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如大姑娘所料,對(duì)張家的這個(gè)斗茶會(huì)很感興趣。她現(xiàn)在入門不過幾個(gè)月,正需要這樣的場(chǎng)合和別人切磋一下經(jīng)驗(yàn)。 晉陽以詩書傳家的大戶人家除去秦家外,就只有一個(gè)張家,一個(gè)崔家。 崔家近年比秦家還要每況愈下,只有張家因?yàn)樽謇镄鲁隽艘粋€(gè)尚書,因此這兩年越發(fā)風(fēng)光。 但是風(fēng)光的同時(shí),張家對(duì)家里子弟的約束更甚,這也是他家為什么能屹立這么多年不倒的原因。 米朵和大姑娘下了馬車,一進(jìn)側(cè)門馬上就被人迎著上了兩頂小轎。 小轎一直到進(jìn)了二門約有一箭之地,方才被放了下來,接著迎上來的丫鬟婆子無一不言語輕聲,動(dòng)作有條不紊。 米朵掃了一眼,這張家的丫鬟清一色的穿著月白色的夾衣,青色的比甲。而婆子則是一色的醬色長衣,外面套著姜黃色的比甲。 百年屹立不倒的世家大族也見過,但是像張家這樣規(guī)矩森嚴(yán)的家族,倒還真是第一次見。從前聽二姑娘說,張家規(guī)矩大到未出閣的女兒都不允許到外面走動(dòng)時(shí),米朵還有些不相信,但是自己來了張家以后就發(fā)現(xiàn),二姑娘說的原來都是真的。 張家一共有三位未出閣的姑娘,都是家里的嫡女。張家的男子只有在妻子進(jìn)門十年都無所出后才能納妾,除此以外,連通房都不允許有。這樣一來,張家上下,幾乎很少看見庶子庶女。 米朵和大姑娘進(jìn)得內(nèi)院,廊下早有丫鬟進(jìn)屋回稟了一聲。 須臾,就出來一個(gè)十四五歲的少女,穿著湖藍(lán)色的裙衫,頭上只戴了一支玉簪,靦腆的笑道:“是秦家jiejie來了,快請(qǐng)屋里坐?!?/br> 大姑娘在進(jìn)屋的時(shí)候故意落后一步,輕聲道:“這是張家二房的長女,在府里排行第二,人稱杏娘?!?/br> 隨后大姑娘攜著米朵進(jìn)入房間,只見房里已經(jīng)落座了十幾個(gè)少女,都是與張家素常交好的幾個(gè)人家的姑娘小姐,看見秦大姑娘帶著一個(gè)生面孔進(jìn)來,便知這應(yīng)該就是秦家的那位表姑娘了。 有那與秦大姑娘交好的少女就笑嘻嘻坐了過來,間或和米朵說上兩句話。 米朵的注意力早放在了屋里的一張大茶幾上,回話的時(shí)候不免有些心不在焉。 不怪米朵分神,那大茶幾上足足擺放了十幾副茶具,分茶的茶盞是最難得的建州兔毫盞,金茶匙,金茶瓶自不必說,就連茶籠茶碾也是純金打造。 米朵雖知道這茶匙,茶瓶,茶籠,茶碾最好是用金銀之器,但也想不到張家竟然肯花這么大價(jià)錢在這斗茶上。 杏娘應(yīng)酬完一眾少女后,就以微微羞澀的表情道:“難得眾位姐妹賞臉,肯赴這次斗茶會(huì)。我也沒別的意思,就是常日無聊,邀請(qǐng)幾個(gè)要好的姐妹分分茶,說說話。也不論什么高低,只消大家玩的高興就行?!?/br> 杏娘這話剛一落下,崔家大小姐就笑道:“杏娘這話我不愛聽,既然是斗茶會(huì),那自然是要排出名次的。不然,大家玩著也沒趣,是不是?” 和崔家大小姐交好的一個(gè)少女就道:“阿瀾這話不錯(cuò)。斗茶自然要是比拼分茶之技的,不然又有什么趣?”她頓了頓又道,“我倒是有個(gè)建議,聽我哥哥說,外面的文人雅士斗茶時(shí),大家都會(huì)出個(gè)彩頭。我們也依樣效仿如何?” 她說著褪下手腕上的連珠紋金手鐲,“我這鐲子雖不甚值錢,但總算是純金所制,就拿來當(dāng)彩頭!” 