給老娘，伸手去抱弟弟。

    楊氏看到這一兜子紅艷艷的刺萢，愣了一下，“你上哪兒摘了這么多刺萢？”

    謝悠然道：“不是我摘的，是有人送的。”

    “誰?。俊?/br>
    謝悠然道：“老謝頭?！?/br>
    “老謝頭？”楊氏一時(shí)沒反應(yīng)過來，等反應(yīng)過來后，也愣住了。

    謝悠然將方才門口那一幕說了，楊氏聽了，心里感覺有點(diǎn)復(fù)雜。

    末了苦笑道：“這是太陽打西邊出來了嗎？”

    好端端的，怎會(huì)突然想起送一兜子刺萢給四寶？

    這孩子可是打一出生就沒受過他待見，今兒這風(fēng)又是從哪邊吹來的？

    剛好劉氏過來送褲子，得知此事后欣慰地道：“老爺子總算是開竅了?！?/br>
    原來，這幾天四寶總是尿床，楊氏跟劉氏閑談的時(shí)候偶爾提了下。

    劉氏回去后，跟丈夫提了一嘴，讓他去石礦里問問誰家可有治尿床的偏方。

    老謝頭大概是聽到了，所以一個(gè)人跑去山里，找了這么些刺萢。

    刺萢有縮尿止遺的功效，民間流傳，刺萢對(duì)于小兒尿床有奇效。

    聽了劉氏的話，楊氏和謝悠然面面相覷，俱都沉默不語了。

    劉氏連連感嘆，“摘這么多刺萢，也不知道要挨多少尖刺扎，老爺子這次真是用心了，嫂子，大丫，看在老爺子存心向你們示好的份上，以前的事，你們就原諒他吧，他年紀(jì)也大了，能想通不容易，向你們低頭服軟更是不易。他主動(dòng)走出這一步，你們就給他個(gè)臺(tái)階下，別跟一個(gè)老人計(jì)較了。不管怎樣，畢竟也曾是一家人，骨子里流的血是一樣的?！?/br>
    劉氏又說了許多老謝頭最近的變化，比如不再隨便干涉二房三房的事，有時(shí)候楊氏帶四寶出去玩的時(shí)候，老謝頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到了，也會(huì)停下手里的活計(jì)，遙遙地行注目禮。這換做以前，他是看都不看一眼的。

    飯桌上，也會(huì)偶爾問起大丫城里鋪?zhàn)拥氖?，雖然話不多，但眉宇間很是欣慰。

    劉氏說，老謝頭其實(shí)已經(jīng)很后悔當(dāng)初的所作所為了，也想和他們緩和關(guān)系，只是放不下面子主動(dòng)求和。

    聽了這些，楊氏嘴里沒說什么，但是晚上還是讓劉氏給帶回去了一包上好的煙絲。

    據(jù)說老謝頭得了那包煙絲，雖然嘴上當(dāng)時(shí)沒說什么，但是轉(zhuǎn)身就去點(diǎn)了一袋煙，抽了起來。

    一晃，便進(jìn)入了八月，一年中最熱的季節(jié)。

    太陽就好像一個(gè)火球，明晃晃地掛在天空中，曬得地面一片白花花，赤腳踩上去好似踩在了烤熱的鐵板上?；ú輼淠痉路鸲际チ怂?，在太陽下垂著頭，蔫巴巴的，葉子都打著卷兒。蟬兒在樹上拼命地叫著“知了!知了!”好像在說：“熱死我了!熱死我了!”叫得人心慌氣短。

    人人都躲在家里乘涼，不敢出門，只有大黃狗在樹陰底下，張著嘴，不停地吐著舌頭，喘著粗氣。

    村人們都說，好多年都沒這么熱過了，今年的天氣，熱得有幾分怪異，不知道老天爺是怎么了。

    面對(duì)酷暑，古人也有古人的避暑良方，早在先秦時(shí)代，時(shí)人便利用天然冰來制冷，給食物保鮮、做冷飲了。

    他們用的冰，大多是冬天的時(shí)候儲(chǔ)藏起來的，而不是通過現(xiàn)代的各種人工方法制作出來的。人們在冬天，會(huì)用方法將冰塊保存起來，等到夏天的時(shí)候，冰還能保持固態(tài)。

