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值不菲的茶具。 甄氏道:“我在娘家的時(shí)候,閑著沒(méi)事就喜歡擺弄這個(gè)。我三meimei最得長(zhǎng)輩喜愛(ài),手里有不少好茶具,她和我關(guān)系不錯(cuò),見(jiàn)我喜歡這個(gè),就送了我好幾套。這些茶具放著也是放著,你要是喜歡,就從里面挑一套,就當(dāng)是我先付的診費(fèi)?!?/br> 米朵粗粗掃了一眼,這幾套茶具無(wú)一不是精品,她擺手道:“這怎么敢當(dāng)?” 甄氏道:“我說(shuō)這話并不是客氣。我素常用的茶具已經(jīng)收了起來(lái),這幾套茶具都是我沒(méi)用過(guò)的,放著也是放著,還不如拿去送人?!?/br> 話說(shuō)到這里,米朵也不推讓了,大大方方上前挑了一套合自己心意的茶具。 甄氏笑道:“這樣才好。我就不喜歡大家彎彎繞繞,猜來(lái)猜去。雖然我是那樣的家庭出身,但我覺(jué)得彼此客氣來(lái)客氣去,反倒失了幾分真心?!?/br> 米朵笑道:“既然這樣,那我也就直言說(shuō)一句,三少奶奶可曾知道秦家派人來(lái)請(qǐng)您到家里教授茶技的事?” “有這回事?”甄氏不答反問(wèn)。 米朵也就越發(fā)確定,怪不得當(dāng)自己說(shuō)是秦家的表姑娘時(shí),甄氏一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有,看來(lái)她的確不知道秦家派人來(lái)過(guò)的事。 “確有此事。不過(guò)想來(lái)是貴府自重身份,所以拒絕了這一請(qǐng)求?!?/br> 甄氏沉默了一會(huì)兒方道:“這件事,我的確不知道。說(shuō)句掏心窩子的話,白家上下雖然看在我娘家的面上,對(duì)我甚好,但是我畢竟是守寡之人,他們有所防備也是正常的?!?/br> 甄氏能說(shuō)出這樣的話,顯然是把米朵當(dāng)成了自己人。 米朵不曾想原來(lái)甄氏是一個(gè)如此率真的人,倒有些后悔自己剛才的試探。 她下意識(shí)的轉(zhuǎn)移話題道:“說(shuō)了這么多,我還不曾給三少奶奶您診脈” 甄氏奇怪道:“我看你之前不用診脈就知道我的病情,難道還用再診脈嗎?” 米朵點(diǎn)頭道:“當(dāng)然是要的。望聞問(wèn)切,一個(gè)都不能少?!?/br> 甄氏便把右手伸了過(guò)去,米朵將兩根手指搭在脈上,足足號(hào)了半炷香時(shí)間,又換了左手,方道:“三少奶奶能喝苦藥嗎?” 甄氏聽(tīng)這話的意思,好像除去喝苦藥還有另外的方法,她忍不住問(wèn)道:“這話怎么講?” 米朵道:“如果能喝苦藥,我就直接開(kāi)方子。如果不能,我可以開(kāi)些藥膳,只是見(jiàn)效有些慢?!?/br> 甄氏想了想,“那我還是喝苦藥!”雖然苦藥難喝,但她之前已經(jīng)喝了半年多,也不差這幾副,只要能治好她的病就行。 米朵就提筆寫(xiě)了張方子,又注明煎法和用量。 甄氏看完方子就交給丫鬟,然后走到茶幾前道:“雖然第一次來(lái)我這做客,我就傳授茶技有些失禮。但我看你也不像是拘于禮法之人,就失禮一次罷。”她頓了頓又道,“我的茶技是跟我姨娘學(xué)的,其實(shí)也沒(méi)什么可說(shuō)的,無(wú)非是手熟加上幾分技巧罷了?!?/br> 她一邊說(shuō)一邊就手用茶幾上的一套茶具開(kāi)始給米朵演示她的分茶之技。 米朵看的很認(rèn)真,一些細(xì)微的動(dòng)作,她也都記了下來(lái)。 甄氏炙茶碾茶羅茶的動(dòng)作倒沒(méi)什么出奇之處,但是在調(diào)制茶膏時(shí),卻不像旁人一樣一次加滿水,而是分三次注水,每次注水的量都控制在一茶勺左右。 然后在點(diǎn)茶的時(shí)候,注水和使用茶筅的時(shí)候,也比旁人多了幾個(gè)小技巧。 這些技巧,米朵也都認(rèn)真的把它們一一記下。 