崔家大小姐緊接著也摘下頭上簪著的一支金絲細(xì)編芙蓉花簪子,“我也出個(gè)彩頭。” 杏娘微微抿了抿唇,雖然不滿她二人的喧賓奪主,但是性格卻讓她說不出什么反對(duì)的話,加上在她二人的帶頭之下,眾人紛紛摘下身上的首飾做彩頭,身為主人,她也只好褪下手腕上的一對(duì)金銀絲嵌寶石手鐲。 秦大小姐將一切看的清楚,她低聲對(duì)米朵道:“那個(gè)崔家大小姐不是個(gè)好相與的,你待會(huì)兒要是下場(chǎng),可得仔細(xì)些?!?/br> 米朵輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭,等丫鬟捧著托盤過來時(shí),摘了耳邊戴著的一對(duì)赤金鑲瑪瑙耳墜,這對(duì)耳墜還是蕭清歌給她留下來的為數(shù)不多的幾件首飾之一。 秦大姑娘則rou痛的褪下了一對(duì)鑲寶珠手鐲,心里則暗暗期望,希望米朵待會(huì)兒可以超常發(fā)揮,贏回幾件首飾,不然她可真是有些不甘心。 丫鬟在場(chǎng)中轉(zhuǎn)完一圈后,就將姑娘小姐們拿出的首飾端到杏娘面前,杏娘想了想,把那些首飾分成了三堆。 “雖說斗茶要彩頭才要有趣,可是為了不傷姐妹們的情誼,我就做主把這些彩頭分成三份,第一名得最多的一份,第二名得中間這份,第三名得最少的一份。” 這個(gè)處置手法很公道,畢竟若是彩頭統(tǒng)共歸攏一個(gè)人,其他人多多少少會(huì)有些不平。但若是分給前三名就好多了,起碼能給人一個(gè)念想。 彩頭處置好以后,杏娘就請(qǐng)眾人下場(chǎng)。 崔家大小姐當(dāng)仁不讓的站在了大茶幾的最中間,她對(duì)自己的分茶之技很有信心,覺得這次一定能技?jí)喝珗?chǎng)。 秦大姑娘對(duì)分茶這事沒什么興趣,不過抱著試試的念頭拉著米朵下了場(chǎng),兩人都選了一個(gè)相對(duì)靠邊的位置。 到得茶幾旁,米朵就發(fā)現(xiàn),這張家不僅在茶具上下了大本錢,就是備下的山泉水和茶餅也都是上等之物。 難得有這樣上好的茶具、茶餅和泉水練手,米朵忍不住深吸口氣,也許自己還能超常發(fā)揮,贏回幾件首飾呢! 作者有話要說: 大年初一,送上一更。祝福親們新的一年事事順利。 ☆、122、表姑娘 十幾個(gè)少女一齊站在茶幾前, 有條不紊的將茶餅放在茶爐上微微炙烤一下,然后用茶碾碾成茶末, 最后再用茶羅篩下細(xì)細(xì)的茶粉。 這一番細(xì)瑣的工作下來,米朵方才喘口氣,將煮好的山泉水倒進(jìn)茶瓶,然后將碾好的茶粉放進(jìn)建州兔毫盞, 往其中注入少許沸水,將茶粉調(diào)成濃羹狀。 接著就是點(diǎn)茶, 這也是最關(guān)鍵的一步。 點(diǎn)茶說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單, 說難也難, 無非是往茶盞里依次注入沸水, 同時(shí)另一只手用茶筅旋轉(zhuǎn)打擊和拂動(dòng)茶盞中的茶湯,使之泛起湯花, 也就是泡沫。 誰點(diǎn)出的湯花能夠維持時(shí)間最長,期間不露出一絲水痕, 誰就是贏得那個(gè)人。 所以歷來點(diǎn)茶的好手,都竭盡所能維持湯花的時(shí)間。還有人在追求湯花維持時(shí)間久的同時(shí),運(yùn)用各種巧技在兔毫盞的盞面上幻變出怪怪奇奇的畫面。 崔家大小姐就是里中好手, 她的一手分茶之技得傳自她的母親,能夠巧妙利用注水與茶筅點(diǎn)出一幅丹青或是草書。 眼下只見她十指翻飛,沒多久就點(diǎn)好了一盞茶,茶面上的湯花堆積如雪,在那雪沫之上卻又綻放出一幅魚戲蓮葉圖,兩條錦鯉栩栩如生, 三