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筆趣閣 - 言情小說 - 六零嬌寵紀(jì)在線閱讀 - 分卷閱讀135

分卷閱讀135

    段距離后,加入辣椒末,生姜絲, 花椒......調(diào)味,用筷子攪拌均勻后拿厚實(shí)的棉布或是塑料膜將壇子密封,放在光照旺盛的地方暴曬,大約一個(gè)月的時(shí)間,這美味的西瓜醬就算是做成了。

    做成的西瓜醬醬香純正,香辣微甜,做菜的時(shí)候只要加上這么一小勺子的醬料,就能讓整到菜的味道出色不少,當(dāng)?shù)厝俗詈唵蔚某苑ň褪浅燥埖臅r(shí)候,從壇子里舀上一勺子醬,切蔥段加熱,不論是用來沾饃饃,或是拌面條拌飯,滋味都是一等一的。

    那個(gè)老鄉(xiāng)熟門熟路地從自己帶來的竹筐里拿出一個(gè)小碟子,里頭還放著一把用白布包著的竹條,約莫中指的長度,兩個(gè)小拇指的粗度,薄薄的一片,那個(gè)賣醬料的老人抽出其中一個(gè)竹條,小心地挑了一小塊放到碟子里,遞到顧建業(yè)的面前。

    城里人講究,愛干凈,不喜歡和人家公用一雙筷子,那個(gè)老鄉(xiāng)顯然也是經(jīng)常來趕集的,因?yàn)閹е欢芽曜硬环奖?,干脆就在家里自己削了一堆竹片,誰要是對著醬料感興趣,就用竹片挑一點(diǎn)嘗嘗味道,一個(gè)人用過以后就收起來,到時(shí)候無論是扔了還是帶回去洗洗下趟接著用都無所謂,反正竹子這東西到處都能砍得到,而且削竹子也是件簡單的事,廢不了多長時(shí)間。

    “來,給娃娃也嘗嘗,我這醬的味道不是特別辣,家里的孩子也都喜歡。”這老鄉(xiāng)顯然是對自己做的醬的味道很有信心,看顧安安一直好奇地看著自己的西瓜醬,和藹地笑了笑,又抽出了一條竹片,稍微挑了一點(diǎn)醬遞到顧安安的手里。

    自個(gè)兒孫女小時(shí)候也和眼前的女娃娃一樣可愛,一眨眼就要嫁人了,想想還是有些舍不得啊,老人笑瞇瞇的,心中是又高興,又難過。

    顧安安對著老人甜甜地說了聲謝謝,她心里對這個(gè)醬料說實(shí)話也是好奇的,以前聽說過海鮮醬,豆瓣醬,花生醬......頭一次聽說,這西瓜也能做醬。

    入口的第一感覺就是香,似乎所有用豆子發(fā)酵做出來的醬料,都會有一股豆子的濃郁的豆香,以及發(fā)酵后霸道的醬香,再一回味,就是甜和辣,西瓜的瓜rou和汁水完全和黃豆融合,給醬汁增添一種天然的甜味兒,辣味不是特別重,但是對顧安安來說卻是恰到好處,再辣一些,作為一個(gè)五歲的孩子,她的嗓子恐怕就要受不了了。

    總而言之,這是一個(gè)非常出色的醬汁,只是光這樣簡單地嘗嘗味道,顧安安就能想象地出來,它配上饅頭米飯或是面條的絕妙滋味,相信拿來炒菜,味道也絕對不會差到哪里去。

    “好吃嗎?”

    蕭從衍看著胖丫頭迷成一道彎月亮的眼睛,心中已經(jīng)知道這醬料的味道差不到哪里去了,或許顧安安自己沒有察覺,但是蕭從衍卻是發(fā)現(xiàn)了,只要她吃到了自己滿意的東西,眼睛總是會樂的彎彎的,讓人即便對她吃的東西并不感興趣,也會產(chǎn)生想要吃更多的胃口。

    至少對蕭從衍來說是這樣的。

    “好吃!”顧安安連連點(diǎn)頭,蕭從衍微微側(cè)了側(cè)身,直接低頭湊向顧安安手上的那個(gè)竹片,上頭還有一半沒有吃完的醬料。

    “嗯,味道果然挺好的,爺爺一定喜歡。”蕭從衍砸吧了一下嘴巴對著顧建業(yè)說到。

    爺爺要是不喜歡,正好可以給胖丫頭吃,反正絕對不會浪費(fèi)的。

    顧安安看著蕭從衍突如其來的動作,臉紅地快要爆肝,只能心里安慰自己,他們還是孩子,思想要純潔,重復(fù)安慰了自己好幾遍,這才稍微好受了些。

    什么間接接吻,現(xiàn)在的人還沒這個(gè)意識,只是覺得公用一個(gè)餐具不好,不過兩個(gè)都只是孩子,也無所謂了,除了顧安安,幾乎大伙都沒有對這一幕表示詫異。

