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筆趣閣 - 耽美小說 - 家養(yǎng)和尚要還俗在線閱讀 - 分卷閱讀27

分卷閱讀27

    溫仁煙笑道。

“沒問題,既然公子想做,那盡管來?!扁胰藗兌夹Φ?,畢竟在這個時代,許多人對廚房都是避之不及的,能有溫仁煙這樣的人來廚房,他們都是很歡迎的,“食材都在那兒的桌上,公子自便。”

“沒問題,那就叨擾了?!睖厝薀熭p輕一彎腰,便拉著林福來到了一個鍋前。他左右看了看食材和鍋碗瓢盆,若有所思的點了點頭。

“公子,您到底打算做什么?。俊绷指2唤麊柕?。

“我要做的?”溫仁煙仰天大笑,他要做的東西可是前世唯一做過的甜食——

太妃糖。

送太妃嘛!當然要做太妃糖??!瓷器什么都已經(jīng)俗了,最重要的可是心意??!而且這糖,溫仁煙可以保證在這個年代,幾乎沒有人吃過。他真是為自己的機智所折服啊,哈哈哈哈——

林福被他笑得不栗而寒。

溫仁煙仔細的思考前世做太妃糖的過程和所需要的食材,像煉乳等食材,在這個年代肯定是沒有的,但是需要的原料一定得有淡奶油、白糖和麥芽糖。在這個年代,街邊小販常有賣麥芽糖,給小孩兒取樂,既然是街上有賣的食材,那么沐王府應(yīng)該是有的,溫仁煙四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),果然在一個角落看到了幾瓶麥芽糖。

拿了一瓶白糖,溫仁煙又拿了羊奶、雞蛋和油。在現(xiàn)代社會,淡奶油是可以隨時買到的,而現(xiàn)在,他只能自己來制作淡奶油。溫仁煙拿了一個瓷碗,將蛋清和蛋黃分離,把蛋清倒進了碗里,然后笑得溫柔的把筷子遞給了林福。

林福:“怎、怎么了?”

溫仁煙笑的愈發(fā)慈祥,“你會武功,內(nèi)力應(yīng)該不錯吧,幫我迅速,記得,迅速——的轉(zhuǎn)動你的筷子,一定要迅速哦?!?/br>
林福半信半疑的接過了碗,開始飛快得攪拌了起來,溫仁煙感嘆道,不愧是學(xué)武的人啊,這攪拌的速度,甚至都能和電動攪拌機媲美了,如果是自己,這么攪拌手早就斷了。

“公……公子!!他怎么變成這樣了??!”林福攪拌了一會兒,大呼小叫了起來。

溫仁煙一看,見蛋清已經(jīng)變成了糊狀,滿意的接過來,“蛋清只要飛快,飛快,飛快得攪拌,就可以變成糊狀。”

“好神奇啊——”林福喊道,一些庖人也聚了過來,看著從未見過的場景。

“然后加入這個——”溫仁煙倒入了白糖和油,攪拌了一會兒,見差不多了,又倒入了羊奶,然后把這一碗都倒進了鍋里。

開啟了小火,在微微加熱下,奶油慢慢就形成了。溫仁煙將奶油倒到碗中,正要回頭去拿其他食材,就看到一群人圍著他目瞪口呆。

“……這叫奶油,味道還不錯,要不要嘗嘗?”溫仁煙舀了一點兒放在了碗中,遞給了林福。那些庖人從未見過這種方法,吃了一口,不禁震驚的睜大了眼睛。

“原來還能這么做啊……這種味道,不知道能做多少新產(chǎn)品糕點了!”大柱興致勃勃的說道,畢竟在這個沒有自動攪拌器的年代,除了有內(nèi)力的林福,普通人家誰能這么快速的把蛋清給攪拌成糊狀,自然就沒見過這種方法了。

溫仁煙見他們嘰嘰喳喳的討論,笑著轉(zhuǎn)過身,把奶油倒進了鍋里,又倒了些砂糖和麥芽糖,用小火慢慢的加熱。等奶油開始煮沸了,溫仁煙就拿起刀,一直煮到刮刀分開底部出現(xiàn)鍋底狀,然后才慢慢關(guān)了火。

或許是要做精美的糕點,沐王府有用瓷做的小圓模具,溫仁煙把那糖漿倒在了模具中,等到模具干了,才把模具向下倒了倒。哪知那模具有些沉重,溫仁煙剛抬起,手就被沉得抖了抖,竟然脫手將模具給打到了地上。

于是地上出現(xiàn)了一堆碎掉的糖和碎掉的模具。

溫仁煙哎呀了一聲,可惜的搖了搖頭,蹲了下來,自己好不容易親手做東西,馬上就要成功了,卻在最后一步失敗了。他有些無奈的抬起頭,就看到了一雙精美的靴子,在他的眼前。

“王、王爺,您怎么進到東廚來了!方才一直站在外面就算了,怎、怎能——”

溫仁煙聽著他身后那個管家的聲音,剛才沐皖一直站在廚房門口嗎?他怎么沒看到?這次進來是為何,于是溫仁煙站起身,試探性的問道,“王爺?”

“再做一次?!便逋畹?。

注1:古代廚房在正房之東,東廚即廚房。

第26章二十六

“王……王爺?!睖厝薀熗塘送炭谒逋钍亲屗佼斨拿孀鲆淮翁菃??不,這不是重點,重點是剛才那管家說什么來著?

“方才一直站在外面就算了——”

所以剛才沐皖是在門口偷看對吧偷看對吧對吧!

“再做一次。”沐皖再次開口,淡淡的語氣卻帶著強調(diào)。

“這……”溫仁煙看著管家在沐皖身后對他搔首弄姿,弄眉擠眼,緩緩對沐皖說,“這……這不太好吧,王爺,您這么尊貴,還是趕緊出去坐著,啊,要是想吃什么,我給您做!”

沐皖高貴冷艷的看了看他一眼,“哦?”

“君子遠庖廚啊,王爺。”見普通的哄人技術(shù)蒙騙不了沐皖,溫仁煙一本正經(jīng)道。

“我不是君子,”沐皖懶懶散散地開口,“我,是王爺。”

好吧,好像是沒有什么不對……算他敗給沐皖了。溫仁煙對著沐皖身后的管家聳了聳肩,轉(zhuǎn)過頭又開始擺弄自己的奶油,而沐皖就在一旁看著,不言不語,但那氣場已經(jīng)讓剛才歡聲笑語的庖人們各自嚴肅的坐回原位做菜去了。

溫仁煙見沐皖在一旁無所事事,但似乎對他的做法有些好奇,心中想到,看來王爺不是那么好當?shù)?,對政事民事能夠那么了解,但對這種從未見過的新奇玩意兒,還是很想去了解的。溫仁煙笑了笑,將碗遞給了他,“王爺,您若會武功,不如將這碗蛋清變個戲法?”

“怎么變法?”沐皖接過碗問道。

“將這筷子飛快得轉(zhuǎn)動,不多時再看這碗,就有變化了?!睖厝薀熋嗣掳?,神秘莫測道。

沐皖沒有顧忌自己王爺?shù)纳矸荩螞r現(xiàn)在所有人都背對著王爺一臉嚴肅的做事,就算沐皖現(xiàn)在跌了個狗啃泥……雖然是不可能的,但是若他真的這樣了,所有在場的人,一定會專做沒看到,沒看到,沒看到……

沐皖修長的手指在筷子旁碰了碰,那筷子竟然就