六月份, 離秋天還有兩個(gè)多月，因此她很快就適應(yīng)了在小食堂工作的生活。

    中午忙的時(shí)候也不多, 團(tuán)長也不是每天都會(huì)請(qǐng)人吃飯。

    米朵就利用閑暇時(shí)間, 在宿舍附近找了幾塊空地, 種了些蔬菜。

    兵團(tuán)駐扎的地方原本就是個(gè)農(nóng)場, 宿舍所處的位置又比較偏僻，所以空閑的地方還不少。

    米朵原來在趙家莊做的番茄醬都已經(jīng)送人, 而制作紅燒豆腐離不開番茄醬，她就想著多做一些, 以備不時(shí)之需。

    幾個(gè)邊邊角角的空地也都點(diǎn)上了番茄的種子。

    米朵手里又有靈泉，幾天過去，那些種子就都發(fā)了芽。半個(gè)月過去, 地里的蔬菜就長高了許多。

    米朵試著采了把菠菜，中午等首長們吃完飯以后，借著自己做飯的機(jī)會(huì)炒了一盤菠菜。

    龐師傅邊吃邊贊：“小許炒的菜就是好吃。我還沒吃過這么好吃的菠菜?！?/br>
    米朵道：“這是我自己種出來的菠菜，你們要是喜歡吃，明天我多拿一些過來?！?/br>
    另一個(gè)姓韓的師傅道：“我聽小呂說江團(tuán)長這兩天有點(diǎn)上火，要是菠菜夠多, 明天也給江團(tuán)長炒道菠菜，這個(gè)東西可以去火?！?/br>
    龐師傅八卦的問了一句：“江團(tuán)長怎么上火了？”

    韓師傅輕聲道：“你們可別說是我說的。我聽小呂說，江團(tuán)長的媳婦正在和他鬧別扭，說他放著自己的外甥不提拔，反要提拔一個(gè)外人?！?/br>
    這時(shí)幫米朵切菜的小馬插了一句：“江團(tuán)長的外甥是誰？”

    韓師傅道：“哪是江團(tuán)長的外甥，是他媳婦的親外甥。要說江團(tuán)長還真是大公無私，雖說在家那么怕他媳婦，但是在大事上卻一點(diǎn)不含糊。是個(gè)爺們！”

    幾個(gè)師傅正在后廚七嘴八舌的議論這件事，門口傳來一聲輕咳，丁主任黑著臉進(jìn)來了。

    大家忙住了口，韓師傅不好意思的笑道：“丁主任，吃了沒？”

    丁主任沉聲道：“別給我打岔。以后上班時(shí)間不許聊天?！苯又值?，“再過兩天，團(tuán)里會(huì)調(diào)來一個(gè)副營長。團(tuán)長肯定會(huì)在小食堂給他擺接風(fēng)宴。這兩天你們準(zhǔn)備一下，那天都拿出自己的看家本領(lǐng)來?！?/br>
    “不就是一個(gè)副營長嗎，怎么這么大的陣仗？”有個(gè)師傅不解的問道。

    丁主任道：“你知道什么？這個(gè)副營長是在原來的兵團(tuán)立了大功，才被升調(diào)到咱們團(tuán)的。為著此事，團(tuán)長搭了不少人情。他來那天，上面肯定是要派人過來的。你們聽我的，做足了準(zhǔn)備，缺什么東西就跟我說。我好趕緊通知后勤處。”

    丁主任傳達(dá)了這個(gè)消息就走了。

    師傅們就跟著商量那天要炒什么菜式。

    龐師傅道：“我看這樣好了，大家也別推三阻四的了，每人炒兩道最拿手的菜式?！?/br>
    龐師傅在小食堂最有資格，他這樣一說，眾人也沒什么異議。

    米朵也被攤派了兩道菜。她來的時(shí)間雖短，但是廚藝頗佳，而且江團(tuán)長特別喜歡吃她做的砂鍋獅子頭，自然而然的就在小食堂立住了腳跟，和其他幾個(gè)師傅也都平起平坐。

