堂課，所以至今已經(jīng)教給了大家兩百多種食物的做法。對(duì)一般居家人家來(lái)說(shuō)，這些菜已經(jīng)足夠應(yīng)對(duì)日常生活了，姜唐也放慢了教學(xué)速度，每天只開(kāi)一節(jié)新課，騰出時(shí)間來(lái)做別的事情。盡早將節(jié)目策劃制作出來(lái)，早點(diǎn)上電視。

羅遜將丹尼爾、費(fèi)奇、李昂等都編入了姜唐的節(jié)目團(tuán)隊(duì)，還從基地征集了一些相關(guān)的專業(yè)人士，組成了一個(gè)十多個(gè)以姜唐為首的節(jié)目團(tuán)隊(duì)。

在籌備一個(gè)月后，美食文化節(jié)目正式開(kāi)機(jī)了。

第74章窯雞

按照姜唐的策劃，以講故事的形式做開(kāi)篇，靈感來(lái)源于他自己和羅遜最初的叢林求生經(jīng)歷，拍攝一個(gè)荒野求生的故事。這次的故事主角是歐尚農(nóng)和他的廚師朋友，他們外出游玩時(shí)飛船遭遇故障，被迫棄船跳傘，救援一時(shí)半會(huì)兒到不了，沒(méi)有食物和水，他們得想辦法生存下來(lái)，堅(jiān)持到救援隊(duì)的到來(lái)。

這個(gè)廚師朋友自然就是姜唐，當(dāng)然還要帶上棉花糖這個(gè)小萌物來(lái)當(dāng)幫手。姜唐帶著歐尚農(nóng)在叢林中采摘水果和蘑菇，設(shè)法抓魚(yú)、獵取野雞等，一邊尋找一邊介紹這些能吃的食物。棉花糖表現(xiàn)出色，幫助他們找到了不少能吃的食物。

作為一個(gè)博學(xué)多聞的廚師，姜唐告訴大家，雖然帝國(guó)所有的食物都來(lái)源于農(nóng)業(yè)種植星，其實(shí)在人們身邊，有很多東西是可食用的，只要人們?cè)敢鈬L試，就能找到很多可以吃的東西。雖然他們沒(méi)有豆鼠這樣的寵物幫助識(shí)別食物是有毒還是無(wú)毒的，但是他們可以借助高科技來(lái)分辨哪些是可食用的。

姜唐用最原始的方法給歐尚農(nóng)做了一頓簡(jiǎn)單而豐盛的晚餐——烤魚(yú)、窯雞和水果沙拉，攝制組著重刻畫(huà)了這幾樣食物的做法。作為廚師，出門(mén)必備的必然是鹽，姜唐詳細(xì)地展示怎么處理魚(yú)和野雞，在野雞肚子里塞上香料和蘑菇，往它們身上抹上鹽巴腌制。然后在地上挖一個(gè)坑，搭一個(gè)簡(jiǎn)易的窯，在窯上方堆上隨地可撿到的土塊，用叢林中最不缺的枯枝落葉生火燒窯。燒窯的時(shí)候順便將魚(yú)給烤了，等魚(yú)好了，窯和土塊也燒得通紅灼人了，這時(shí)將腌好的雞用錫箔紙層層包裹嚴(yán)實(shí)扔進(jìn)窯里，讓燒得通紅的土塊坍下去蓋嚴(yán)，用窯和土塊的余溫加熱，埋上半個(gè)小時(shí)，窯雞就大功告成。

歐尚農(nóng)本色演出，作為一個(gè)從未體驗(yàn)過(guò)野外生存的文明人，他的驚訝和好奇根本都不用表演，只需要展現(xiàn)出真實(shí)的內(nèi)心感受就行，他甚至都沒(méi)有按照劇本來(lái)，卻取得了最好的效果。歐尚農(nóng)吃著香噴噴的魚(yú)，啃著香濃入骨的窯雞，吃完了連手指頭都不放過(guò)，每個(gè)都吮了一遍，然后對(duì)著鏡頭說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最有意思最美味的晚餐，如果不是在困境中，我還以為自己在野炊，真是一次非常獨(dú)特而又美好的經(jīng)歷?！?/br>
這期節(jié)目從邏輯上來(lái)說(shuō)，有不少不能細(xì)究的硬傷，很多地方都看似不太合理，但是節(jié)目的目的是為了引出在缺少食物的情況下如何生存，告訴人們，當(dāng)我們沒(méi)有分子套餐的時(shí)候，我們身邊還有很多可以食用的東西。

拍攝完這一期節(jié)目，歐尚農(nóng)意猶未盡：“還有別的嗎？我還可以繼續(xù)拍?！?/br>
姜唐本來(lái)只打算利用明星效應(yīng)開(kāi)篇做引子，這樣就會(huì)吸引更多的觀眾，現(xiàn)在見(jiàn)歐尚農(nóng)這么積極主動(dòng)，便又寫(xiě)了個(gè)劇本，做了兩期，繼續(xù)拍他們劫后余生的故事。

