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不下去了。但他沒想到這個(gè)小伙子這么認(rèn)真,這一年多,無論刮風(fēng)下雨,蘇彬幾乎每天都會(huì)到店里來,和他找來的小朋友們一起干活。他們朝氣蓬勃,干勁十足,他們暢想著未來,卻從不眼高手低,他們腳踏實(shí)地,還肯吃苦耐勞……而這家店,竟然也慢慢地越做越大,越來越出名了!王廚師并非沒有過安安穩(wěn)穩(wěn)給蘇彬打工的念頭,但他發(fā)現(xiàn),自己的想法總是跟這群小年輕有沖突。譬如蘇彬曾跟他討論過原材料和配方的重要性,尤其是食材的挑選,一定要優(yōu)中選優(yōu),精益求精。只要有一點(diǎn)點(diǎn)偏差,都有可能導(dǎo)致口味不同,這就是為什么“肯德基”永遠(yuǎn)會(huì)蓋在“德克士”頭上一樣。蘇彬說得的確對,但王廚師卻不怎么想,口味差一點(diǎn)又怎么樣呢?你當(dāng)每個(gè)人都像中國人這么挑剔?老外,尤其是低產(chǎn)階級老外,對食物的要求很低,只要便宜,味道也不太差,就有人光顧。就算“德克士”超越不了“肯德基”,那又如何呢,還不是有那么多人光顧,分店還不是一家連著一家。為了以價(jià)格取勝,起初“德克士”的價(jià)格的確不高,但最近幾年國內(nèi)物價(jià)上漲和市場壯大,德克士一次次升價(jià),已經(jīng)和“肯德基”差不多了。它的出現(xiàn),的確比肯德基晚,它的味道,也還是不如肯德基討喜,它的風(fēng)格和經(jīng)營模式,甚至有照搬肯德基的嫌疑——那又如何呢?存在即合理。王廚師就是這么想的,比起蘇彬他們想做這個(gè)想做那個(gè),王廚師的目標(biāo)更明確,就是盈利。他不會(huì)去跟“蘇老板”比第一,他只是看到了這塊市場,這個(gè)方向能賺錢,他也想順應(yīng)潮流抓住機(jī)會(huì),爭取做第一批受益者。作為一個(gè)有資格證的專業(yè)廚師,雖然名義上他是“主管”,但他根本無法融入他們,他的話語權(quán)還不如一個(gè)前臺(tái)的收銀的小姑娘高!還有那個(gè)姓秦的小伙子,好像做什么事都防著他,而蘇彬又把那小子當(dāng)鐵哥們。要不是蘇彬表面上還對他挺客氣,左一個(gè)王叔右一個(gè)王叔,他早就走了!這樣堅(jiān)持了一年,他的機(jī)會(huì)終于來了——蘇老板開了堂食店,而且這家店竟然擠垮了M市原先最出名的中餐館,華之心!被調(diào)到實(shí)驗(yàn)店后,王廚師以老員工的身份晉升為主廚。蘇彬也不小氣,把王廚師換到實(shí)驗(yàn)店后還給他長了不少薪水,但王廚師自己想想也是應(yīng)該,實(shí)驗(yàn)店不僅比外賣店忙,而且他還是主廚——在一家餐館里,主廚的地位往往是最高的。何況,王廚師也是自己當(dāng)過老板的人,他很清楚,自己的收入對于蘇老板的整個(gè)營業(yè)額來說就如九牛一毛。但這并不是王廚師決定“叛變”的根本原因,他雖然眼紅“蘇老板”的收益,但這家店畢竟是別人開的,他還能喧賓奪主不成?讓王廚師不忿的是,那個(gè)處處盯著他防著他的秦超,也跟他一起被調(diào)到了實(shí)驗(yàn)店,被蘇彬委任為實(shí)驗(yàn)店的經(jīng)理。真可謂是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),世事難料全。有時(shí)候,人跟人之間就是因?yàn)橛袑Ρ?,才?huì)覺得不平衡。本以為官升一職的王廚師,沒想到自己會(huì)被一個(gè)曾經(jīng)只能輪得到刷盤子的黑工仔壓了一頭!