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還好,就是個玩的,這挖筍可是體力活,要是讓縣太爺知道了那里使得?“不可不可,我的爺您可別難為小的,這挖筍又臟又累的,哪能麻煩二位主子啊?!?/br>作者有話要說: 通過大大們的投票,決定塵肺病么么啾~坐等開資【告示】明天開始為期五天日萬為我的肝點蠟第90章深夜交談【日萬】“哪有什么主子奴才的,我們閑來無趣打發(fā)時間還妨礙你們不成?;仡^我會跟縣太爺說,去拿工具來吧?!?/br>李季低頭瞧瞧做工細致的鞋子和快拖地的衣擺,又道:“把我們來時候穿的衣裳拿過來吧,這么好的衣裳弄臟了可惜,我們穿自己的,比說弄臟,就是弄壞了也不心疼?!?/br>其實那是家里頭的好衣服,留著出門或是空閑時候穿的,干活的時候另有布料差一點的衣服。不過眼下來看,還是穿上家里的衣服更不心疼。李季吃吃這,當(dāng)下人們的也不好多攔著,只好聽了李季的吩咐,將二人之前的衣服尋來。這兩聲衣服差點扔了,畢竟以后時候?qū)L艉靡路┑?,不會再穿這種布料的衣服了。不過到底是主子的東西,沒有命令輕易碰不得,就洗干凈收起來了。本以為這輩子都不用拿出來了,只等著哪一年清理宅子里廢物的時候聽著主子的話一道清出去,哪成想這才兩天的功夫又翻出來了。里面的里衣留著不動,只換上最外面的一層。穿上熟悉的衣服,李季摸了摸,雖說布料上差了很多,可這身衣服穿著確實更讓人安心。挖藕用的鎬拿來了,那看竹林的家丁無奈的帶著二人去挖,后面還有一群不放心的下人過來打下手。二人一鎬下去弄鞋子上了土,立刻有人拿著帕子去擦,流了汗,也有人連忙擦干凈。還有兩個丫鬟生怕兩位熱了,再一旁一聽的打扇,一個家丁怕二人渴了累了,端著一盤冰鎮(zhèn)過得瓜果,那架勢知道的是二人閑著無聊干點活,不知道的還真像富家公子體驗平頭百姓生活要需要一群下人伺候。就這么被一群人圍著,再好的興致也沒了。李季趕著兩次,他們就站在兩步遠的地方,一有空又湊上來伺候。時間一長李季都替他們心酸,他們也是為了活命,不然沒有誰愿意這么伺候兩個不好伺候的主子。頭兩個挖壞了,總算挖出了一顆完整的筍,李季抱著筍覺得新鮮之余也是比下人們纏的郁悶。心里頭悶著一口氣,卻不好呵斥他們。他們也不容易,沒必要難為他們。二狗子也順利挖出了筍,到李季身邊:“這個能吃?”李季道:“我也不清楚,一會兒咱去廚房看看他們怎么處理的,要是振興,咱們以后也能種著試試……”想起自家種,李季忽然收了聲。因為他也不清楚什么時候能回家。二狗子故意忽視李季的異樣,點頭道:“好吃的話就多種點。”挖出的筍下人們連忙接過去直接送去廚房。李季只覺得奇怪:“現(xiàn)在還是上午,距離吃飯還早,怎么就急著做了?”那看竹林的家丁忙解釋道:“李公子您有所不知,這筍挖出來壞的快,一盞茶的功夫口感就不一樣了,若是過去兩個時辰,就會開始爛。所以一定要現(xiàn)挖先吃才最好。多的可以腌成酸筍,能放一冬,用來炒rou沫最是開胃?!?/br>這家丁顯然很懂竹子,李季光是聽著就有些饞了:“酸筍?這玩意還能腌?!?/br>“大部分菜都是能腌的,這筍也不例外。小的祖上是南方那邊過來的,家里頭世代靠著竹子活。小的家父在的時候,還是靠著買酸筍為生的,只是小的沒本事,家里頭突遭橫禍,多虧了老爺仁慈,跟了小的一口飯吃,這才沒餓死。老爺不太喜歡吃酸,也不怎么吃腌菜,冬日里頭有暖房種新鮮的菜,所以府里頭很少有腌的東西,即便是有,也是用來調(diào)味的,就沒腌酸筍?!?/br>李季剛要開口詢問能不能教他腌筍,可這一開口又想起這是人家祖上傳下來的吃飯收益,自然是不能輕易外傳的,又將話咽下去了。能在府里頭干長遠的都是機靈的,那家丁瞧見了李季欲言又止的樣子,笑道:“其實這腌筍說來簡單,想要掌握時候卻不容易不同的季節(jié),腌制的時間和環(huán)境都需要控制,才能吃到味道最好的酸筍。究竟怎么弄,其實誰知道的了不礙事,可真的能掌握好的,少說也需要十多年的經(jīng)驗才行,跟釀酒是一個道理。爺您喜歡吃的話,小的明兒就準備了腌一些給您嘗嘗鮮,若是喜歡咱在多腌些?!?/br>“怎么好意思麻煩你,左右就是個新鮮,府里頭新鮮的東西多了去了,挨個嘗試也忙不過來?!崩罴镜拖骂^繼續(xù)挖,勉強忍受住下人們時不時的“sao擾”。等二人一共挖了十顆筍以后,二人就停下了,也不再給一行下人們找麻煩,只吩咐著將那挖出來的筍做成菜,一會兒趁著新鮮就吃了。每個菜都做兩份,給身在縣衙的縣太爺送去一份。等忙完了,鞋子上已經(jīng)沾滿了泥沙,即便有下人們勤快的擦拭,可到底是踩泥里頭,臟是在所難免的。先將手洗干凈,換盆水再洗臉。洗臉水里頭還放著花盤,再有香胰子洗一洗,身上跟撲了香粉似的。洗干凈以后再將身上的臟衣服換下來,等收拾完了廚房那邊已經(jīng)開始將飯菜送過來了,也沒叫米飯,就是將菜做的淡一些,喝點果酒空嘴吃了。筍老的地方都被切下去了,剩下的入口清香,帶著一種難以特別的脆,口感很好,李季最喜歡用辣子炒的,空嘴能吃,若是多放些鹽,咸一些,肯定特別下飯。二人沒到中午就吃了一頓,真到了中午就沒胃口了,就告訴廚房不用準備他們的飯菜了。中午不吃飯,點心就多準備了寫。這兩天以來每次吃的點心都不重樣,各有各的味道,李季和二狗子閑聊天吃點心打發(fā)時間,倒是忘記了之前的尷尬,聊的融洽。下午的時候有裁縫過來,分別給二人量了衣服,昨天是因為要解決趙如月的事情,就推后了,幾天二人從上到下連腳底板都量了。李季怕癢,量的時候動了兩下,二狗子的腳底是一層厚厚的繭子,用羽毛去撓都未必覺得養(yǎng)。再山上的時候二狗子一直是光著腳的,山上什么東西都有,這磨時間長了,繭子就形成了天然的鞋子保護血rou。李季注意到了這一點,湊過去仔細看看,只覺得心里酸得慌。其實二狗子從上到下李季都清楚的很,可主意二狗子的腳底板還是頭一回。從前只覺得都是老爺們的腳丫子,沒什么不用,可現(xiàn)在一瞧,就想起二狗子剛從山上下來時的樣子,看的心里發(fā)酸。二狗子不明白為啥李季看著他腳底板發(fā)呆,