    第414章 吃相難看

    古人保存冰有很多的方法。他們會(huì)在房子底下挖一個(gè)地窖，在冬天的時(shí)候把冰放到地窖里，然后把棉絮、干草等放到冰塊的周圍，把冰塊和空氣隔絕開。通常，冰塊需要塞滿整個(gè)地窖，使空間的溫度變低。把地窖放滿之后，再把地窖封住，幾個(gè)月之內(nèi)都不能打開，這樣，等到了夏季的時(shí)候，就有冰塊可以用了。

    但是儲(chǔ)藏的冰，并不能保證它的完好度。一般到了夏天的時(shí)候，冰會(huì)比原來儲(chǔ)藏的量少上很多。

    除了藏冰之外，還有少量的冰是制作出來的。

    古人會(huì)將吸熱的原理運(yùn)用到制冰的方法中。密閉的房間里，用硝石吸熱的方法，等待冰塊的凝固。在古代，制作冰的成本很高，冰也是只有大戶人家和皇室的人才用的起的，所以這種方法運(yùn)用的不多。

    鄉(xiāng)下的老百姓們，頂多就在屋子下面挖個(gè)地窖，等到了夏天，白天不干活的時(shí)候，一家子都跑去地窖里乘涼。

    煙村背靠鳳凰山，不管白天多熱，晚上還是比較涼爽的，所以一到夏天，村頭的大槐樹下就會(huì)聚滿了出來納涼的人們。人們個(gè)個(gè)手里搖著蒲扇，湊在一起東家長西家短閑聊天，待得時(shí)候差不多了，才陸續(xù)回屋睡覺。

    孩子們閑不住，到處捉螢火蟲玩。更有甚者，點(diǎn)上松脂火把，下田去抓泥鰍，給家里添道好菜，打打牙祭。

    夏夜涼爽，泥鰍都鉆出來乘涼了，火把照過去，能看到它們靜靜地趴在水田里的泥巴上，這時(shí)候悄沒聲息地走過去，屏氣凝神，用特制的夾子對(duì)準(zhǔn)泥鰍猛地戳下去，一夾一個(gè)準(zhǔn)。

    這也是農(nóng)村孩子晚上最大的樂趣之一了。

    所以每到夏夜，一片蛙叫聲里，村頭大槐樹下圍了一圈乘涼的人們，形成了一道獨(dú)特的風(fēng)景。

    謝保順家卻沒來湊這個(gè)熱鬧，他們家有可移動(dòng)的冷源，即貯放冰塊的柜子，上面鏤空，作為冷氣出孔，中部空間還可儲(chǔ)存食物，如西瓜、冷飲等。

    柜子是謝悠然讓二牛叔打造的，冰塊則是她用硝石制的。

    方法很簡單，取一個(gè)大盆，里面放了硝石，再取一個(gè)干凈的小盆，盛滿了可食用的清水，放到大盆里，硝石吸收了周圍的熱量，慢慢地，小盆里的清水便結(jié)成冰了。

    待到成了冰塊之后，取出來，每間屋子的柜子里都放上幾大塊，冷氣咝咝地冒出來，整個(gè)屋子都涼快了。

    這樣儲(chǔ)存冰塊的柜子，謝悠然讓二牛叔打造了幾十個(gè)，謝記每家鋪?zhàn)佣加泻枚鄠€(gè)，用來儲(chǔ)存食物，也不容易變質(zhì)。

    得了她的法子，村里很多人都用這種方式避暑，只不過，硝石這東西不容易買到，也貴，村人偶爾才用之。

    但謝悠然有先見之明，早在夏天還沒到來的時(shí)候就早早叫人采購了大量的硝石，儲(chǔ)存在家中地窖中。

    然后，她用硝石制出來的冰塊，制作了大量的消暑飲品，比如各種冰鎮(zhèn)果汁，冰鎮(zhèn)水果沙拉等等，食客到謝記用餐，進(jìn)門就能感受到一陣清涼，再多花上幾個(gè)錢，品嘗到一道清涼滋潤的飲品小食，那感覺，別提有多美了。

    周圍的商家，比如麻辣燙對(duì)面的香滿園酒樓，也紛紛效仿，一時(shí)間，昭陽城所有藥店的硝石都被一搶而空了，這也直接導(dǎo)致了硝石的價(jià)格成倍的翻漲，許多買不起的人都只能望而興嘆。

    謝記也帶動(dòng)了城里的經(jīng)濟(jì)效益，福安巷這條小吃街，再一次