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趕緊吃啊?!?/br> 楊氏愣愣地,依然不敢相信這一天所發(fā)生的事情。 “大丫,這是真的嗎?這些吃食真的是前院送過來的?不會(huì)再要回去了?” “娘,”二丫糾正,“這是jiejie辛苦掙來的。可不是白給的。” “就是,”三丫早已饞得不行了,“爹,娘,我好餓,可不可以吃飯了?” 楊氏看向謝保順,“她爹?” 因?yàn)闂钍瞎亲永镆苑驗(yàn)樘斓挠^念,所以這個(gè)家里,只要謝保順不上桌,其他人就不可以上桌。 只要他不動(dòng)筷子,別人也不可以動(dòng)筷子。 這么多年的習(xí)慣養(yǎng)成,早已不敢輕易改變,是以,就算謝悠然發(fā)了話,大家還是不由自主地去看謝保順。 謝保順從怔忡著回過神來,迎著妻女期待的目光,清了清嗓子,拿起了筷子,“吃吧。” 幾人這才敢動(dòng)筷子。 “大米飯真好吃?!比疽贿叧?,她一邊瞇著眼笑。 楊氏給她夾了一筷子辣小魚:“別光顧著吃飯,吃點(diǎn)菜。” “嗯?!比境缘媒蚪蛴形?,“大jiejie做的辣小魚真好吃,我還可以再吃三碗飯?!?/br> 所有人都笑了。 謝悠然道,“等下回,下回姐掙錢了,買很多很多的大米回來,這樣我們?nèi)揪涂梢韵氤远嗌倬陀卸嗌倭??!?/br> “嗯?!比局刂攸c(diǎn)頭。 這一頓飯,對于大房來說,真的就好像過年一樣,雖然飯桌上只有一碗白米飯,和一碗辣炒小魚。 可是鮮美的味道和全家人團(tuán)聚在一起的感覺,卻是什么也替代不了的。 看到家人這么滿足的模樣,謝悠然暗暗下了決心,一定要加油掙錢,爭取讓大家早點(diǎn)過上天天都能吃飽吃好的日子。 飯后,三丫燒了水伺候楊氏和謝保順洗腳上床,謝悠然帶著二丫繼續(xù)處理清洗過后的標(biāo)桿子。 二丫燒火,等鍋熱了后,謝悠然從罐子里挖出一大勺豬油在鍋面上過了一遍。 其實(shí)煎魚用油最好是花生油或菜籽油,但家里只有前院送來的這點(diǎn)子豬油了。 而且這里的人平時(shí)吃的都是豬油,很少吃菜籽油花生油。 所以幾乎每家都會(huì)養(yǎng)一頭豬,等到過年的時(shí)候殺年豬,板油熬成豬油,妥善放好了,來年可以吃一整年。 熬出來的油渣還可以炒菜吃,特別的香。 家里種的菜青黃不接的時(shí)候,很多人家都是直接拌點(diǎn)豬油和油渣放白米飯里,也是很好吃的。 前院去年殺了一頭二百多斤的大肥豬,煉出了好多豬油,所以謝悠然才敢問他們要二斤。 當(dāng)然,多了估計(jì)仇氏也不會(huì)給。 油燒熱后,將標(biāo)桿子倒進(jìn)鍋里,小火,慢慢煎,勤翻面。 不是用油炸,所以不用太多的油,只要不糊鍋底子就行。 待得兩面煎至金黃,用鍋鏟鏟出來,敞開了放到干凈的米篩里,再煎另一撥。 如此這般,等她們終于把這些小魚兒都弄好之后,已近深夜。 將煎好的魚妥善放好,確定不會(huì)被老鼠什么的叼走之后,姐妹倆這才打著呵欠燒水去洗洗睡了。 第二天太陽一出來,謝悠然就將昨夜煎好的魚端出來,放到小院里晾曬。 太陽好的話,曬個(gè)兩三天也就可以拿出去賣了。 但是不能只指著這一個(gè)進(jìn)項(xiàng),前院送來的米油總有吃空的時(shí)候,得想法子再尋門路。 謝悠然想了想,還是決定去山里看看。 跟家里人交代了一聲,讓楊氏和三丫繡花的時(shí)候坐在院里,看著點(diǎn)曬的魚干。 