下集的錄制是在姜唐的“家”里，當(dāng)然只是應(yīng)節(jié)目需要而臨時(shí)布置的家，這個(gè)家非常田園美好，姜唐有一個(gè)菜園子，自己種植蘿卜、西紅柿、土豆、地瓜、茄子、辣椒、豆子、蔥、姜、蒜、香菜等蔬菜和香料，而這些作物的種子來(lái)源，都是姜唐從他工作的餐廳廚房里處理食物時(shí)得到的。

姜唐在介紹這些食物的時(shí)候說(shuō)：“這些東西都產(chǎn)自農(nóng)業(yè)星球，在別的地方是沒(méi)有的，我們平時(shí)也很難見(jiàn)到，因?yàn)樗谶M(jìn)入市場(chǎng)之時(shí)，就已經(jīng)被加工成了我們平時(shí)常見(jiàn)到的分子套餐。當(dāng)然，你如果去餐廳用餐，還能享受到它的原汁原味。”

姜唐在自己家里為歐尚農(nóng)做了一頓美味可口的家常佳肴——紅燒魚(yú)、蘑菇燉小雞、芙蓉蒸蛋、炒素三鮮、魚(yú)香茄餅、西紅柿雞蛋湯，魚(yú)是從河里釣的，雞是自己打獵來(lái)圈養(yǎng)的，蛋是雞生的，蘑菇是樹(shù)林里撿的，菜是園子里摘的。

歐尚農(nóng)吃著姜唐做的菜感慨：“喬說(shuō)這叫家常菜，就是普通人居家的菜肴。我認(rèn)為這比我上餐廳吃的還要美味，而且有感覺(jué)。試想一下這個(gè)畫(huà)面，你下班回到家里，和家人一起烹飪出這么一桌美味可口的菜肴，然后全家人圍桌而坐，一邊享受美食，一邊聽(tīng)愛(ài)人談工作，聽(tīng)孩子說(shuō)學(xué)習(xí)，這是一件多么美妙而溫馨的事情。我認(rèn)為，像我朋友這樣的活法才是真正的有滋有味，我們古華夏有句俗語(yǔ)，叫做‘民以食為天’，還有一句特別俗氣的話是‘吃飯皇帝大’，意思是吃飯比皇帝還重要，我覺(jué)得是很有道理的。如果每天都能吃到這么豐盛可口的飯菜，給我皇帝我也不做。當(dāng)然，還是做皇帝比較好，因?yàn)樽隽嘶实郏鞘窍氤允裁幢阌惺裁?。歡迎收看，我是歐尚農(nóng)，每周與你們一起靜候這個(gè)節(jié)目，領(lǐng)略美食的魅力?！眴淌墙平o自己起的英文名。

這兩集節(jié)目錄完之后，工作組馬上進(jìn)行了后期剪輯制作，效果出奇地好。姜唐給斯潘達(dá)和安格斯已經(jīng)上了幾個(gè)月的課，直接去錄制這個(gè)節(jié)目的話肯定會(huì)被人認(rèn)出來(lái)，從而產(chǎn)生不必要的麻煩。所以在拍攝之前，姜唐和羅遜就商量好了，上鏡之前給姜唐做一些改變，將眼睛顏色偽裝成了藍(lán)色，發(fā)色也弄成了棕色，還戴上一副眼鏡，貼上絡(luò)腮短須，姜唐本來(lái)就白，再加上一點(diǎn)化妝效果，很像一個(gè)歐亞混血兒，跟他原來(lái)的樣子只有三分像了，不是特別熟悉的人一般認(rèn)不出來(lái)。

而且姜唐也要求拍攝的時(shí)候盡量少拍他的樣子，多拍一點(diǎn)食物和歐尚農(nóng)。羅遜看過(guò)樣片，也表示很滿意，覺(jué)得這節(jié)目肯定會(huì)火。

歐尚農(nóng)也將主題曲創(chuàng)作出來(lái)了，不知道是不是因?yàn)槊牢都ぐl(fā)了他的靈感，音樂(lè)制作得特別有感覺(jué)，歐尚農(nóng)自己也覺(jué)得很滿意。姜唐聽(tīng)著心潮澎湃的音樂(lè)，覺(jué)得這簡(jiǎn)直是錦上添花，完美無(wú)缺。

他們將制作好的樣片發(fā)給肖特，霍華德肖特親自打電話過(guò)來(lái)：“我們馬上排檔期，爭(zhēng)取下周就開(kāi)始播?！?/br>
羅遜一口拒絕了：“不行！我們這邊才制作了兩期，你前頭播了，后面跟不上就粗制濫造，這不等于是虎頭蛇尾嗎？現(xiàn)在給你看看，讓你心里有個(gè)數(shù)，可以先做一點(diǎn)宣傳?！?/br>
“那行，宣傳片我們做還是你們做？”霍華德肖特對(duì)這個(gè)節(jié)目非?？春茫緛?lái)話題足夠新鮮，