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筆趣閣 - 言情小說 - 農(nóng)婦山泉有點田在線閱讀 - 分卷閱讀42

分卷閱讀42

    順便將平日里親近的人家請來吃一頓熱鬧的殺豬飯。

    齊老三如今的身體,自然幫不上什么忙,然而來請他的人卻著實不少,可見他在村中人緣。雖然其中大部分被辭去,但還是有人送了切成條的rou來,與他們家過年。

    如此過了兩日,到了臘月二十八,隔壁冬嬸要做豆腐,周敏和安氏不免又過去幫忙。

    這會兒可沒有機器,推豆腐全靠石磨,極其繁瑣。須得先用碾子將黃豆碾成碎塊,而后再提前一日用水浸泡,等到黃豆泡軟拋開,便要用小磨一點點打磨成漿。而后將這豆?jié){燒開過濾出豆渣,剩下的漿水才是尋常所喝的豆?jié){,用火熬煮過之后,再加入鹵水點清,沉淀出來的便是白嫩嫩的豆花了。將這豆花放在模具之中,以巨石壓制數(shù)個時辰,便成了一整塊的豆腐。

    壓制的時間不同,豆腐鮮嫩程度亦不同。此外,石灰水所點的豆腐,與泡菜酸湯所點出的豆腐,滋味又大不同。

    這般復雜的工序,即便是安氏跟冬嬸兩個人忙碌,又有周敏和齊慧在一旁幫襯,也是從早忙到晚,等到終于將豆花盛出來放進磨具之中時,天色已經(jīng)擦黑了。

    農(nóng)家做的豆腐都壓得很實,如此才經(jīng)得住放,所以這豆腐會在外頭壓一夜的時間,將鹵水全部壓出來。

    而周敏忙了這一日,收到的報酬是一大碗嫩嫩的豆花,調(diào)上油鹽,再加上安氏所作的各色咸菜一拌,便是一碗滋味極佳的豆腐花了。

    冬嬸做得多,除了齊老三這一家之外,還往其他要好的幾戶人家送了豆花,令人嘗鮮。

    第二日便是臘月二十九,這一日安氏沒讓人出門,而是燒了許多的水,家中四個人輪番沐浴,把自己給洗了個干干凈凈。之前已經(jīng)灑掃除塵,又將被褥都拆開濯洗過,這會兒凈了身,這個年也就能過得清清爽爽了。

    要說,周敏對時下村中的婦人們,著實佩服得很。你看他們又要cao持家務(wù),煮飯收拾,又要下地干活,照顧孩子,竟然還抽得出空來做點自己的小活兒。

    比如安氏,之前周敏剛穿過來的時候,只覺得她明明身為長輩卻不知所謂,惹人厭煩。然而自從齊老三的身體有了起色之后,安氏卻是再也沒有犯過渾。而且回到了她熟悉的領(lǐng)域,居然也能家里家外一把罩。

    就說這幾日功夫,她明明也是忙出忙進,居然還不知道什么時候抽空把四個人的新鞋子都做好了!

    雖然鞋底是舊時納了存下的,只需裁剪布料,絮好棉花,但那也不是個小工程了。

    脫去了從前對安氏的那些偏見,周敏也有些明白為什么齊老三能跟她把日子過好了。安氏這個人,從某種意義上來說挺好打發(fā)的,而且,一個家里,也必定要有她這樣的人,不好不壞,卻默默的承受了一部分的擔子和重量,一同前行。

    這一日沐浴之后,換上干凈衣裳,踩著新鞋子,周敏也陡然有了幾分辭舊迎新的意思。

    對于齊家來說,過去的一年雖然有各種礙難,但總算過來了,接下來的一年,必然只會更好!