    顧安安吐槽了一下自己的小題大做,看著其他人的表情,譴責(zé)了一番自己的思想齷齪。

    “味道不錯(cuò),朱老六那個(gè)吃貨肯定喜歡,他這會沒準(zhǔn)還在心里罵咱們呢,給他帶一罐回去哄哄他?!?/br>
    余坤城也跟那老鄉(xiāng)要了一點(diǎn)子醬料嘗嘗味道,對這個(gè)醬的味道也是十分滿意的,他此時(shí)的想法和顧建業(yè)一樣,看到這新奇的吃食,就想到了遠(yuǎn)在漣洋的朱老六。

    “這里一共有三壇,一壇給朱老六,一壇到時(shí)候我要去送人,剩下的一壇咱們對半分,正好這醬料吃起來簡單,以后你懶得做飯了,有這醬料伙食也好結(jié)局些?!?/br>
    顧建業(yè)點(diǎn)了點(diǎn)頭,余坤城也沒有絲毫提議。

    那個(gè)老鄉(xiāng)聽著顧建業(yè)和余坤城的話,臉上頓時(shí)就笑成了一朵花,往日他在大集上擺攤,醬料是比較難賣的,畢竟這東西他們這兒很多人都會做,幾乎一到夏天,家家戶戶都是必備的,也就城里人,偶爾會從他這買一點(diǎn)回去,不過通常都是散賣的,每次稱一點(diǎn),價(jià)格也壓的低,往往一趟大集下來,能賣掉一壇子就不錯(cuò)了,更何況他這次要換的還是緊缺的布票,說實(shí)話,老漢一開始也沒抱多大的希望。

    “三壇子的醬,連壇子一塊送你們了,還有這小瓦罐的腌蘿卜,里頭還有酸豆角,也都給你們了?!崩相l(xiāng)很豪爽,這瓦罐都不值錢,是村里的土窯燒的,家家戶戶都多的很,而且今天這么早就把東西都脫了手,他就能早早趕回村里,今天的活也不會拉下,又賺回了今天的工分,再多給顧建業(yè)他們一小壇子的醬菜,他也是舍得的。

    顧建業(yè)也沒和老鄉(xiāng)客氣,正好這趟來原本是打算看看外頭有沒有什么好看時(shí)髦的布料給家人帶回去的,帶了不少的布票出來,他拿出正正好的九尺布票遞到老農(nóng)的手里,那幾壇子的西瓜醬就是他們的了,老鄉(xiāng)還很熱情地幫著顧建業(yè)一塊把瓦罐搬回了卡車,然后樂呵呵地拿著布票趕緊朝縣城里走去。

    九尺布票,足夠給孫女扯一身紅色的新嫁衣,再給小孫子和老婆子都做一件新褂子,老漢哼著小曲兒離開,顧建業(yè)幾人也沒閑著,把卡車鎖好后,繼續(xù)在集市上淘東西。

    這祁華縣的大集可比漣洋縣的大集熱鬧多了,今個(gè)兒趕集,顧安安還看到了一個(gè)現(xiàn)場殺羊賣羊rou的,圍了老大一通人,那羊似乎是對方隊(duì)上除了任務(wù)羊之外的集體養(yǎng),賣了羊rou賺的錢,是打算給村里添置農(nóng)具的,這也是合乎大集的規(guī)定的,而且那個(gè)隊(duì)上賣羊不要rou票,只要錢,想要買羊rou的人就更加多了,后頭想要擠得人還擠不進(jìn)去。

    要是在平時(shí),顧建業(yè)肯定是不會錯(cuò)過這樣的好事的,可是現(xiàn)在他們也沒地方處理那些羊rou啊,天氣越來越熱了,買了羊rou也會臭掉,干脆就不買了。

    剩下的時(shí)間,他們又收獲了一塊農(nóng)家自制的土布,大紅色的花一朵朵盛開,萬紫千紅的色調(diào)完全就是在挑戰(zhàn)顧安安的審美極限,偏偏顧建業(yè)覺得這塊布好看的很,而且農(nóng)家用老機(jī)子紡的土布很厚實(shí),顧建業(yè)想也不想就買了,準(zhǔn)備拿回去