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素魚,不過只有其形而已,味道還差的很遠(yuǎn)。這才是米朵肯教他們素魚做法的原因。 不過即使是這樣,賈師傅也很高興,當(dāng)即問道:“什么條件?”他已經(jīng)做好了米朵要錢要糧票的準(zhǔn)備。 哪知米朵所說的,和他料想的完全不一樣。 “我想要每個星期六日過來這邊幫忙,鍛煉一下廚藝?!?/br> 國營食堂這邊的食材肯定比她能弄來的食材豐富的多,在這里幫忙一來可以鍛煉廚藝,二來也能拓寬一下人脈。對她未來進(jìn)入廚子圈還是很有幫助的。 對于米朵的這個條件,賈師傅不僅很快答應(yīng),還覺得是食堂掙到了。 他只要跟上邊打個報告,給米朵安一個打雜工的名義就行。這事對他來說并不難。 米朵當(dāng)即痛快的把糖醋素魚的做法當(dāng)場教授了一遍,邊做邊道:“素魚的做法并不難,除了糖醋素魚外,還可以做紅燒素魚、清蒸素魚。這樣秦書記也不會吃膩?!?/br> 幾個師傅本來就在這行浸潤了多年,米朵教授的做法幾乎一看就會,賈師傅甚至在米朵教完以后,當(dāng)場做了一道糖醋素魚出來,味道與米朵做的不相上下。 ☆、93、女知青 喜宴上的四喜丸子對于米朵來說并不難做, 鑒于這個時代平時吃飯沒什么油水,米朵做的是紅燒丸子。 rou餡里面放了蘑菇丁、臘rou丁, 加上蔥姜蒜和她從國營食堂弄來的料酒以及幾味佐料,再倒上香油,將rou餡攪拌幾分鐘,團(tuán)成丸子入油鍋一炸。 米朵一邊炸丸子, 一邊捏碎兩個番茄,加上醬油、鹽、芡粉熬好湯汁, 然后將炸好的丸子放進(jìn)去小煨一會兒, 這道四喜丸子就做好了。 潘小娟因為住在趙家這邊, 過喜事這天自然也要來幫忙, 她一直跟在米朵身邊打下手,當(dāng)色香味俱全的紅燒丸子做好以后, 她不禁深吸口氣:“好香??!許敏,以前怎么不知道你廚藝這么好, 竟然還會做四喜丸子!” 米朵笑道:“那也得有食材才行??!有句話叫做巧婦難為無米之炊,就是古代的宮廷御廚也不能把紅薯面餅子做成美味??!” 米朵說這話是深有體會的,菜譜上記載的菜肴確實都挺好的, 可惜就是因為限于食材好多菜都不能做。 潘小娟卻沒米朵這么多感慨,她只附和了一句,就把四喜丸子端到了席上。 彼時,趙援朝剛敬完一圈酒回來,趙家親戚多,趙援朝酒量又不是太好, 幾杯酒下來,臉色通紅無比。 張玉芬心疼兒子,趕緊給兒子挾了一個剛端上來的四喜丸子。 趙援朝胃里正有些難受,聞到四喜丸子的香氣,便動筷嘗了一口。 入口的瞬間,軟爛鮮滑的滋味頓時在他的口中蔓延開來,其中又有一種酸酸甜甜的口感,夾雜著豬rou的rou香,蘑菇的清香,臘rou的咸香,讓這四喜丸子的味道豐富無比,直讓人胃口大增。 張玉芬見兒子幾口就吃完了一個四喜丸子,笑道:“這丸子好吃?” 趙援朝點點頭:“比我們部隊的食堂做的rou丸子好吃多了。二嬸的手藝越來越好了?!彼f的二嬸就是李翠花。 張玉芬笑道:“這四喜丸子可不是你二嬸做的,是從城里來的許知青做的。” 