賣死力氣，按日計(jì)工。

    大概他們冬日里唯一不閑的時(shí)候，就是衙門要發(fā)役夫做苦力的年成了。然而這種忙碌，卻更是所有人都避之唯恐不及的。因?yàn)榉嬉鄄坏詭Ц杉Z和工具，而且勞作的強(qiáng)度非常大，時(shí)間又通常都是在農(nóng)閑的大冬天，每一次的徭役都動(dòng)輒死傷，即使僥幸活著回來(lái)，也是元?dú)獯髠?/br>
    萬(wàn)山村的人倒也不是什么法子都沒想過(guò)。比如每年冬天入山燒窯就是一種辦法。他們燒的是木炭和各種陶器，供給各家自己使用之外，偶爾還能賣出一些。雖然苦些，但也是個(gè)進(jìn)項(xiàng)。但考慮到山上的資源也不是那么取之不盡用之不竭，所以每年都是輪流選定幾人上山，大多數(shù)人仍然很閑。

    所以周敏要招募工人干活兒，而且除了管飯之外每天還給十文錢，報(bào)名者立刻蜂擁而至，讓負(fù)責(zé)登記的齊老三不得不臨時(shí)制定了一個(gè)招收標(biāo)準(zhǔn)?！饕窍薅艘幌履挲g，二十歲到四十歲的青壯。

    即便如此，也招到了足足三十人。

    把名冊(cè)交給周敏時(shí)，齊老三忍不住問，“人會(huì)不會(huì)太多了？”

    這三十人，再加上之前周敏留下的工匠十人，工錢且不提，光是每天要耗費(fèi)的糧食就難以計(jì)算。

    好在周敏既然早有規(guī)劃，自然也預(yù)料到了這個(gè)情況，今年劃出了足足幾畝地來(lái)種菜，供給這些人應(yīng)該不成問題，而且還能換點(diǎn)兒花樣。至于rou，殺一頭豬，偶爾再宰幾只雞，殺幾只兔子，應(yīng)該就差不多了。

    而且，人多有人多的好處，那就是干活兒快。四十個(gè)人干十天的活兒，十個(gè)人就要干四十天，這么一算，所消耗的錢糧其實(shí)并沒有什么分別，還拖慢了工期。

    此外，周敏還招了兩個(gè)婦人來(lái)幫著安氏煮飯。畢竟是四十多人的伙食，她一個(gè)人肯定顧不過(guò)來(lái)。冬嬸出了月子，自然要占一個(gè)名額，至于兒子，直接扔給齊慧去照看了。農(nóng)村里的孩子基本上都是這么一個(gè)帶一個(gè)，也沒什么稀奇。

    人選定下來(lái)之后，便選在一個(gè)艷陽(yáng)天，正式開工。

    第一步就是在山腳下搭了一個(gè)臨時(shí)的大木棚。所有人一起動(dòng)手，直接在周圍砍了樹木過(guò)來(lái)搭建，半上午的時(shí)間就將這棚子給搭起來(lái)了。然后又壘了兩個(gè)臨時(shí)的灶臺(tái)，這里以后就是煮飯和大家吃飯的地方了。如此可以免了來(lái)回奔波，能節(jié)省出更多時(shí)間。

    第二步，就是把從家里拉來(lái)的那頭豬給宰了。如今齊家的收成越來(lái)越多，諸如紅薯藤、紅薯之類的東西，沒有賣出去自己也吃不了那么多，便都用來(lái)喂豬，所以這兩頭豬長(zhǎng)得膘肥體壯，已經(jīng)有二百多斤了。

    知道這頭大豬殺了之后，就是大家做工期間的伙食，每個(gè)人都十分振奮。

    雖說(shuō)請(qǐng)人干活的時(shí)候，吃得都會(huì)比平常更好些，這樣大家才肯賣力氣，但真正像周敏這么大方的，仍然不多。

    吃飯的時(shí)候，周敏又站出來(lái)強(qiáng)調(diào)了一件事：她花了那么多錢糧，是請(qǐng)人來(lái)干活兒的，不是養(yǎng)大爺?shù)?。如果誰(shuí)偷懶被發(fā)現(xiàn)，那么對(duì)不起，立刻結(jié)賬走人，外面有的是想進(jìn)來(lái)替代的人。

    聽到這番話，所有人摩拳擦掌，都下定決心要好好表現(xiàn)。

    不說(shuō)這又吃又拿的，不盡力自己都不好意思，單說(shuō)齊老三這個(gè)主人家?guī)е麄兏苫顑?，周敏和石頭這兩個(gè)小監(jiān)工又到處盯著，想偷懶的人也得掂量一下能不能混得過(guò)去。

