屠老娘跟劉利盯著屠欣數(shù)錢的動作，生怕她數(shù)差了。

    劉利跟屠老娘覺得時間過的特別慢，直到屠欣把所有倒出來的大錢一個一個放回匣子里。

    “咱們今天一共賣了九百八十個大錢，將近一兩銀子！”屠欣裝做淡定，嘴角卻忍不住地咧了起來。

    第34章 發(fā)豆芽

    第二天屠欣他們?nèi)耘f去擺攤，就有人熟門熟路地摸了上來，比如說昨天的那位胖婦人。

    除了胖婦人，昨天那位錦衣公子也來了，他換了一件衣服，跟昨日點的飯一樣，仍舊跟昨日一樣，先要了一個rou夾饃，一碗炒面，又帶走了一個rou夾饃，也許是人家來第二趟，劉利覺得熟了，還敢跟人家說話了。

    今天的炒面的生意比昨天要好很多，這在屠欣的預(yù)料之內(nèi)。

    炒面這個東西，家家都會做，拿錢買的話大家肯定都會遲疑，哪怕炒面賣的價錢不貴。

    但是吃過的人都知道，為什么她敢那這個東西出來賣。

    本來她有自制的豆瓣醬，跟大家在家里炒出來的面都不一樣了，再加上大家自己在家里炒的面大多都是手搟面。

    頂多就是把手搟面弄得細(xì)一點。手搟面有手搟面的好處，但拉條子也有拉條子的美味。屠欣不能說炒手搟面不好吃，但炒拉條子在屠欣心里絕對是比炒手搟面更合適，手搟面適合做湯面，而拉條子除了適合做湯面，還適合炒面。

    劉利忙起來了，整個人的神態(tài)都顯得更有活力。

    看到他這個狀態(tài)屠欣松了一口氣，昨天劉利蔫了吧唧的樣子確實讓她都點擔(dān)心。

    晌午吃完飯，劉利準(zhǔn)備的做拉條子的面就都用完了，一家人吃的都是rou夾饃。

    屠大綱還挺遺憾，比起來rou夾饃，他還是更喜歡炒拉條子。屠大綱身上有著北方人的顯著特征，愛吃面食。

    他們這邊人大多都是中午吃面，但他們家中午一般都有一半人在縣城攤子上，屠大綱屠老娘又對面食愛的深沉，所以他們家常常在大晚上吃面。

    屠大綱尤愛吃面的時候就上一根蔥，在這邊沒蔥，于是他這兩天又多了個新愛好，吃面就青椒，一碗面他能吃上一整根青椒。

    屠欣佯做不開心?！拔易龅膔ou夾饃不好吃嗎？”

    屠大綱憨笑?！昂贸?，我閨女做的啥都好吃！”

    劉氏在一邊捂嘴笑。

    炒面賣完了，屠大綱剛好要趕車回去收rou，屠欣讓劉利呆在攤子這里賣rou夾饃，她去王叔家里買了兩斤黃豆，打算回去發(fā)黃豆芽。

    雖然發(fā)豆芽很簡單，但黃豆她也沒敢買多，只買了兩斤，因為是第一次發(fā)，怕萬一有哪個地方照顧不到。

    回家以后屠老娘跟屠大綱去隔壁村，屠欣在家里把黃豆洗干凈，其實比起來黃豆芽，綠豆芽更適各炒面，不過王叔家賣的沒有綠豆，王叔說他這兩天給屠欣看看。

    屠欣一下子把兩斤豆子全給洗了，又找了一個干凈罐子，里面加清水，清水要浸沒豆子還不夠，要高處豆子兩倍以上。

    把蓋子蓋上，屠欣把罐子抱到了屠老娘的屋子里，還覺得不夠，又挪到了屠老娘的炕頭。

    如今是五月里，其實天已經(jīng)很暖和了，不過他們這邊晝夜溫差大，白天很熱，晚上還是涼。這點涼對她們算不了什么，不過屠老娘年紀(jì)大了，去年又生了病，她爹總怕屠老娘凍著，所以晚上屠老娘的屋子里還燒著炕，雖然只燒一會兒，但確實比屠欣屠大綱屋子暖和很多。

    而發(fā)豆芽，溫度十分重要，高一點的氣溫能夠讓豆芽發(fā)的更快。

    屠欣都想好了，白天就放在太陽底下就夠了，晚上放在屠老娘屋子里。

    發(fā)豆芽還需要每天都換泡豆子的水，要不然容易泡壞。

    一切都弄好之后屠欣又想著今天晚上的飯。這兩天因為屠欣在鹵rou，家里不是吃鹵rou就是吃炒面，事實上炒面也比較油膩，所以屠欣打算做個涼拌萵筍。

    萵筍也是應(yīng)季蔬菜，不過屠欣家里每種，萵筍在她們這邊還算是個稀罕蔬菜，種的人不多。這還是她大妗子的娘家種的，給她姥爺家送了一些，她大妗子因為前些日子她表弟讀書的事情，沒少感謝屠欣家，得了這么個東西就給送過來了。

    屠老娘跟劉氏不會做，屠欣這兩天忙，萵筍就一直放在那里沒弄，今天屠欣想起來了。

    她大妗子給送過來的是白筍，外皮綠白，葉子因為放了兩天已經(jīng)有點枯了，屠欣把葉子全部摘掉，只用塊莖。

    涼拌萵筍很好做，只用切成絲放鹽腌著就行了，屠欣打算炸個麻油，辣椒油有現(xiàn)成的，稍微進(jìn)鍋里熱熱就行了。

    等一家人回來完，正好屠欣的飯也弄好了。

    屠大綱洗完手看見屠欣調(diào)的涼拌萵筍，吆喝著劉利跟他一起把堂屋的桌子搬到院子里去，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，吹去了一天的燥熱和疲憊。

    “婆娘，把我買的酒給拿過來，今天我跟利老弟喝一口！”屠大綱跟劉氏說。

    劉氏嗔他一眼，起身去抱酒。

    屠欣一人給倒了一碗?！翱刹辉S多喝！明天二十，有會呢！生意正好，不能耽誤了?！?/br>
    屠大綱看著碗里的酒忍不住瞪了屠欣一眼。

    “爹你可別瞪我，你要是想喝我不管，你一個人喝，不準(zhǔn)帶上利叔，我明天一個人可忙不過來！”屠欣笑著說。

    屠大綱跟劉利碰了一下碗，喝上一口酒。“你看我這閨女，厲害的很，都敢管她老子的事情了！”

    屠大綱嘴里這樣說著，臉上帶著笑。

    屠欣一點都不在意，屠老娘卻開口了?！澳汩|女管你咋了？你閨女管你是為你好。”

    屠大綱跟劉利對視一眼，笑著嘆了一口氣，劉氏在一旁溫柔的看著他，一邊給他夾菜。

    果不其然，屠大綱第二天起晚了。

    往常屠欣起床的時候，屠大綱都已經(jīng)洗完臉收拾東西了，今天屠欣收拾好東西從屋子里出來，看見屠大綱正在往臉上潑水。

    “爹，你頭疼不？”屠欣問。

    “不疼！”屠大綱瞅了他閨女一眼，悶聲悶氣地說。

    屠欣打了一盆水?！拔也挪幌嘈拍?！”說完也不管屠大綱，找了個臺子洗臉。

    洗完臉看屠大綱收拾東西，屠欣攝手?jǐn)z腳地推開屠老娘的屋子，把自己的豆芽抱出來