村里耳目靈活的人不少，在一部分人還沉浸在這個消息之中，兀自嘖嘖稱嘆的時候，已經(jīng)有人從中領(lǐng)會到了更多的東西。

    縣衙這么大張旗鼓收購土豆，必定有其原因。十里八村之前都沒有聽說過有這個東西，可見目前只有齊家種了。若是這土豆關(guān)系到什么大事，豈不是好處都是齊家的？

    于是之后幾天，陸陸續(xù)續(xù)都有人登門，想要再買點兒土豆。雖然量肯定不會多，但或許也能搭著這場東風，順便賺幾個錢花花呢？

    不過他們注定要失望了。

    “我這土豆賣的時候就和縣衙簽了契書的，不能再賣別家。父老鄉(xiāng)親們的意思我明白，但縣衙咱們誰都吃罪不起，只好對不住大家了?！敝苊羧缡钦f。

    白白走失了一個賺錢的機會，這些人自然扼腕不已。但再想想，縣衙將這批土豆提前買走，明顯齊家也沒占到太大的便宜，也就釋然了。

    于是接下來的一段時間，齊家的生活便進入了一段十分平靜的時期。

    雖然中途有不少生面孔來打探過土豆的事，但聽說都給縣衙買走，還簽了協(xié)議，便偃旗息鼓了。

    地里的玉米已經(jīng)長到一人那么高了，有一些長得早的，頂端已經(jīng)含了小小的花苞，正是追肥的關(guān)鍵時期。齊家這會兒倒是不缺少農(nóng)家肥，蓋因養(yǎng)了一窩兔子之后，每天都要吃掉不少草，剩下的草根之類漚在那里，時間久了也就成了上好的肥料，再加上豬圈里也能弄出一點，幾畝地勉強夠用。

    除此之外，因為之前在縣衙聽說玉米容易倒伏，又讓周敏想起來，在施肥之后，還得給玉米上個廂——也就是用泥土在玉米根地下堆出一個土堆，好護住根系，這樣在大風之中才能站得更穩(wěn)。

    這一忙就又是一段時間，等到玉米地侍弄完了，地里其他的出產(chǎn)也陸續(xù)該收獲了。

    西紅柿已經(jīng)快過季，這會兒藤蔓上只長著寥寥幾個青柿子，果實還遠比之前的小。辣椒則都紅得差不多，可以摘下來曬干儲存了。等到要吃的時候，在火上炒脆了弄成粉末就是。

    除此之外，豌豆、蠶豆和大豆這段時間陸陸續(xù)續(xù)的吃了一些，剩下的漸漸老了，也都要收起來。

    這些東西一收，地也就空出來了。周敏在上頭又點了一些蘿卜。冬天是吃蘿卜的好季節(jié)，萬山村這里不是很冷，雖然也有落雪，但下雪之前提前將蘿卜纓子割回來，正好喂豬，而蘿卜埋在地里也不會被凍壞，這會兒種下去正好。

    雖然地的確不大，但忙起來居然也費了不少時間，斷斷續(xù)續(xù)弄完了這些，等周敏回過神來時，已經(jīng)到了七月十五的鬼節(jié)了。

    在重視祭祀祖先的古代，七月十五是個大節(jié)，不過主要內(nèi)容只是祭祀，倒是沒什么額外的活動，只需要多多的買了紙燭來燒給地下的親人，免得他們少了花用。

    今年周敏手里有錢，在這上頭自然也舍得花錢，買了厚厚的一刀黃紙回來，齊老三自己動手，在上面鏨出月牙形的印記，就是一摞標準的冥紙了。

    這一天晚上，一家人守在院子里，花了將近兩刻鐘時間，才將所有的冥紙都燒完。

    安氏還用南瓜和額外的香給石頭做了一個香瓜——也就是將線香點燃之后，插進巴掌大的南瓜之中，看個新鮮有趣。等明早香燒完了，南瓜還能煮了吃，據(jù)說是有祖宗保佑，吃了能添福氣。