甄氏往茶盞里注完七次水以后,就見(jiàn)盞面上的湯花堆積如雪,在那素白的雪沫中偏巧綻放出了一枝旁逸斜出的梅花,在黑色的建州兔毫盞和重重雪沫之下分外好看。 米朵忍不住贊嘆:“上次同崔家大小姐斗茶時(shí),我看到她分出的魚(yú)戲蓮葉圖,已經(jīng)覺(jué)得非常好了,可是看到這枝梅花,我才知道人外有人,天外有天?!?/br> 甄氏分出的這枝梅花上一共綻放出了七朵梅花,七朵梅花姿態(tài)各異,加上枝干遒勁有力,比之畫(huà)在紙上的墨梅圖也分毫不差。 甄氏笑道:“不過(guò)是小技而已。只要你肯下功夫,別說(shuō)荷花和梅花,就連蟲(chóng)草、山水和小篆都能分出來(lái)?!?/br> 接下來(lái),甄氏又給米朵講了許多分茶的技巧,包括如何利用水溫讓湯花維持的時(shí)間更長(zhǎng),如何利用注水點(diǎn)出自己想要的物象。 最后,米朵按著甄氏所說(shuō),當(dāng)場(chǎng)分了一盞茶。雖然點(diǎn)出的梅花只有三朵,但已經(jīng)讓米朵很滿意了。 ☆、125、表姑娘 日子溜進(jìn)了五月時(shí), 天氣一天比一天熱。 梅朱提著食盒從廊下走到房里,不過(guò)走了短短幾步路, 鼻尖就已冒汗。 梅青幫著她取出食盒里的冰碗,卻發(fā)現(xiàn)廚房送來(lái)的冰碗只不過(guò)就是一碗加了些許碎冰的綠豆沙。 “姑娘,廚房的人越發(fā)怠慢我們這邊了。這個(gè)月不過(guò)沒(méi)塞銀子,不僅送來(lái)的飯食都是素菜, 就連這冰碗也是姑娘不愛(ài)吃的綠豆沙?!?/br> 原來(lái)大姑娘在的時(shí)候還好些,有她記得米朵的喜好, 每到夏日總會(huì)著人送來(lái)用新鮮水果做的冰碗, 自她出嫁以后, 廚房派給米朵的東西又恢復(fù)成了剛?cè)敫畷r(shí)的份例。 米朵正坐在茶幾前練習(xí)注水, 聽(tīng)到梅青的抱怨,頭也不抬道:“既然送來(lái)的是綠豆沙, 那你們就分著吃了!左右我們?cè)谇丶乙沧〔婚L(zhǎng)了?!?/br> 梅青先還有些不平之意,及至聽(tīng)到在秦家住不長(zhǎng)這一句, 立時(shí)忘記剛才自己要說(shuō)什么話了,馬上問(wèn)道:“姑娘不準(zhǔn)備在秦家待下去了嗎?那我們要去哪?” 米朵放下茶瓶,揉了揉發(fā)酸的右手:“去哪我還沒(méi)想好, 不過(guò)離開(kāi)秦家是一定的?!?/br> 晉陽(yáng)究竟是小地方,不管是茶技高手的數(shù)量還是斗茶的風(fēng)氣都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及遠(yuǎn)在千里之外的京都。 不過(guò)京都對(duì)于米朵來(lái)說(shuō)有些遙遠(yuǎn),所以她還在百里之外的郡城和幾十里外的樂(lè)陵之間猶豫,有些拿不定主意到底要去哪。 郡城作為一郡之城,其繁華程度自是要比晉陽(yáng)高出許多。而樂(lè)陵則是前朝一個(gè)藩王的封地,富庶程度比之郡城也絲毫不讓。 “郡城怎么說(shuō)也是在百里以外, 不比樂(lè)陵距離比較近,而且我有一個(gè)堂妹嫁到了樂(lè)陵。你將來(lái)若是到樂(lè)陵,我還可以把你介紹給她?!?/br> 甄氏從米朵口中知道了這件事以后,就給了她這樣一個(gè)建議。 而秦老爺那邊,知道米朵有意離家去外地增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)時(shí),給出的建議也是樂(lè)陵。 “樂(lè)陵那邊到底離晉陽(yáng)近一些,秦家在那也有幾個(gè)親朋故交。你拿著我寫(xiě)的信過(guò)去,不管是在他們那邊落腳還是讓他們薦你到茶會(huì)上,都會(huì)方便得很。” 秦老爺還算是一個(gè)比較開(kāi)明的人,又因?yàn)樽鲋锥涑擅笳辗髑丶业拿缐?mèng),因此對(duì)米朵想要出去見(jiàn)識(shí)市面的想法,還是予以支持的。