當(dāng)年王廚師和秦超沒什么交集,但秦超是沒少聽過他的惡行,光偷東西和使用劣質(zhì)食材這兩樣,就夠他防著了。蘇彬信任秦超,秦超當(dāng)然得替他把好這個(gè)關(guān)。這會(huì)兒就不像在外賣店,食物原材料包括都是從廠方直接走;作為實(shí)驗(yàn)店里的主廚,一旦蘇彬研究出什么菜式,王廚師都會(huì)第一時(shí)間知道,因?yàn)樗攀钦粕椎哪莻€(gè)人。對于一部分餐館來說,有時(shí)候只需要一個(gè)招牌菜,就能吸引到食客,何況是每個(gè)月都推陳出新的蘇老板實(shí)驗(yàn)店,火爆程度可想而知。王廚師不甘心被秦超管,偶然間又聽說這小子竟然入了“蘇老板”的股——這才是最讓他不解氣的!這一刻,王廚師認(rèn)識(shí)到,自己在這個(gè)地方,永遠(yuǎn)不會(huì)有出路。所以,他從幾個(gè)月前,就開始謀劃開自立門戶,趁著蘇彬外出旅游這段時(shí)間,跟秦超發(fā)難,甩手不干,又迅速開啟了自己的門店,自稱是原“蘇老板”主廚,一時(shí)間竟然也有不少食客慕名而去。這可是“蘇老板”開張以來遇到過的最大的事了。事發(fā)之后,主廚缺勤,蘇老板店內(nèi)亂成一團(tuán),秦超又聯(lián)系不到蘇彬,急得都快少白頭了。現(xiàn)在店里由一個(gè)年輕的小廚師頂著。他是實(shí)驗(yàn)店開張時(shí)招來的新人,姓李,比蘇彬年紀(jì)還小一歲,父親是中國人,母親是馬來西亞人,父母當(dāng)年都是以難民身份留在B國,現(xiàn)在拿著救濟(jì)金過著最底層的生活。小李剛從廚師學(xué)校畢業(yè)就給“蘇老板”投了簡歷,被招過來給王廚師當(dāng)副手,平時(shí)在廚房里跟王廚師混得多,一開始也被對方帶的三觀有點(diǎn)不正。王廚師走的時(shí)候,還想忽悠小李一起離開,如果當(dāng)初小李真跟王廚一起走了,蘇老板實(shí)驗(yàn)店是徹底得關(guān)門歇業(yè)一段時(shí)間了!“連小李都想帶走?王叔也太狠了吧!”蘇彬想想,自己平時(shí)也沒虧待對方,人怎么能這么落井下石、過河拆橋呢?好在那關(guān)頭秦超私下里找小李聊了幾次,給這個(gè)小年輕一頓洗腦,把對方唬得一愣愣的,直接倒戈相向,對秦超死心塌地了。秦朝道:“都是年輕人,說得明白,我看小李也挺能吃苦,能培養(yǎng)培養(yǎng)?,F(xiàn)在假期,一時(shí)半會(huì)兒還找不到廚師,小李一人肩負(fù)重任,這幾天可把他忙出翔了。”蘇彬:“小伙子有前途,給他漲工資了么?”秦超:“那是必須,有錢能使鬼推磨?!?/br>聽對方說完事情的來龍去脈后,蘇彬摸摸下巴,問:“王廚師開的店叫啥名字?”秦超:“王老板……”蘇彬汗顏,抄得還真是沒有一點(diǎn)兒創(chuàng)意??!秦超卻感覺自己沒有替蘇彬管好,各種自責(zé)難安。其實(shí)這些事情蘇彬和誠哥、金飛他們都預(yù)料過,所以也不是很出乎意外。誠哥還說,會(huì)出事是好事,這種壞人,就怕他聰明又有耐心,一直在暗中窺伺著,久久不動(dòng)——防著人,永遠(yuǎn)比出了事反擊要累。偷錢偷東西不是問題,抓到了開除就是;辭職抄襲蘇老板開店也不是事,用法律手段也能解決。當(dāng)時(shí)他們預(yù)想的最壞的情況,是王廚師在“蘇老板”的食材中做手腳,敗壞“蘇老板”名聲。人氣和名聲是一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來的,一旦出了食品安全問題,對蘇老板的發(fā)展打擊才是最致命的。蘇彬拍拍秦超的肩膀,安慰他道:“你已經(jīng)處理的很好了,就算我在,也沒辦法制