    而進入七月，地里的玉米就開始掛苞上漿，半個月左右的時間，長在外面的玉米須開始發(fā)蔫，就到了可以吃嫩玉米的季節(jié)了。

    撕開玉米外殼，看里面的玉米已經(jīng)長得非常整齊，摸上去是硬的，但用指甲輕輕一掐就能掐出汁水，那就是味道最好的時候了。剛剛掛上漿的玉米又香又甜，咬上一口，嘴里都是玉米的甜香氣，無論是煮還是烤還是蒸，亦或剝下來炒菜，都是難得的佳品，讓人百吃不厭。

    第一天周敏從地里折了十根玉米回來，煮熟之后很快被一掃而空，就連平日里總以節(jié)省為主，不怎么在意口腹之欲的安氏，都忍不住意猶未盡的道，“這個好，比土豆好?！?/br>
    周敏自己是更愛土豆的，不過也沒有什么可比性。畢竟嫩玉米棒子是季節(jié)性的食品，也就只能吃個十天半個月，然后里面的漿水長成淀粉，玉米就老了。但土豆卻是一年四季都可以吃的，只要做得好了，也不會膩。

    倒是齊老三很擔心，“這么個吃法，別等不到收成就吃完了?！?/br>
    “這倒不至于，咱們一天才能吃多少……”周敏說著想起一件事，不由一拍桌子，“壞了，咱們自己吃不了，但是這玉米就長在地里，備不住有人會去偷！”

    須知她今天扛著玉米回來的時候，可是不怎么低調(diào)，村里的人都看見了。

    之前的土豆是種在地里，而且事先也沒人知道是好東西，所以安安穩(wěn)穩(wěn)到了收獲的時候。但這玉米長在地上，又還有很長時間才能收，免不了會有人覬覦。

    就那兩畝地的玉米，哪里經(jīng)得起這些人的糟蹋？

    只是偷去吃還好，就怕有一起人，見不得人好，專門損人不利己，萬一趁亂把所有的玉米都毀了，那就什么都沒了。

    村里現(xiàn)在眼紅齊家的人太多，這種事還真有可能會發(fā)生。

    一家人面面相覷，最后石頭咬牙道，“大不了我晚上去地里住，守著這些玉米，看誰敢來動手？”

    “是啊。”齊老三道，“咱們一家四個人，分成兩撥，晚上去那邊守著吧?！?/br>
    兩人的提議把周敏嚇了一跳，“不用這么夸張吧？”不過她很快明白過來，對于這個年代的人來說，糧食那就是命根子，沒有糧食真的會死，也怨不得他們那么在意了。

    “要不這樣?！敝苊粝肓讼?，道，“咱們趁新鮮，把這些玉米都賣了吧！”

    “什么？”安氏吃驚得直接站了起來，“你這是說的什么瘋話？這玉米還沒成熟，怎么賣？”

    “今天咱們也都吃過了，味道是極好的，如果拿去賣，價錢想必不會低。”周敏道。雖然這玉米不是只有她種，但澆灌了泉水的玉米，滋味卻更為香甜。遠比周敏后世吃過的糯玉米味道還要好得多，不信有錢人會不愿意買去嘗鮮。

    至于讓這東西走到有錢人家餐桌上的途徑嘛，周敏也想過了，走周家或者縣衙的路線，應(yīng)該沒問題。

    雖然這樣一來，今年就沒有玉米收獲了，但也不招人惦記。明年直接從縣城買種子，到時候種的人多了，他們家也就不惹眼了。

    至于糧食，賣了錢還擔心買不到糧食嗎？

    再說家里還有兩畝水田，打的米足夠四個人吃一年了。雖說還要交稅，但是可以折銀。

    安氏有些驚疑的看了看她，又看了看齊老三，不知該說什么。

    “也好?！饼R老三低頭想了想，道，“今年咱們