    不過米朵雖以砂鍋獅子頭打出了名氣，但是這次請(qǐng)客，她卻不準(zhǔn)備再做這道砂鍋獅子頭，而是打算嘗試一道涼菜，涼切牛rou片。

    這道涼菜在菜譜中算是一道開胃涼菜，制作方法特別簡單，可是想要做好卻不容易。

    米朵是來小食堂以后，才有機(jī)會(huì)用到牛rou做菜。之前她試著做過幾次，也得到了眾人的肯定。

    這次小廚房正好送來了不少牛腱，其中還有一塊牛腱心，用來做涼切牛rou片最好不過。

    牛腱心是腱子rou的精華部分，容易熟不說，吃起來還不硬不柴。

    米朵將一整塊牛腱心放進(jìn)大鍋，只加入蔥姜、大料、少許紹興酒，這三種調(diào)味品。

    鍋開以后，燜煮兩個(gè)小時(shí)，這道涼切牛rou片就做好了一半。

    等整塊煮熟的牛腱心涼透，下刀切成薄片，加入醬油、米醋、少許香菜，這道菜才算完成。

    當(dāng)然最重要的還是燜煮時(shí)候的火候，如何最大程度的保留牛rou的香味是門學(xué)問。而牛rou切片的時(shí)候保證完整不散，考驗(yàn)的則是刀工。

    接風(fēng)宴那天早上，米朵就將牛腱心煮好了，為了讓牛rou入味，她沒有將牛腱心撈出來，而是繼續(xù)浸泡在rou汁里。

    另外一道菜，她準(zhǔn)備的則是糖醋魚。

    與上次初來時(shí)燒制的那道糖醋鯉魚不同，這次米朵用的是自己種出來的番茄做糖醋汁。

    中午的時(shí)候，米朵將牛rou撈出來切好，拌入醬油醋香菜，就開始準(zhǔn)備糖醋魚。

    這次她選了一條三斤左右的鯉魚，先入鍋炸熟，就開始熬制糖醋汁。

    番茄放進(jìn)鍋里的時(shí)候，頓時(shí)飄出來一股酸甜的香味。

    等到加入蔥姜蒜末，那股味道越發(fā)濃郁了。

    小呂將那道糖醋魚端上桌的時(shí)候，立時(shí)就吸引了大部分人的注意力。

    江團(tuán)長笑著對(duì)剛調(diào)來團(tuán)里當(dāng)副營長的陸文華道：“這道菜是我們這新來的一個(gè)師傅做的，味道相當(dāng)不錯(cuò)，上次于司令和張參謀長都說好吃。”

    其實(shí)就是江團(tuán)長不說，陸文華也已經(jīng)注意到了這道菜。

    實(shí)在是這種酸甜的味道太過熟悉，又太惹人垂涎。他只不過吃過兩次，就已經(jīng)忘不了這種味道了。

    陸文華在江團(tuán)長的熱情招呼下，夾了一塊糖醋魚，然后試著嘗了一口。這一嘗，他就愣住了。這味道，這口感，簡直和那個(gè)許知青做的一模一樣啊!

    難道這世上還有第二個(gè)會(huì)做這種口味的菜？

    陸文華滿心都是疑惑，可是又不好意思多問，只能按捺著吃完了這頓飯，才找到機(jī)會(huì)跟江團(tuán)長的警衛(wèi)員小呂打聽。

    小呂道：“你說做糖醋魚的師傅啊，是新來的許師傅，還是我們團(tuán)長的一個(gè)熟人薦來的。我們團(tuán)長特別喜歡吃她做的砂鍋獅子頭。”

    只是陸文華問到這位許師傅的來歷，小呂就說不清楚了。

    他索性道：“你既然這么想知道這位許師傅是誰，我去給你把她叫來！”

    小呂到小食堂的時(shí)候，米朵正在吃飯，聽到那位新來的副營長要見她，不知為什么，米朵忽然想起了一個(gè)人，想起了之前在國營食堂的那一幕。

    她放下碗筷，出來一看，果然要見她的人是陸文華。

    陸文華有些不好意思的笑道：“這么巧，我們又遇見了?！?/br>
    米朵也笑了笑：“是挺巧的。他們說團(tuán)里新來了一個(gè)副營長，我怎么也沒想到是你。”

    陸文華道：“我也沒想到會(huì)這么快就立了一個(gè)大功。本來這個(gè)任務(wù)已經(jīng)有了比較好的人選，就是我戰(zhàn)友援朝，援朝你應(yīng)該認(rèn)識(shí)，可是他家里出了點(diǎn)事，他就請(qǐng)假回家去了。然后我就替他去了?！?/br>
    提到趙家出了點(diǎn)事，米朵不禁問了一句：“他家里