    他們以前就算想賣力氣也沒處去賣，如今得到這個(gè)機(jī)會(huì)，自然要好生珍惜。

    等到一頓飯吃完，周敏才開始分配接下來(lái)的任務(wù)。

    從村里招募的這三十人，目標(biāo)就是將整片山都清理出來(lái)。

    這種清理是非常徹底的，將不需要留下的樹木砍掉，連樹根都要挖掘出來(lái)。能用作木料的部分挑出來(lái)單獨(dú)存放，剩下的曬干了當(dāng)柴火燒。

    雖然已經(jīng)把丑話說(shuō)在了前頭，但分派任務(wù)的時(shí)候，周敏還是將整座山需要清理的地方劃分成了大小差不多的十五個(gè)區(qū)域，兩兩一組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域。

    這樣能夠讓所有人分散開來(lái)，避免了大家都窩在一起耽誤進(jìn)度的可能。而且這種責(zé)任制，能夠有效的遏制偷懶，畢竟大家肯定會(huì)卯著勁兒相互比較，萬(wàn)一別人都干完了你卻還剩許多，那就算主人家不說(shuō)什么，眾人的目光也能把人給羞愧死。

    至于兩人一組，是為了讓他們互相監(jiān)督，避免為了趕進(jìn)度導(dǎo)致活兒做得太毛糙?！苊艨墒钱?dāng)眾說(shuō)過(guò)，回頭驗(yàn)收的時(shí)候，做得太毛糙，是要返工的。到時(shí)候既不會(huì)有工錢拿，每天也不會(huì)再供應(yīng)飯食，反倒是他們會(huì)承認(rèn)全村人的笑柄。以后即便有人需要幫忙，也決計(jì)不會(huì)請(qǐng)他們。

    至于那十個(gè)工匠，自然還是干他們的老本行，建房子。

    屋基的地方早就已經(jīng)清理出來(lái)了，他們可以直接動(dòng)工。周敏不太懂這方面的事，不過(guò)她請(qǐng)了冬叔過(guò)來(lái)跟這些人一起，既是幫忙也是監(jiān)工，也不怕有人會(huì)偷懶?；酥镣倒p料。

    如此幾方面的安排下來(lái)，等到開工之后，周敏逛了一圈，發(fā)現(xiàn)處處都是井井有條，不由滿意的點(diǎn)頭。

    從早上開始就這么熱鬧，自然也驚動(dòng)了住在這里的邱五爺。不過(guò)之前人多，周敏又在安排正事，所以他只遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站在半山的位置看了一眼，就回屋里去了，這會(huì)兒見周敏得了空，才派瑞聲來(lái)請(qǐng)人。

    “齊姑娘這手筆果然夠大?！币灰娒?，他就頗為贊賞的道，“我原以為你還會(huì)像之前一樣，一點(diǎn)一點(diǎn)的來(lái)呢?！?/br>
    之前他覺得周敏太過(guò)保守，現(xiàn)在卻又覺得她的膽子太大了。光是把這座山清理出來(lái)，那只是在消耗錢糧，能不能夠有進(jìn)項(xiàng)，彌補(bǔ)之前的消耗，卻要看之后如何管理了。但齊家總共就四個(gè)人，步子邁得太大，未必是好事。

    其實(shí)周敏本來(lái)的打算也差不多，先將其中一面山坡開出來(lái)，等到有了進(jìn)項(xiàng)之后，再去開另外一面。這樣比較容易形成良性的循環(huán)，資金鏈不容易出問題。

    但今年的收益比較好，而一座山說(shuō)起來(lái)大，但只是在外圍邊緣，不過(guò)幾百畝地的大小，大不了就是繼續(xù)出錢請(qǐng)人幫忙，雖然成本高一些，但收益也更大。

    而且種地就像做實(shí)業(yè)，不需要等待什么機(jī)會(huì)，種出來(lái)的糧食總是能夠賣出去的。即便萬(wàn)一遇上豐年糧價(jià)下跌，周敏也完全可以把這些糧食都留下，用來(lái)釀酒，總歸不會(huì)虧。

    雖然周敏沒有釀過(guò)酒，對(duì)其中工藝也一無(wú)所知，但人民群眾的智慧是無(wú)窮的，即便是萬(wàn)山村這種窮山坳里，也有掌握這種工藝的人。——安氏就曾經(jīng)無(wú)意間提到過(guò)，齊老費(fèi)家每年都會(huì)自己釀上幾百斤的酒自用。

    反正土地放在這里，每年都能長(zhǎng)出莊稼，總不至于會(huì)把人餓死。既然如此，周敏也就沒什么可擔(dān)心的了。

    所以她才決定直接一道手將整座山都清理出來(lái)，也免得反復(fù)折騰。