魔芋豆腐還有嗎？”

    第041章 正式合作

    聽(tīng)這口氣，那魔芋豆腐在他們酒樓還賣得不錯(cuò)？

    謝悠然笑了，“大叔，魔芋豆腐的事不著急，等我先賣了這些黃鱔泥鰍再說(shuō)?！?/br>
    占大廚急了，“還賣什么呀，我們酒樓全都要了。你趕緊跟我走一趟，咱們談?wù)勀в蠖垢氖?。?/br>
    這占大廚，還真是個(gè)急性子。不過(guò)既然他包圓了這些泥鰍黃鱔，謝悠然自是求之不得了。

    “不過(guò)，大叔，我這黃鱔是二十八文一斤，泥鰍是二十五文……”

    “你說(shuō)多少就是多少，”占大廚大手一揮，親自幫她拎起了木桶，“有多少我都要了。”

    這人還真是爽快。謝悠然抿唇，跟著他走了。

    回到了酒樓，占大廚叫來(lái)伙計(jì)，將謝悠然還剩下的泥鰍和黃鱔都稱了，算了帳給她，然后把謝悠然請(qǐng)到了會(huì)客廳，急不可耐地談起了魔芋豆腐的事。

    “小姑娘，你那道魔芋燒鴨子我們客人嘗了都說(shuō)好吃，這兩天客人都在問(wèn)那道菜，我想跟你談?wù)勥@合作?！?/br>
    “好呀。”

    占大廚爽快，謝悠然也就直話直說(shuō)：“占大叔，我是個(gè)直爽性子，我說(shuō)話不喜歡繞彎子，就實(shí)話跟你說(shuō)吧！這魔芋豆腐，是稀罕東西，將來(lái)如何我不知曉，但就眼下這兩年來(lái)說(shuō)，就我能做得出來(lái)！這東西老人孩子，病人孕婦都可以吃，沒(méi)有什么忌口的。我原本是打算拿去瓦市售賣，定價(jià)六文錢一塊，一塊一斤，讓它走進(jìn)千家萬(wàn)戶。但如果跟你們酒樓簽訂了長(zhǎng)期的買賣契約，定量定期供應(yīng)你們鎮(zhèn)上和縣城的酒樓，那么，我在契約期限內(nèi)，為了照顧你們酒樓的買賣，便不能拿去瓦市售賣?！?/br>
    “如此一來(lái)，我的顧客群必然會(huì)減少。所以，我希望你們能在每一塊豆腐的進(jìn)價(jià)上，給予我們適當(dāng)?shù)奶r(jià)，大家各讓一步，互惠互利嘛！怎么樣？”

    占大廚認(rèn)真的聽(tīng)著謝悠然的話，心里的算盤打得噼啪作響。

    就她上次留下來(lái)的兩塊魔芋豆腐來(lái)看，一塊豆腐，其實(shí)就可以烹飪出一道燒鴨子來(lái)。

    這樣稀罕的豆腐，味道又好，肯定飽受顧客們的喜歡，而且上次推出去，顧客反映都很美味。

    他自己也嘗過(guò)，按照她留下來(lái)的菜譜做出來(lái)的魔芋燒鴨子，湯汁濃郁，鮮美異常。

    更絕的是，魔芋吸收了鴨子的汁味之后，比鴨子更好吃，他特意觀察過(guò)，每次顧客都是先把魔芋吃完的。

    可見(jiàn)這東西，的確美味。更重要的是，這東西在太平鎮(zhèn)可是頭一份，別家都沒(méi)有的。

    占大廚已經(jīng)在心里將魔芋燒鴨子每盤的定價(jià)定在了五十文錢。

    “謝姑娘，要不這樣吧，每塊豆腐，我給你八文錢的進(jìn)價(jià)。不過(guò)，就一道魔芋燒鴨子，顧客們也有吃膩歪的時(shí)候??！你再免費(fèi)贈(zèng)送我們酒樓幾樣用蒟蒻豆腐做食材的菜譜如何？”占大廚商量道。

    謝悠然原本是打算抬價(jià)到每塊豆腐七文錢，沒(méi)想到占大廚主動(dòng)定為了八文，她當(dāng)然不會(huì)拒絕！

    于是欣然點(diǎn)頭：“可以，等我們契約擬定好了，我再免費(fèi)送占大叔幾樣菜譜便是！”

    于是，兩個(gè)人坐下來(lái)，開(kāi)始細(xì)談魔芋豆腐的供應(yīng)事宜。

    謝悠然從占大廚口中獲悉，太平鎮(zhèn)的一品香酒樓，只是一個(gè)分摟?？h城還有兩家規(guī)模更大的酒樓，都是叫一品香。占大廚在一品香這樣一個(gè)連鎖酒樓的管理中，都是能說(shuō)話算數(shù)的。