    這種節(jié)日所帶來的使命感和迫切感,以及那種前路敞亮的期盼,周敏卻是好久都沒有體會過了。

    在現(xiàn)代時,春節(jié)對她而言,最大的意義在于能放假七天,還要附帶父母和家中七大姑八大姨的親戚不厭其煩的催婚。

    這讓她不由感慨,現(xiàn)在的日子也挺好的。

    只不過想到從前的親人,心下又不免傷感。

    周敏不是獨生女,家中還有兄長能夠承歡父母膝下,而且平時一年也未必能回家一次,但畢竟人在那里,知道隨時都能見得著,感覺卻是截然不同的。

    一朝穿越,在那邊她應是死了,白發(fā)人送黑發(fā)人,其情可知。

    這天晚上,周敏被勾起舊情,幾乎徹夜未眠,直到天將明時才迷迷糊糊的睡了過去。等再睜開眼睛,卻已經(jīng)是天光大量,快至午時了!

    期間石頭跑了她的房間好幾次,但最終卻沒有把人叫醒,任由她睡著。

    這會兒見周敏醒了,便殷切的跟在她前后。周敏見狀,麻利的洗漱好,這才笑道,“好了,現(xiàn)在就拿出來,別跟著了!”

    “拿什么?”安氏聞言,不由問。

    周敏回自己的房間里,卻是取出了一張大紅紙,并筆墨等物,擺在石頭搬出來的桌子上,然后對齊老三道,“爹既然讀書識字,不如給咱們家寫點兒春聯(lián)來貼,如何?”

    齊老三沒想到她居然還準備了這些,過來看了看,見那紙細看卻是粗紙,筆和墨也不見得太好,至于硯臺,索性是從河里撿了石頭回來自己弄的。然而對于萬山村里生活的這些人而言,要弄到這些東西,卻也不是那么容易的事。

    他不由也被帶出了幾分意氣風發(fā)之情,笑著點頭道,“既然東西都準備好了,那我就寫幾個字?!闭f著不又免感嘆道,“都好多年不碰,只怕手生了!”

    他也沒有急著研磨書寫,而是先用毛筆蘸水在桌面上寫了幾個字,稍作練習。

    趁著這個時間,周敏帶著石頭將一大張紙裁成長條。這紙看著大,卻只裁出了三幅對聯(lián)。正好一副貼在堂屋正門,另外兩幅相對貼在進出的門戶上。

    齊老三一邊研墨一邊問,“我見過的春聯(lián)不多自己也作不出來,要寫什么好?”

    周敏想了想,道,“那就先寫一幅貼在大門上的。就寫‘天增歲月人增壽,春滿人間福滿門’,怎么樣?”雖然現(xiàn)代時春聯(lián)都是買的,但這一幅出現(xiàn)的頻率卻是非常高。家中也曾經(jīng)貼過好幾次,周敏就記住了。

    齊老三點頭道,“好,就寫這個?!?/br>
    開了這個頭之后,齊老三似乎也被勾起了才思,很快想到了兩對:“東風迎新歲,瑞雪兆豐年”,“春光遍草木,佳氣滿山川”,都是寓意極好的句子,而且相互承啟,倒也有趣。

    最巧的是,這“瑞雪兆豐年”一句才剛剛寫完,門外竟忽然飄起了雪花。雖然只是小雪,看這樣子除非下到天黑否則根本積不起來,但卻也是難得的好兆頭了。

    所以哪怕周敏用了一點米去熬米漿貼春聯(lián),安氏都沒開口反對。

    大紅的春聯(lián)一貼,就連這租屋的氣象都似乎為之一新。

    然后就要開始準備晚上的年夜飯了。

    按理說大年夜的祭祀該有豬頭這等祭品,但今年實在沒有,齊老三也并不強求。安氏一早就將之前幾家送的骨頭劈了放在陶鍋里熬,到這會兒湯已經(jīng)十分香濃了。齊老三便又將洗凈的rou放進去煮熟,預備做供奉祖先的大菜。

    此外,石頭養(yǎng)的幾只雞中,公雞本來有五只,此前吃了一只,賣了兩只,剩下的一只要留下來養(yǎng)著,等開了春才好孵蛋。還有一只,自然是今晚就殺了做成大菜。

    如此忙忙碌碌一日,到了酉時才準備停