說給十月聽的,還是為了說給面前山治聽的,或許,兩者都有吧。想到昨天得到的獎勵,切片刀徹底報廢,躺在了背包里,而獲得的兩本食譜卻還沒有嘗試過,其中就有蜜汁烤rou,一道實打實的rou菜,烤出來的rou汁,剛好可以用來做約克夏布丁。“好吧,客人的要求為上,烤rou怎么樣?”哲普哈哈大笑,顯然對這個結果滿意不已?!翱緍ou嗎?那真是再好不過了啊。”“rou的料理嗎?十月先生我可以看你怎么做嗎?”山治仰著頭,興奮地詢問。十月點頭,廚房本就是半開放式給人觀賞的,他當然不會有意見。十月走進冰箱倉庫內,回想了一下蜜汁烤rou的食譜,考慮到外面兩人的胃口大小,他拿了整整三大塊梅花rou,梅花rou是豬的上肩rou,每只豬身上只能切到5斤左右的梅花rou,因為是少數(shù)得到運動的部位,橫切面的瘦rou占了90%,其中肥rou絲在其中縱橫交錯,rou質香嫩,鮮美,無論是煮還是煎烤,都不會油膩,或者太老。一罐野蜂蜜,重要的食材蜜汁果,一些制作醬料的香料粉等等,雖然食譜上并沒有五味子這份調料,但是為了給兩人虛不受補的身體著想,十月還是拿了一小罐的五味子。把三塊梅花rou放入水中解凍,十月拿起小鍋,準備翻炒醬料。耗油入鍋預熱,蒜泥拍碎熗鍋,蜜汁果去皮倒入鍋中翻炒,成醬,倒入水熬煮。五香粉,羅勒粉,黑胡椒調味,少許白胡椒提味,醬油,再加入少許麥芽糖,調成咸甜口味的烤rou醬,在鍋子中的水分慢慢熬干,醬汁變得濃稠之后,加上了香料和五味子粉,還未出鍋的醬料香味席卷了整個餐館。“好棒……”一旁觀看的山治盯著鍋子中的烤rou醬,不自覺呢喃道。而正在主廚的十月,也有了一些不同的感受。如果具體說的話,就是,對灶臺火候溫度的感覺變得敏銳了,拿捏香料的多少心里似乎也有了那么點數(shù),放入廚房秤稱量才直觀的感受到,隨手拿捏的感覺變得精準了不少,偏差沒有再那么大了。鍋子中的醬料,顏色的變化,氣味的變化,在眼力,鼻子下都變得更為明顯,十月當然不會以為只是這幾天下來多多練習的經驗,這其中更多的原因大概是昨天收到的生命的祝福,所帶來的全屬性提升的功勞。烤rou醬出鍋盛入碗中,告一段落的十月才有些微妙地看著自己的手?!罢媸遣豢伤甲h。”“什么不可思議,十月先生?!鄙街温牭搅耸碌泥?,詢問出聲。十月?lián)u頭,沒有回答,就在醬料出鍋的前一刻,他放置于鍋面感受溫度的手十分敏感地給自己的大腦傳遞了信息,差不多就是這個時候該出鍋了。為了更直觀感受一下,十月拿起一塊解凍完成的梅花rou,開始制作蜜汁烤rou。在流理臺面上拿起一把普通的切片刀,指尖按壓在rou面上,柔嫩的觸感在大腦層隱隱綻現(xiàn),潛意識在告訴著身體,差不多是這個位置,切下去的紋理會更漂亮。啊,大概是這里吧,切下去rou質才不會損壞。一刀又一刀,五斤半的梅花rou就這么被切成了一指寬的條狀,無論是橫切面的紋理,還是rou質的塊面都處理地比以前好了很多。十月看著自己還站著油膩的指尖,明白了什么?!坝|覺啊……”對食材的把控,切割分離,都少不了對其觸碰,大多數(shù)烹飪都離不開火,而對火候的掌控自然也依賴于觸感,想到之前剩下的一點屬性點和任務獎勵的屬性點,十月咬咬牙,把兩點屬性都加到了觸覺的屬性上。被生命祝福后提升的屬性,再加上十月增加的兩點,十月的觸感已經上升到了7點的高度。吧臺上盤臥的黑澤先生似乎發(fā)現(xiàn)了什么有趣的事情,昂頭看向十月,細長的尾巴搖擺的很是歡快。切好梅花rou條,接下來就是把rou放入rou醬中腌漬了,十月仔細地清晰了自己雙手,擦拭干凈,開始著手腌漬。觸覺提升兩點的功效此時立竿見影,涂抹醬料時,十月能夠很明銳地感覺到哪里涂抹地還不夠,哪里rou醬太多了,趕快抹掉一點。rou的腌漬需要3天的時間,當然黑澤先生準備的廚房無所不有,其中就有一個控制時間流逝的冷藏箱和發(fā)酵箱。把涂抹好rou醬的梅花rou放入了冷藏箱內,設置好時間流速,室外三分鐘的腌漬時間,冷藏箱內就已經過了三天了,十月打開了冷藏箱,便聞到了腌漬好的梅花rou的味道,可能是因為十月在rou醬料中增加了五味子,腌制的味道感覺過了一點,不過,還算不錯。接著就是把腌制好的rou條放入烤箱了,十月把rou條放在了鐵網上,下面放上鐵盤好儲存等會兒約克夏布丁要用的rou汁。200度高溫烤制了10分鐘左右,打開烤箱感受了一下溫度,淋上蜂蜜,翻面繼續(xù)烤制10分鐘,咸甜口味的蜜汁烤rou就可以出爐了,十月沉浸于rou的烤制當中,沒什么太大的感覺,一旁圍觀的山治和坐在大廳里的哲普,肚子接二連三發(fā)出十分響亮的響聲,山治直接羞紅鰳臉,到底還是沒有男人那么臉厚。十月聽到這響聲,也愣了一下,看到山治紅彤彤的臉頰,卻依舊堅持站在這里看著,不肯走,不自己笑出了聲?!安挥弥?,馬上就好了?!?/br>烤rou被裝入盤中,淋上一勺蜂蜜,一勺蜜汁rou醬,雕花十月不會,但是摘兩顆香料葉子做點綴還是很容易的。三大塊梅花rou做了整整三大盤蜜汁烤rou,十月把烤rou放在了山治面前,笑道:“我還要考…烤面包,接下來的,就麻煩你們自己動手了?!?/br>“啊,沒問題!交給我吧!”看著山治端著兩盤烤rou離開,十月對還沒端走的一盤用了鑒定