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下鍋,用這兩種濃重的味道來掩蓋蜂蛹自帶的一股味道。 一下子原先黃或白的蜂蛹,就變成了淡淡的醬色。 濃烈的辣椒味道嗆得夏珍捂著嘴鼻直咳嗽,她擦了擦眼睛,結(jié)果手上沾著的辣椒粉入了眼睛,刺激的眼淚直接滲了出來,掛在睫毛上。 夏珍倒吸一口涼氣:“好辣……” 正在泡手的吳建波,看著鍋里的東西,忍不住打了個(gè)激靈。 “夏珍,你吃過這種東西嗎?” 在他們家那兒,可沒人會(huì)吃這種東西。 吳建波看到一大鍋的蜂蛹,都有點(diǎn)毛骨悚然。 夏珍搖頭:“沒吃過,這還是我第一次在鍋里炒蜂蛹,感覺還挺新奇的?!?/br> 說是新奇,實(shí)際上—— 連男人都感到有點(diǎn)難以忍受的東西,夏珍一個(gè)女孩子看著當(dāng)然有點(diǎn)瘆得慌了。 不過看久了,也就習(xí)慣了。 真要說吃到嘴里,這又是另一外一件事了。 夏珍這邊看著鍋里翻炒不斷的蜂蛹,心中感受不好跟身邊的隊(duì)友說,只好與觀眾們吐槽。 誰知道,竟然有人反過來安慰她。 [自從上次見到播主弄出了這些蟲后,我就去火速買了人工培植可食用蟲卵,就等播主了。] [你太慢了,我已經(jīng)下鍋了。] [我很好奇,你們不覺得膈應(yīng)嗎???] [其實(shí)播主,你大可不必如此擔(dān)心,因?yàn)槲兜榔鋵?shí)還不錯(cuò)。] [←你怎么知道?] [補(bǔ)圖[圖片][圖片][圖片]我提早已經(jīng)做了,琢磨著播主的做法,什么調(diào)料都放了點(diǎn),油放的多了,出來酥酥脆脆的,味道還不錯(cuò)哦(⊙o⊙)] [真的會(huì)好吃嗎??。∥蚁胂蟛荒馨(:з」∠)_] [其實(shí)在我們這里蟲吃還不算少……畢竟沒別的東西可以吃,說真的每種蟲各有滋味。] [嘔……] 在觀看直播的人中,有各式各樣的反應(yīng)。 有些人生活在多蟲森林地帶,見的多了,自然不是沒有吃過,接受起來毫無難度。 有些住在陸地中心地帶,蟲少,從未見過這樣的吃法,看著就覺得有幾分的惡心與接受不能。 不過由于之前的積累,他們?cè)敢庀嘈畔恼?,所以買了很多的可食用蟲卵回來,打算試試看。 而有些人已經(jīng)是先行一步,在夏珍做之前,就開始了自己的嘗試。 有成功當(dāng)然有失敗,只是失敗的人沒幾個(gè)樂意將自己的黑暗之作搬到臺(tái)面上來供他人嘲笑展覽的。因此彈幕上看到的,才只有寥寥幾份作品。 不過還挺和諧的,這讓許多心里又期待又害怕的圍觀者躍躍欲試。 …… 這邊,夏珍已經(jīng)將炒的徹底變色的蜂蛹出鍋。 大量的油,外加醬汁,使得蜂蛹看起來顏色很深。必須湊近了打量,才能看出奮勇的酥脆。 乍一看,這道菜其貌不揚(yáng),絕對(duì)稱不上好看,至于好不好吃…… 這還得等待檢驗(yàn)。 “這?” “嘗嘗看?”夏珍將碟子湊到了孫帆面前,期待地看著他,“應(yīng)該不會(huì)很難吃才對(duì),你剛才一直在旁邊看,肯定是想吃了!” “我……”孫帆有苦說不出,看著面前這一盤散發(fā)著濃重氣味的黑色料理,他咽了咽口水,“真要吃?” “吃吧吃吧,現(xiàn)在不吃,等下也要吃呀,而且啊……”夏珍又將盤子湊近了孫帆一些,“剛出鍋的東西最好吃,等涼了,說不定就沒這個(gè)味道了?!?