    所以，她接下來(lái)要供應(yīng)的魔芋豆腐，不僅是這鎮(zhèn)上的，還有縣城的兩家。

    “我們家沒(méi)有馬車也沒(méi)有牛車，運(yùn)送魔芋豆腐去縣城，八十多里地怕是有些困難??！”謝悠然如實(shí)道。

    占大廚擺擺手，笑道：“運(yùn)送魔芋豆腐去縣城，這個(gè)不勞謝姑娘cao心。你們只需要每隔幾日，便將魔芋豆腐送來(lái)鎮(zhèn)上的酒樓，我們自會(huì)有自己的配貨渠道送去縣城?！?/br>
    謝悠然點(diǎn)頭，如此最好，省了她的事了。

    就著一些細(xì)節(jié)方面商議了一番后，最終擬定了契約。

    根據(jù)契約內(nèi)容，契約期限是四個(gè)月。

    因?yàn)槟в笠话闶侨路N植，生長(zhǎng)到九月份進(jìn)入即將收獲的季節(jié)，眼下正是魔芋可以大量食用的時(shí)候，挖回來(lái)后，加以妥當(dāng)?shù)馁A存，能吃到春節(jié)前后。謝悠然昨天去后山采草藥的時(shí)候特別去上次挖到魔芋的那片山林看了，那一帶分布著大量的魔芋，但不知道具體有多少，所以也不敢太打保證，只保守地簽了三個(gè)月的契約。

    在這三個(gè)月內(nèi)，她要每隔三天，給太平鎮(zhèn)的一品香運(yùn)送一批魔芋豆腐，每次運(yùn)送五十斤。

    五十斤這數(shù)目是暫定的，后面會(huì)根據(jù)顧客們的口味和喜好，再來(lái)進(jìn)行數(shù)量的增減。

    貨款按次結(jié)清，酒樓方面保證絕不拖延。

    謝悠然這邊也要做出保證，那就是在契約期內(nèi)，不得去瓦市售賣魔芋豆腐，不得對(duì)其他酒樓輸送配貨。

    商議完成，雙方都沒(méi)有異議，謝悠然和占大廚分別在契約上按上了指印，契約一式兩份，各自收藏。

    末了，謝悠然又提出要補(bǔ)充一條額外的條款。

    那就是，每一批魔芋豆腐送到酒樓后，為了保證食材的安全，都需要酒樓里專門負(fù)責(zé)監(jiān)督食材安全方面的伙計(jì)來(lái)檢測(cè)。確保豆腐穩(wěn)妥，雙方才可完成交接。

    這條，也得了占大廚的同意。

    “謝姑娘看著年紀(jì)尚小，這處事倒是極其穩(wěn)妥嘛！”占大廚摸著下巴笑呵呵道。

    謝悠然淡淡一笑：“病從口入，吃的東西，還是慎重一些為好！”

    大鬼好送，小鬼難纏。在謝悠然看來(lái)，凡事還是要多留個(gè)心眼的好。

    占大廚雖是這家酒樓能說(shuō)了算的，可是他不能方方面面，事無(wú)巨細(xì)都兼顧到。

    人心難測(cè)，保不齊會(huì)背后在魔芋豆腐里做手腳。所以，謝悠然要徹底杜絕這些，防患于未然！

    占大廚不是第一天出來(lái)混，顯然也明白其中的道理。

    他點(diǎn)頭，表示贊同，心里對(duì)謝悠然的欣賞，更多了幾分。

    看謝悠然的目光，再不敢把她當(dāng)做一個(gè)十三歲的孩子！

    “謝姑娘，那就這么說(shuō)定了，從今個(gè)算起，三天后清早，你們送第一批魔芋豆腐來(lái)，我們當(dāng)面結(jié)算貨款！”

    “好，一定準(zhǔn)時(shí)送到?！?/br>
    之后，謝悠然又給酒樓留了幾份用魔芋豆腐做的菜譜，叮囑了一些注意事項(xiàng)，比如魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的少食用，皮膚病人少食，消化不良的人少食等等。

    占大廚如獲至寶地捧了菜譜，高高興興地將她送出了酒樓。

    第042章 服了這兩口子

    這一趟，謝悠然不僅將黃鱔泥鰍全都賣了出去，得了三百六十文，還給自己家找了個(gè)生財(cái)之道。

    一路開(kāi)開(kāi)心心地往回家走，心里盤算著，今兒下午就得去后山挖魔芋，然后晚上把