有了野兔的前車之鑒,她如今實(shí)在是不放心前院。 怕他們又趁著她不在家的時(shí)候來打大房的主意。 楊氏和三丫應(yīng)了,謝悠然這才出門。 后山今日霧很大,她手里只有一把簡易的弓箭和砍柴刀,所以也不敢太深入,只在外圍活動(dòng)。 可外圍的獵物早就被打得差不多了,她在山里轉(zhuǎn)悠了一天,也只打到兩只山雞而已。 好在這兩只山雞還挺肥,差不多有三四斤一只,也算是小有收獲。 出來的時(shí)候,又拾到了一窩鳥蛋,她仔細(xì)地揀了,放進(jìn)背后的竹筐里。 終是不甘心,又往北走了走,去了一片她沒去過的山林。 剛下了個(gè)小坡,迎面就看到一株半人高的植物,莖稈呈現(xiàn)蛇皮花紋,開紫紅色的花,聞起來還有股子異臭味兒。 這是,魔芋嗎?她有點(diǎn)不能確定。 魔芋在古時(shí)叫蒟蒻,在中國古代兩千多年前就有了,食用歷史也非常悠久,現(xiàn)代人又將它加工成魔芋豆腐,味道非常獨(dú)特美味,前世謝悠然就非常喜歡吃這種魔芋豆腐,但是魔芋的本來樣子,她也只是在一次出任務(wù)的時(shí)候,在云南邊境的一戶種植的農(nóng)家里見過。 如果這里也有魔芋,那簡直是太好了。 懷著激動(dòng)的心情,她用砍柴刀開始刨這株魔芋。這東西喜歡長在日照少,雨量豐富,濕度較大的低緯度高海拔山區(qū),現(xiàn)代主要產(chǎn)區(qū)在四川云南貴州廣西等地,是一種比較高產(chǎn)的植物,長得像小樹一樣。 魔芋是單莖植物,一棵魔芋只會(huì)長出一個(gè)芋頭。一般一年生的魔芋個(gè)頭和大碗差不多大,當(dāng)然有些種植時(shí)間比較長,肥料充足的地方,大小可媲美南瓜。 但魔芋全株都有毒,尤以是生長在地底下的塊莖為最,吃生的會(huì)中毒。 但是經(jīng)過加工處理后,便會(huì)變成一道道美食,比如魔芋面、魔芋豆腐、魔芋干、魔芋曲奇、純魔芋餅干等等。 而且魔芋還有活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅(jiān)的功效,主治降血壓、降血糖、瘰疬痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外,魔芋還具有補(bǔ)鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。 因?yàn)槟в笾泻孔畲蟮钠咸迅事毒厶蔷哂袕?qiáng)大的膨脹力,有超過任何一種植物膠的粘韌度,所以,既可填充胃腸,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重,達(dá)到減肥健美的目的。 可以說,這真的是一個(gè)好東西。如果她現(xiàn)在挖的這株真的是魔芋的話,那就太讓人興奮了。 第025章 生財(cái)之道 終于,謝悠然把長在土里的塊莖完好無損的給挖了出來。 足足有碗口那么大,形狀呈扁球形,表面有暗紫色的斑紋,除了顏色不一樣,看起來有點(diǎn)像小南瓜。 又有點(diǎn)像放大了幾十倍的荸薺。 的確是魔芋。謝悠然高興壞了。 既然在這片地兒發(fā)現(xiàn)了魔芋,那周圍肯定還有。 果然,找了一圈,附近又找到了好幾株。 太棒了。她當(dāng)即開始刨挖起來。 大約挖了七八個(gè),竹筐里實(shí)在放不下了,她這才戀戀不舍地停手。 記下了這片山間地形,眼看著時(shí)間不早,便折