村民們詫異歸詫異，但是想到米朵能一直留在村里, 擔任小學的老師也挺好的，所以他們對待此事倒還抱著比較友好的態(tài)度。

    于是米朵想要在姚家房后的那一片空地蓋房一事, 村里和大隊不僅很快就批了下來，還按照她的要求給她多劃了一些空地。

    有過一次在村里蓋房的經(jīng)歷，米朵幾乎是駕輕就熟, 再加上有張嬸和知青們幫著張羅，米朵手里又有錢，這次建房幾乎是順風順水，還不到暑假結束房子就建好了。

    大概是工錢給的痛快，村民們還多給她運了幾車土，把院子墊的厚厚實實的, 用來種菜是沒問題了。

    米朵搬入新家那天，只請潘小娟和張嬸幾個關系好的過去坐了坐，吃了頓飯。一來是為了省錢，二來她確實沒多少親朋好友可請。

    過后幾天，米朵就開始忙著把山上種出來的一些糧食偷偷運到家里。她在蓋房子的時候，特地讓村民們給她挖了一個地窖，有兩百立方米，能盛不少糧食。

    山上原來種下的玉米已經(jīng)收獲了兩次，差不多有三百來斤。小麥后來買到種以后，也收獲了一次，有一百多斤。而各種豆類和花生只收獲了一次，不過產(chǎn)量卻比玉米要多一些，加起來有五六百斤。

    對這些糧食，米朵早有打算。各種豆類和花生留下來自己吃，而玉米和小麥她打算留下一小部分，另外一部分則拿去換成糧票和錢。

    畢竟，她一個知青每年分到的糧食有限，突然拿出那么多糧食到磨房磨面肯定引人懷疑，還不如換成糧票和錢，以后還可以用糧食和錢買吃的。

    于是趁著暑假還沒開始，米朵去了幾次鎮(zhèn)上，每次都是天還沒亮就走，花了好幾天的功夫，才做好這件事。

    最后一天，她還用手中的糧票在鎮(zhèn)上買了些白面和豬rou。

    晚上的時候，米朵用院子里剛剛冒出來的小蔥剁碎加上豬rou和少許青菜，包了一頓餃子吃。

    這還是穿來以后，米朵第一次吃到白面和rou，她一個人解決了三盤餃子，要不是怕吃撐，她還會將剩下的二十幾個餃子一起吃完。

    那二十幾個餃子，米朵后來想了想，找了個盤子盛好，端去送到了姚家。

    姚老頭拋開成分不提，確實是個好鄰居。米朵建房的時候，他也幫了幾天忙，缺的工具都是他主動送來的。

    米朵敲開姚家大門的時候，姚老頭正在房里教姚新宇認字。姚新宇已經(jīng)到了上小學的年紀，可惜姚老頭卻拿不出錢來供孫子讀書，只好自己在家教孫子認字。

    聽到敲門聲，爺倆都是一驚，姚新宇還飛快的把認字的書藏了起來。姚老頭等孫子藏好書，這才慢吞吞的去開門。

    等他開開門看是米朵，這才松了口氣，“是許同志啊，快進來坐?！?/br>
    米朵不著痕跡的掃了眼他們住的地方，環(huán)境簡陋歸簡陋，卻收拾的很干凈整潔，墻上還貼了不少報紙，掩去了房子的破敗。

    米朵收回目光笑道：“今晚我包餃子，包的有點多，就給你們送了一盤。”

    姚老頭卻不肯收，餃子在當時可是個好東西，一般人家一年到頭也不過吃上一兩頓。

    米朵道：“老爺子你就收下!這天這么熱，這餃子若是不吃，明天保不齊就壞了?！?/br>
    姚老頭聽米朵這樣一說，才把東西收下。

    米朵也不多留，送完餃子就走了。

    她走后，爺倆將那一盤餃子推來推去，最后姚老頭吃了五個，剩下的都讓給了孫子。

    看著孫子狼吞虎咽的樣子，姚老頭有些傷感，孫子沒趕到好時候，前些年莫說餃子，就是雞鴨魚rou，因為頓頓都吃，姚家的人也不怎么稀罕。

    只可惜，好日子并不長久，孫子還沒出生，姚家就敗落了。

    不過三十年河東，三十年河西，只要守好祖宗留下來的那點東西，姚家遲早會有起來的那一天。

    所以當務之急是讓孫子趕緊上學念書。只有念書識字，才能將祖宗留下的手藝傳承下來重整家業(yè)，不然光憑他攢下來的那點金條和銀元寶，遲早會坐吃山空。

    姚老頭是個清楚人，也從不做賠本的買賣。當初在米朵建房的時候幫忙也不是沒有目的的，他下地干活的時候聽人們說米朵既是城里來的知青，現(xiàn)在又在小學教書。若是籠絡好了她，對將來孫子上學也有幫助。

    本來姚老頭打算過幾天去上門求一求對方的，哪里想到對方卻比他先上門一趟，而且還送了一盤rou餃子。這下，姚老頭就覺得原來準備的禮物有些不夠了。

    姚新宇吃完餃子后，就見姚老頭還在那里發(fā)呆。

    “爺爺，你想什么呢？”

    姚老頭沒理他，起身走到墻邊，抽出了墻邊兩塊活動的磚，然后從中取出了一本發(fā)黃的書籍。

    “爺爺，你拿這書做什么？”

    姚老頭回過神道：“我打算把這書送給許知青，讓她幫忙讓你去小學上課。”

    “爺爺你不是說過，祖宗有規(guī)矩，我們祖?zhèn)鞯牟俗V不能傳給外人的嗎？”

    姚老頭道：“這不一樣。這本書不是我們家的菜譜，而是另一個御廚留下來的菜譜。你曾曾祖父當時和他同在御膳房，兩人關系不錯，聽說他寫了一本菜譜，就抄錄了一份。不過后來光是研究你曾曾祖父的菜譜就已經(jīng)足夠讓我們姚家吃喝不愁了。所以這菜譜，幾乎沒有多少人翻閱過。如今給了那許知青，也不算違背了祖訓?！?/br>
    送米朵這本菜譜，是姚老頭深思熟慮過了的，這本菜譜的封面寫的是“齊氏菜譜”，里面所記載的菜譜也多是南派菜肴。就是米朵將來以這本書為由想要檢舉他私藏封建書籍，也不怕。畢竟他們姓姚，又是北方人，村里人就是再無知，估計也不會信。

    不過這種以防萬一的想法，應該只是他多想了。據(jù)他觀察，米朵搬過來這些天，從未因為他家的地主成分，而對他們有所歧視，這才是姚老頭肯拿出這本菜譜示好的原因。

    在他看來，對方終究是從城里來的知識青年，比村民有文化的多，也能知道這本菜譜的價值。

    于是，臨近暑假結束的時候，姚老頭就拿著書去了米朵的新家。

    米朵當時正在院子里腌咸菜，她在剛搬來的時候種了不少青菜，這些天下來，青菜長勢很好，幾乎吃不過來。米朵想起這個時候冬天的時候除了大白菜幾乎沒別的菜吃，便想將多余的青菜腌制成咸菜。

    她腌制咸菜的方法有些類似南方人的做法，將青菜洗凈曬去表面的水分，就可以腌制了。取一個不大的咸菜缸，放一層細鹽，放一層青菜，青菜要整整齊齊的碼好。這樣腌制好以后，隨取隨吃，而且保持青菜原有的顏色和味道。

    姚老頭來的時候，米朵已經(jīng)腌了兩缸咸菜了。

    她一邊洗青菜，一邊聽姚老頭說