趙援朝拿筷子的手一頓,他沒想到出了那件事以后,那個許知青竟然還能夠不計前嫌過來幫忙??磥砟赣H看人的眼光不錯,那個許知青確實是個好姑娘。 被發(fā)好人牌的米朵忙完了手頭的事以后就走了。過喜事這天不是禮拜六日,她只請了兩個小時的假,還得早點趕回去給五六年級的學(xué)生上課。 她走的匆匆忙忙,沒留意到新房的窗口前有一個人影閃過。 周蓉看著米朵的背影心情有些復(fù)雜,她沒想到趙援朝和米朵的事吹了以后,張玉芬竟然還和對方有所聯(lián)系。想到前世張玉芬對這個兒媳婦一直頗多滿意,周蓉心里就像堵了一塊棉花似的,有些悶悶地疼。 不過繼而她又安慰自己,張玉芬再喜歡米朵又怎樣,現(xiàn)在做了趙家兒媳婦的還不是她周蓉。只要她牢牢抓緊趙援朝的心,就能過上自己夢寐以求的生活了。 晚上,賓客散盡,趙援朝回來新房這邊的時候,周蓉就極盡溫柔,試圖想讓趙援朝早點帶她去隨軍。 趙援朝并不如她想象那般意亂情迷,他喜歡周蓉是因為多年以來的情分,可是從真正意義上來說他卻不是一個兒女情長的男人,并不會被女人的小意溫柔而迷的神魂顛倒。 他微微推開周蓉一些,“隨軍?”他還想讓周蓉代替他在家好好孝順一下父母,再說以他現(xiàn)在的級別,也還不到有資格讓家屬隨軍的地步。 所以他打了個哈欠:“我現(xiàn)在還只是個連長,你要是跟過去的話,估計連個住的地方都沒有。還是等兩年再說!” 周蓉有些不明白,可是上一世,許敏明明只在村里待了很短一段時間走隨軍走了。為什么能記得這么清楚,是因為她那時剛和劉建結(jié)婚,周母聽到此事還特地在她面前提了一下,言語間不乏羨慕之詞,當(dāng)時把劉建氣得不輕,回去還和她大吵了一架,說她們母女愛慕虛榮。 那是她和劉建僅有的一次吵架,所以她記得特別清楚。 可惜她不知道的是,上一世許敏能那么快隨軍,其實是因為她的緣故。 上一世她拋棄趙援朝選擇了劉建,這件事帶給趙援朝很大的打擊,表面上他雖遵從母命娶了許敏,可是心里仍放不下周蓉。 為了排遣心中的失落感,他主動請命參加了一次危險任務(wù)。結(jié)果是任務(wù)在他和戰(zhàn)友的配合下完成了,可是他也受了不輕的傷。 部隊有鑒于他在任務(wù)中不顧生命危險的行為給他記了個大功,把他的軍銜提了一級,還給他配了一套房子,好讓他的新婚妻子過來照顧他。 這一世,趙援朝因為考慮到與周蓉的婚事臨近,就沒有主動請命參加那次危險的任務(wù),自然而然的也就沒有升到副營級,所以隨軍的事自然是不成的了。 可是這一切周蓉卻是不知道的,她只知道上一世許敏很快就隨軍走了,于是她就在心里留個了疙瘩,覺得趙援朝并不如她想象那么般在乎自己,不然怎么自己的地位還不如那個許敏呢? 她心里有疙瘩,做事說話的時候就帶了一絲不滿出來。 第二天早上,趙援朝聽見張玉芬在院子里挑水的動靜,就叫周蓉趕緊起床幫他媽做飯。 周蓉雖按他的話做了,但是臉色卻不太好。張玉芬本來就因為她的朝三暮四有些不大喜歡她,現(xiàn)在看她結(jié)婚第一天就拉著個臉,心里更不爽快了。 于是吃早飯的時候,氣氛便不大好。婆媳兩個誰都不開口說話,趙大柱又是個悶葫蘆的性子,很少開口說話。而