/br> 孫帆朝左右兩邊看,似乎想要找人求助。 但是一邊是黎佳,一邊是吳建波,完全沒辦法開口,最后他只好在夏珍的笑容中,眼睛一閉,強(qiáng)迫自個(gè)兒張開嘴,吞下了夏珍遞過來的一筷子蜂蛹。 入嘴,嘎兒脆。 味道有點(diǎn)嗆,砸吧多了還有點(diǎn)甜,不算特別好吃,但也不算很難吃。 大約是因?yàn)樗莱缘氖鞘裁礀|西,也親眼看到了它的制作過程,所以在咀嚼的過程中,一直有一陣一陣想要嘔吐的欲望漫上來。 趁著他還沒吐,趕緊咽了下去。 “怎么樣怎么樣?”夏珍一臉期待,別看她滿臉淡定,但實(shí)際上對(duì)于吃下這些東西還是有些抗拒。 現(xiàn)在到底吃與不吃,就寄托在孫帆的身上。 所以現(xiàn)在夏珍特別緊張。 “這……”孫帆艱難地咽口水,“還、還不錯(cuò)?!?/br> “真的?” “真的!” “那就好?!毕恼涞玫搅诵枰拇鸢福貏e高興。 這時(shí)候底下的飯時(shí)間差不多了,她將火堆撥開,把底下的幾個(gè)椰子撥拉出來。 放涼一會(huì)兒后,將堵在口子上的椰子撕開,用刀子把椰子切成幾瓣。 眾人都已經(jīng)是駕輕就熟,看到夏珍切完就要過來拿,結(jié)果被夏珍攔住。 “等等?!?/br> 夏珍將之前收集好的野蜂蜜拿出來,之前為了防止高溫下蜂蜜變質(zhì),就將它裝在小鍋里,然后放置在打來的海水里頭降溫,避免壞掉。 現(xiàn)在抱在手里,觸手冰涼,聞一聞,清香撲鼻。 “我教你們一種我特別喜歡的吃法?!?/br> 夏珍用干凈無水的勺子,從小鍋里頭勺出一大勺蜂蜜,澆在椰子飯上。 本來就透著濃烈椰香的晶瑩米飯,澆上了野蜂蜜,被那熱氣一熏,香甜直竄鼻端。 餓了。 眾人腦袋里就這么個(gè)感覺。 “哎,等等?!毕恼鋵⒛潜P子炒出來的蜂蛹端出來,“吃飯就得配菜對(duì)不對(duì)?放著也會(huì)壞了,大家一起努力全吃光。” 然后她就用筷子,往每一份椰子飯上都倒了一部分的蜂蛹,分了六份后,就全部都分完了。 “吃吧?!?/br> 夏珍盯著碗里的蜂蛹看了半天,最終還是閉著眼睛下了口。 幸好她在放了很多油的油鍋里過了一遍,所以吃起來還有微脆的感覺,蟲腥味基本已經(jīng)消除了,除了心理還有些不大能接受,論其味道來,并不算特別差。 孫帆果然沒有騙她。 其實(shí)蟲子的吃食有些十分有意思,但大多數(shù)人都克服不了心里頭的抗拒感,覺得它們可怖。 但在常吃的人口中,其實(shí)倒是種新奇有意思的菜種。 夏珍聽說過一種以蟲為原料的食物,源自于她宿舍的一位軟妹舍友,說話嬌嬌軟軟開學(xué)就給他們帶了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特產(chǎn)美食——竹筍凍。 聽說是用一種蠕蟲制作而成,經(jīng)過熬煮,蟲體中所含有的膠質(zhì)會(huì)融入水中,冷卻后凝結(jié)成型,然后蘸點(diǎn)醬料最佳。 當(dāng)初妹子剛來特別熱情,大家都不好拒絕她,在她甜美的笑容中,大家紛紛忍著吞下去,后來才發(fā)現(xiàn)味道確實(shí)不錯(cuò),軟軟彈彈,口感極佳。 后來每逢那舍友回老家,都會(huì)帶些來給其他人。 可以說,如果不是那個(gè)舍友,夏珍